Les haricots sauteurs mexicains sont généralement vendus comme articles de fantaisie dans les magasins.
En réalité, les haricots sauteurs mexicains ne sont pas du tout des haricots; ce sont des gousses d’un arbuste trouvé le long des pentes rocheuses de Sonora et Chihuahua, au Mexique. Chaque printemps, Cydia deshaisiana ou, comme on l’appelle plus communément, la pyrale sauteuse pond des œufs sur les gousses de l’arbuste. À l’éclosion, la larve se fraye un chemin dans la gousse où elle se fixe à l’intérieur avec des fils de soie. La larve consomme la partie intérieure de la graine, ce qui empêche la graine de former un nouvel arbuste lorsque les gousses tombent au sol, permettant à la larve de conserver sa résidence dans l’espoir d’atteindre l’âge adulte. Bien que les théories sur le mouvement des haricots sauteurs indiquent toutes que le mouvement est causé par la larve d’une manière ou d’une autre ayant des spasmes qui la font heurter contre la gousse de graines provoquant le mouvement de « saut ». En réalité, le mouvement de l’extérieur apparaît comme plus un mouvement de bascule ou d’inclinaison qu’un saut vers la droite. Une majorité des mêmes théories indiquent que l’on pense que la larve essaie en fait de déplacer la gousse de graines vers une zone plus froide car le mouvement semble souvent lié à l’augmentation des températures. sur le sol où elles tombent naturellement ou lorsqu’elles sont placées dans la paume d’une main chaude. Quoi qu’il en soit, la larve atteignant son stade de chrysalide a besoin d’une humidité adéquate et d’autres facteurs communs pour survivre. Vers février, les larves survivantes se préparent à l’âge adulte en rongeant un petit trou pour accéder à l’extérieur qu’ils recouvrent ensuite de fils de soie avant d’entrer dans le stade de la nymphe. Cette soi-disant trappe a pour but de permettre au papillon adulte de s’échapper de la gousse de graines quand ils émergent. Les adultes sont de petits papillons de couleur grisâtre et ont une durée de vie de quelques jours seulement.