Recette de pâte à pizza Weight Watchers – juste 2 ingrédients dans cette pâte à pizza – pas de temps de levée! De plus, il n’y a que 12 WW SP pour toute la recette de la croûte, donc si vous voulez manger le tout, il vous suffit de sauvegarder vos points hebdomadaires.
Même si vous n’êtes PAS sur Weight Watchers, ceci la croûte est délicieuse. Il goûte JUSTE comme une croûte de pizza ordinaire sans aucun temps d’attente pour lever!
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J’adooooooooore la pizza. Genre, tellement. Il se classe parmi mes meilleurs aliments: brownies, tarte, Taco Bell, pain au levain, vin et pizza. Si je n’avais jamais à me soucier des calories, du cholestérol ou du diabète, je ne mangerais que ces choses, pour de vrai. Je faisais griller du pain pour le petit déjeuner, frappais Taco Bell pour le déjeuner et préparais une pizza maison tous les soirs pour le dîner.
Quand j’ai décidé que cette année était l’année de MOI (et, BTW, je suis J’ai encore du mal à monter dans le train) J’ai été immédiatement triste parce que j’ai pensé que je ne pourrais plus jamais avoir de pizza. Cette pensée m’est immédiatement sortie de la tête, car à la seconde où vous dites «jamais», c’est à la seconde où je mange un gros morceau entier en rentrant de la pizzeria. Je peux avoir une pizza, avec modération. Puis-je avoir une pizza tous les jours? Non . Chaque semaine? Probablement pas, à moins que ce ne soit qu’une seule tranche et que j’économise mes calories pour cela.
Maintenant, si je peux avoir ma pizza chaque semaine, économiser les calories, mais toujours manger quelque chose de plus sain? C’est une victoire totale, et c’est cette recette de croûte de pizza.
J’appelle cette pâte à pizza Weight Watchers, mais on l’appelle aussi pâte à pizza à 2 ingrédients ou croûte de pizza maigre ou bien d’autres choses. Je n’ai pas inventé cette recette (je n’ai aucune idée de qui l’a fait) mais je la partage car c’est absolument génial.
Voici le truc: si vous recherchez une pizza diététique ou une croûte de pizza maigre, la plupart du temps, vous obtenez des pizzas faites sur du pain plat ou des wraps ou, à Dieu ne plaise, une croûte de pizza au chou-fleur. (Maintenant, j’ai essayé la croûte de pizza au chou-fleur et ça va c’est non T croûte de pizza. C’est du chou-fleur et rien n’a le goût de ma pâte à pizza bien-aimée.)
Si je vais manger une pizza au fromage pour le dîner, je veux que les calories comptent; c’est-à-dire, pourquoi manger quelque chose de médiocre qui vous donnera envie de PLUS parce que l’envie que vous aviez n’était pas satisfaite? C’est comme manger du lait glacé parce que vous avez envie de glace. Il y a de fortes chances que vous en ayez encore envie lorsque vous avez terminé. Il suffit de manger une petite portion de glace et de ne plus avoir envie!
Je ressens la même chose à propos de Friday Night Pizza Night. Le vendredi, ce n’est pas la même chose si je fais du poulet instantané. Non, les vendredis sont à emporter (ou à emporter, c’est-à-dire).
Lorsque vous faites de la pâte à pizza Weight Watchers, vous pouvez manger toute la recette de pâte pour seulement 12 points. Pour vos compteurs de calories, cela ne représente que 520 calories pour toute la croûte (sans garnitures). Mais parce que cette recette de pâte à pizza à 2 ingrédients est faite avec un ingrédient secret, la protéine est amplifiée WAY up: il y a un énorme 17 g de protéines dans cette recette de croûte.
Je suis sûr que vous avez vu ça avant pour que vous sachiez déjà de quel ingrédient secret je parle. Le savez-vous?
Yogourt grec nature sans gras. Oui, c’est vrai. Cette recette ne contient que DEUX ingrédients et l’un d’eux est une centrale protéique.
La pâte à pizza Weight Watcher ne contient que deux ingrédients et ne représente que 12 points (ou 520 calories) pour l’ensemble de la recette.
Alors, quel est l’autre ingrédient magique? Farine auto-levante.
Voilà, mes amis: le yogourt grec nature 0% et la farine auto-levante font de la croûte de pizza. * l’esprit explose *
Encore mieux: il a le goût d’une croûte de pizza ordinaire. Je promets. C’est vraiment le cas! J’avais peur que ça ait un goût drôle ou détrempé ou bizarre et ce n’est pas le cas.
Ça a juste le goût de la croûte de pizza ordinaire.
Bien sûr, les garnitures sont des calories supplémentaires, mais si vous suivez un régime, ma sauce à pizza maison est plus saine que la plupart des autres. Utilisez du fromage faible en gras si vous le souhaitez ou faites-en une pizza végétarienne. Partagez-le avec votre mari, votre femme ou votre enfant et vous aurez la portion parfaite contrôlée pour le dîner du vendredi soir.
Bon retour, soirée pizza. Nous vous avons tellement manqué.
Comment faire une pâte à pizza Weight Watchers:
- Yaourt grec nature sans gras: utilisez votre marque préférée. Assurez-vous simplement qu’il est sans gras et nature.
- Farine auto-levante. Vous ne l’avez pas? Consultez mon article sur la façon de faire de la farine auto-levante.
- Mélangez simplement les ingrédients ensemble, puis pétrissez sur une surface légèrement farinée jusqu’à ce que la pâte se rassemble. Étalez-le, recouvrez-le et faites-le cuire.
- Vous voulez une pâte savoureuse? Ajoutez de l’ail granulé ou des épices à la pâte.
- Assurez-vous simplement que la pizza est bien cuite avant la cuisson. Si vous voulez une croûte plus croquante, faites-la précuire quelques minutes avant de la garnir.
J’ai hâte d’essayer cette recette pour faire du pain et d’autres recettes de pain!
Des outils simples pour réaliser cette recette:
- Plaque à pizza
- Coupe-pizza
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Weight Watchers Pizza Dough
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Ingrédients
- 1 tasse de yogourt grec nature sans gras 0%
- 1 tasse de farine à levée automatique voir note
Instructions
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Préchauffer le four à 400 ° F .
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Mélanger ensemble le yogourt et la farine jusqu’à ce qu’une pâte épaisse se forme. Démouler la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu’à ce qu’elle forme une pâte balle.
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Cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et bien cuite.
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Utilisez cette recette de pâte à pizza pour faire autant de saveurs de pizza, comme le pesto aux oignons caramélisés, la pizza maigre taco, la pizza au pesto aux épinards et aux artichauts, ou Pizza Alfredo Poulet Bacon Artichaut, ou ceux-ci:
Pizza Saucisse et Champignons Pesto
Pizzas à la roquette
Pizza au pain français ranch au bacon
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Publié le: 28 janvier 2018