En matière d’alimentation saine, l’un des défis auxquels de nombreuses personnes sont confrontées est le manque de temps pour préparer (et souvent pour manger) le petit-déjeuner , déjeuner et collations. Dans cet article, je partage quelques idées simples et savoureuses de plats paléo à emporter que vous pouvez préparer à l’avance et emporter avec vous. Je suggère également des plats préparés que vous pouvez acheter.
J’ai récemment mené une enquête auprès de mes lecteurs sur leurs expériences et l’un des défis les plus courants que les gens ont rencontrés était de manger du paléo «sur le pouce».
Pour certains, le grand obstacle était le petit-déjeuner parce qu’ils n’avaient pas le temps de préparer un repas le matin ou ils travaillaient tôt ou tout simplement n’avaient pas envie de manger la première chose et préféraient manger quelque chose à aller et à manger au travail ou à l’école. D’autres personnes souhaitaient trouver plus d’options de déjeuner et de collations paléo faciles à manger sur le pouce ou quand elles manquaient de temps.
J’ai décidé de compiler quelques suggestions d’aliments sains portables et que vous pouvez manger sur le pouce – que ce soit un petit-déjeuner précipité, une collation après la gym, un déjeuner au bureau, des aliments nutritifs pour les enfants des boîtes à lunch ou quelque chose de sain à emporter pour une randonnée, un vol ou un voyage en voiture.
J’ai commandé les recettes et les idées pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les collations, mais beaucoup d’entre elles peuvent facilement être interchangées. Par exemple, les muffins aux œufs sont tout aussi bons pour le déjeuner que pour le petit-déjeuner. Les wraps à salade peuvent être votre collation ou votre déjeuner!
La clé du paléo sur le pouce est la préparation et la planification! Souvent, vous devrez peut-être cuisiner à l’avance, mais vous pouvez toujours préparer une grande quantité de quelque chose et le conserver en portions individuelles chaque fois que vous en avez besoin. J’ai également fourni quelques articles que vous pouvez acheter en magasin et en ligne pour les utiliser comme options d’aliments à emporter.
PETITS DÉJEUNERS PALEO SUR LA ROUTE
Quand il s’agit d’un petit-déjeuner sain, l’accent doit être mis sur la consommation de quelque chose de rassasiant qui contient à la fois des protéines et des graisses pour vous garder plein d’énergie pendant de nombreuses heures. Certains de mes plats préférés rapides et faciles pour le petit-déjeuner comprennent les muffins aux œufs, les smoothies riches en protéines (ou avec un côté de protéines), les muffins salés (et parfois les sucrés riches en protéines), le granola et le porridge paléo et les barres paléo maison.
Muffins aux œufs
Les muffins aux œufs préparés à l’avance sont parfaits pour le petit-déjeuner sur le pouce. Vous cochez les cases protéines et lipides en une seule fois et les combinaisons de saveurs sont infinies, voici 3 favoris:
Muffins aux œufs aux épinards & Courgettes biologiques Autorité
Muffins aux œufs avec oignons, salami et haloumi (peuvent être préparés sans fromage)
Coquetiers de petit-déjeuner 3 façons de Fit Foodie Finds
Muffins aux œufs de pizza aux saucisses de Paleo Running Momma
SAVORY PALEO MUFFINS
Les muffins sont parfaits pour préparer à l’avance et sont très portable. Le problème avec la plupart des muffins sucrés est qu’ils peuvent facilement augmenter votre taux de sucre dans le sang, vous laissant de nouveau faim dans environ une heure. Si vous voulez manger un muffin sucré au petit-déjeuner, assurez-vous qu’il contient des protéines et des graisses, ce qui ralentira la digestion des glucides et du sucre dans le corps et vous gardera rassasié plus longtemps.
Avec les muffins salés, les ingrédients sont généralement concentrés sur les graisses et les protéines (et souvent sur certains légumes) afin que vous puissiez profiter de la commodité de cet aliment ainsi que des avantages nutritionnels et de la satiété.
Les muffins salés sont également parfaits pour les rapides collations et déjeuners sur le pouce!
Jambon de courgette & Muffins salés aux tomates séchées au soleil
Patates douces & Nid de poulet Muffins (sans œufs)
Muffins salés aux patates douces Paleo de Paleo Running Momma
Muffins salés aux œufs de The Healthy Foodie
SMOOTHIES HAUTE PROTÉINE
Les smoothies sont très rapides et faciles à faire et peuvent facilement être transportés dans un bocal en verre lorsque vous êtes en déplacement. Pour un petit-déjeuner complet et rassasiant, assurez-vous d’inclure de la poudre de protéines ou d’ajouter un côté de protéines comme un œuf dur, du bœuf séché, de la dinde en tranches, du poulet, du saumon ou du jambon. Un bon smoothie protéiné est aussi quelque chose que vous pouvez acheter dans un magasin.
Mon smoothie anti-âge
Glowing Goddes Green Detox Smoothie
5-Minute Paleo Protein Smoothie from The Whole Kitchen Sink
15 de mes shakes, frappes et smoothies paléo préférés
PALEO GRANOLA, MUESLI & PORRIDGE
Les puddings au muesli, au granola et au chia constituent un excellent petit-déjeuner portable, surtout si vous préparez tout le soir avant que. Quand je travaillais dans un bureau, j’étais toujours pressé le matin, alors je préparais du bircher muesli dans un bocal en verre le soir et le mangeais à mon bureau le lendemain matin.Je fais encore souvent ce muesli, mais maintenant que je travaille de chez moi, je peux l’apprécier à ma table de cuisine!
Le granola ou le muesli de type paléo peut être facilement emballé dans un contenant avec des baies et du yaourt à la noix de coco pour un petit-déjeuner rapide que vous pouvez prendre à l’extérieur ou à votre bureau.
Noix de coco & Puddings aux graines de mangue et chia
Mon granola paléo préféré
Muesli Paleo Bircher à la pomme de Gormande dans la cuisine
15 Paleo Porridge & Alternatives à l’avoine
Achetez prêt à l’emploi: Mes options préférées de granola et de porridge prêts à l’emploi sans céréales à acheter en magasin et en ligne (vérifier ce qui est disponible dans vos magasins locaux): Instant Hot Paleo Cereal, ProGranola (granola riche en protéines sans céréales), Steve’s Paleo Crunch Granola et mon granola Paleo Foods préféré au Royaume-Uni.
BARRES PALEO FAITES MAISON
Les barres granola et muesli ou les barres protéinées sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce. Ce sont des carburants riches en nutriments et riches en énergie qui peuvent être consommés avant votre séance d’entraînement matinale et conviennent aux boîtes à lunch.
Barres Paleo Protein Muesli
Les Meilleures Barres Paléo Maison
Meilleur Paleo Granola & Barres Muesli
Achetez des barres prêtes à l’emploi: voici quelques-unes de mes barres prêtes à l’emploi préférées à acheter en ligne ou en magasin (vérifiez ce qui est disponible dans votre région): Les barres Primal Pantry au Royaume-Uni sont excellentes, les RXBAR dans toutes les variétés de saveurs, Thunderbird les barres sont également excellentes et les barres de viande Whole30 amicales, ou EPIC si vous aimez une pause ou une collation salée.
PALEO LUNCH ON THE GO
Déjeuner sur le pouce signifie vous devez être capable de transporter les aliments avec vous et de les manger rapidement (idéalement sans ustensiles). Certains de mes préférés incluent des tranches de pain paléo qui peuvent être mangées avec du poisson ou du jambon en conserve, des muffins salés (voir ci-dessus), des wraps et des rouleaux, des beignets ou des boulettes de viande préfabriqués, des salades dans des bocaux et de la soupe à emporter. Voici quelques idées pour vous.
OPTIONS DE PAIN PALEO
Une tranche ou deux de pain sans céréales peut être emportée à peu près n’importe où et vous pouvez facilement l’utiliser pour un simple sandwich ou à manger avec une boîte de thon, des sardines ou des tranches de jambon. Pré-préparer, pré-trancher et réfrigérer (ou congeler pour plus tard) des portions individuelles afin de pouvoir en prendre rapidement lorsque vous êtes en déplacement.
Pain de pain savoureux paléo
Faible -Pain Carb Paleo Chanvre
Pain Jalapeño Noix de Coco
Liste complète des Meilleures Recettes de Pain Paléo
Achetez prêt à l’emploi: pour ceux qui ont peu de temps pour la cuisson, vous pouvez essayer le pain de mie paléo prêt-à-acheter Julina’s Bakery (je crois qu’ils font aussi du pain céto maintenant) ou leur mélange de pain paléo.
PALEO ROLLS & WRAPS
Colorés et riches en nutriments, les wraps ou les paléo rolls sont parfaits pour le déjeuner ou une collation sur le pouce. Vous pouvez utiliser des feuilles de salade ou du chou vert, une feuille d’algues nori, de grandes tranches de jambon ou de dinde pour rouler les garnitures. Ensuite, il existe des wraps paléo ou sans céréales achetés en magasin ou précuits et même des poivrons coupés en deux peuvent être utilisés pour faire un sandwich.
Rouleaux arc-en-ciel Collard Greens
Rouleaux de sushi Paléo Nori Sheet
7 idées savoureuses pour des roulés au paléo
Sandwich roulé à la laitue de Lexi’s Clean Kitchen
Achetez des emballages prêts à l’emploi: vous pouvez acheter des emballages paléo prêts à l’emploi sans céréales dans les magasins d’aliments naturels et en ligne. J’aime ces wraps paléo Julian’s Bakey ou ces wraps à la farine de noix de coco NUCO.
SAVORY PATTIES & FRITTERS
Des croquettes de poisson aux beignets de courgettes, ces aliments faciles à transporter sont parfaits pour les déjeuners sur le pouce. Ils sont parfaits à préparer à l’avance et se conservent bien au réfrigérateur et au congélateur.
Saucisse de dinde faite maison avec patate douce
Sardines & Pomme de terre Croquettes de poisson
Patate douce & Croquettes de poisson au saumon
Saumon & Burgers à la betterave
Brocoli & Beignets de chou-fleur Halloumi
Chou-fleur à faible teneur en glucides Hash Browns
Burgers, pains PROTEIN & boulettes de viande
La prochaine fois que vous préparerez des hamburgers, du pain de viande ou du saumon du pain ou des boulettes de viande, pourquoi ne pas en faire un plus gros lot et en conserver au congélateur pour une collation parfaite à haute teneur en protéines, faible en glucides et économique en déplacement. Essayez-les avec des légumes comme les tomates cerises, les bâtonnets de céleri, les flocons de noix de coco ou la pomme verte.
Saumon en conserve facile & Veggie Loaf
Paleo Bacon Meatloaf
Les meilleures boulettes de viande (entières30)
Dinde & Boulettes de viande épicées aux courgettes
Bœuf à la betterave & Burgers au romarin
10 recettes de boulettes de viande paléo alléchantes
SALADS & SOUPES À ALLER
Les salades et les soupes sont d’excellentes options de repas pour le déjeuner et peuvent facilement être ramassées dans une épicerie ou un café ou préparées à la maison à l’avance. Vous pouvez préparer quelques salades simples dans des bocaux Mason ou des récipients à lunch et les conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours à la fois.
Faites un grand lot de votre soupe santé préférée et répartissez-en entre 4 et 5 petites des bocaux pour un repas rapide à emporter. Le gaspacho est une excellente soupe froide qui n’a pas besoin d’être réchauffée, mais vous pouvez également utiliser un récipient à soupe isotherme pour la garder au chaud jusqu’à l’heure du déjeuner. Conseil de pro: les soupes onctueuses et en purée n’ont même pas besoin d’une cuillère car vous pouvez les boire directement du pot.
Salades dans un pot
Soupe de brocoli (purée)
Soupe épicée à la citrouille et à la noix de coco (purée)
Soupe à la crème de champignons sans produits laitiers
Trois soupes instantanées en pot avec des protéines de Cotter Crunch
PALEO SNACKS ON THE GO
Selon la taille ou la petite taille de la collation, vous avez le choix entre de nombreuses options saines. Tous ces éléments peuvent être emportés avec vous dans un sac ou un petit contenant et consommés sur le pouce ou au travail / bureau / événement, etc.
- Œufs durs et œufs farcis.
- Craquelins ou bâtonnets de légumes Paleo avec votre trempette ou tartinade préférée.
- Boeuf séché ou Biltong et quelques noix.
- Barres de viande telles que la dinde au curry Zora sauvage Veggie Bar ou barre de viande EPIC. Vous pouvez également essayer des bâtonnets de bœuf
- Collation d’algues rôties à sec.
- Tranches de pomme ou céleri au beurre d’amande ou de noix de cajou.
- Tranches de dinde, poulet, jambon ou saumon avec tomates cerises, concombres ou carottes.
- Muffins salés, muffins aux œufs, beignets, boulettes de viande et smoothies (mentionnés ci-dessus!).
- Légumes cuits au four et chips de fruits: essayez la patate douce chips, chips de pomme, plantain, courgette, panais, betterave, radis ou carotte.
- Mélange montagnard, noix et graines, barres granola ou protéinées.
- Fruits & noix.
- Boules de bonheur et boules d’énergie – trouvez quelques idées ici.
- Trouvez plus de santé des collations ici.
Et voilà, les gars! J’espère que vous avez trouvé cette liste d’aliments paléo à emporter quelque peu utile et inspirante. J’aimerais savoir si vous avez une collation, un déjeuner ou un petit-déjeuner santé préféré à manger lorsque vous êtes en déplacement? Partagez vos idées et expériences avec moi et les lecteurs ci-dessous dans les commentaires.