- Par Sukhbir Cheema – 13 juillet 2020, 16 h 23.
Qu’est-ce qui est arrivé en premier: la poule ou l’œuf? Cette question a laissé beaucoup de gens se gratter la tête. Cependant, grâce à la science et aux scientifiques, nous avons enfin un indice.
Le poulet n’aurait pas été domestiqué, et encore moins consommé à une si grande échelle sans les migrants et les commerçants.
Dans une étude « historique » de l’Institut de zoologie de Kunming de l’Académie chinoise des sciences et publiée dans Cell Research, les chercheurs ont découvert que le premier poulet du monde était né il y a 9 500 ans en Asie du Sud-Est.
» Nos résultats contredisent les affirmations précédentes selon lesquelles les poulets étaient domestiqués dans le nord de la Chine et dans la vallée de l’Indus », a déclaré Wang, ajoutant qu’il s’agissait de la première étude approfondie du genre sur le génome complet du poulet.
Charles Darwin était vrai et faux.
La recherche a confirmé l’un des principaux arguments de Darwin à propos du poulet: il descendait de la volaille rouge de la jungle alias Gallus gallus spadiceus.
Cependant, le lieu de la domestication ne s’est pas produit en Inde comme théorisé. Au lieu de cela, la volaille rouge de la jungle s’est probablement croisée avec un faisan coloré dans le nord de l’Asie du Sud-Est ou dans le sud de la Chine.
Les archéologues avaient supposé que les poulets avaient été domestiqués pour la première fois il y a 9000 ans dans le nord de la Chine et peut-être au Pakistan 4000 ans basé sur des os découverts, vraisemblablement ceux de poulets.
Une recherche en cours depuis 20 ans.
Cependant, Wang et son équipe ont analysé les génomes complets de 863 oiseaux et ont comparé chacun des
Cela n’aurait pas été possible sans Jianlin Han, généticien au Laboratoire commun sur les ressources génétiques du bétail et des fourrages, qui a passé 20 ans à échantillonner des poulets et des volailles sauvages plus de 120 villages à travers l’Asie et l’Afrique.
C’est ainsi que l’équipe a identifié que l’oiseau était domestiqué dans des pays comme le Myanmar, le Laos, la Thaïlande et peut-être même le sud de la Chine.
» Cette région est un centre de domestication », Olivier Hanotte de l’Université de Nottingham, qui i est également le co-auteur et généticien, a déclaré.
Il y a encore plus à découvrir.
« Il s’agit évidemment d’une étude historique », a déclaré Dorian Fuller, archéologue à l’University College London, ajoutant que la découverte pourrait révéler comment les réseaux agricoles et commerciaux étaient comme dans la région.
Cependant, s’il y a une chose que l’ADN de l’oiseau ne peut pas révéler, c’est la raison pour laquelle il a été domestiqué.
Les chercheurs émettent l’hypothèse que l’oiseau, déjà coloré et joli, était peut-être recherché pour son plumage exotique. Cela aurait également pu conduire à des combats de coqs.
Les ventes de ces coqs de combat prisés, qui est une entreprise lucrative en Asie du Sud-Est, qui a peut-être conduit au commerce de l’oiseau dans toutes les régions à l’exception de l’Antarctique.
Les chercheurs travaillent actuellement en étroite collaboration avec des archéologues pour collecter des os et créer d’énormes ensembles de données sur plus de 1500 génomes de poulet d’Asie, d’Europe et d’Afrique. Han espère que l’étude éclairera davantage certaines variantes « abilit y pour résister à la maladie et produire plus d’œufs.
Alors la prochaine fois que quelqu’un vous demandera: « Pourquoi le poulet a-t-il traversé la route? » Vous pouvez répondre: il n’a pas traversé la route. Il a traversé la mer.