Nous savons tous de quoi je parle ici. J’adore cuisiner avec des oignons, mais Je déteste l’odeur qui persiste sur mes doigts (tout comme la personne assise à côté de moi en classe). Peu importe combien de fois vous vous lavez les mains, elle ne disparaît pas. Mais quand j’étais petite, ma grand-mère m’a appris un truc qui pourrait très bien être le Saint Graal de la cuisine.
Après avoir haché des oignons (de l’ail ou des échalotes aussi), prenez une cuillère en acier inoxydable et frottez votre doigts sur la cuillère sous l’eau froide. Voila! L’odeur est partie. L’acier de la cuillère fait quelque chose de scientifique avec le soufre des oignons, mais est-ce vraiment important? L’odeur est partie. « Dit Nuff. Pour ceux d’entre vous qui ont besoin d’images, découvrez pas à pas mon arme de cuisine secrète.
Étape 1: Hachez ces oignons
Si vous « préparez une sauce pour pâtes, de la salsa , ou tout simplement caraméliser des oignons à manger (le meilleur), vous devez les hacher.
Étape 2: Essayez de vous débarrasser de l’odeur nauséabonde avec du savon et échouez lamentablement
Je sais que vous allez l’essayer. Allez-y. Faites-le. Mais ne dites pas que je ne vous ai pas prévenu.
Étape 3: Prenez une cuillère
Tout ustensile en acier inoxydable fonctionne, sauf un couteau. Je veux dire, un couteau fonctionnerait techniquement, mais personne ne veut couper leurs doigts.
Étape 4: Frottez vos doigts sur toute la cuillère sous l’eau courante
Faites un bon massage à la cuillère. Il / elle a eu une journée difficile au travail et pourrait utiliser un peu de TLC.
Étape 5: Victoire!
Vous êtes maintenant libre de faire ce que vous voulez avec vos mains sans avoir à se soucier d’appliquer la lotion toutes les cinq secondes.