Healthy People est un programme dont les objectifs nationaux de promotion de la santé et de prévention des maladies sont définis par le Département américain de la santé et des services sociaux. Les objectifs ont été fixés pour la première fois en 1979 « en réponse à un consensus émergent parmi les scientifiques et les autorités sanitaires selon lequel les priorités sanitaires nationales devraient mettre l’accent sur la prévention des maladies ». Le programme Healthy People a été lancé à l’origine par le ministère de la Santé, de l’Éducation et du Bien-être (DHEW). Ce premier numéro contenait « un rapport annonçant les objectifs d’un plan décennal de réduction des risques contrôlables pour la santé. Dans sa section sur la nutrition, le rapport recommandait des régimes avec moins de calories; moins de graisses saturées, de cholestérol, de sel et de sucre; des glucides relativement plus complexes. , poisson et volaille et moins de viande rouge. » Bien que ce régime recommandé comprenne davantage d’aliments transformés que de produits frais, le rapport conseillait aux consommateurs de «se méfier des aliments transformés». Les objectifs ont ensuite été mis à jour pour Healthy People 2000, Healthy People 2010 et Healthy People 2020.
Healthy People 2010, lancé en janvier 2000 par le Département américain de la Santé et des Services sociaux, était un ensemble de les objectifs de promotion de la santé et de prévention des maladies doivent être atteints d’ici 2010. Des programmes tels que HealthCorps sont nés de ce plan.