Vous cherchez des moyens de savoir que vos concombres sont prêts à être cueillis? Découvrez-le dans ce guide.
Savoir quand cueillir des concombres peut être assez déroutant. Surtout quand il s’agit de déterminer si votre concombre est mûr à cueillir et à manger.
Cultiver des concombres dans votre jardin peut être un grand plus. Ils sont assez faciles à cultiver et donnent beaucoup de fruits. Les plants de concombre poussent très rapidement, par conséquent, la récolte de concombre est importante pour empêcher votre concombre de jaunir. Mais quand sont-ils prêts à être cueillis?
Normalement, les concombres sont cueillis environ 50 à 90 jours après la plantation. Les concombres peuvent être cueillis pour trancher ou pour faire des cornichons. Dans ce guide, nous vous donnerons des conseils sur le moment de choisir vos concombres et des détails sur les concombres mûrs.
Table des matières
Quand vos concombres sont-ils prêts à être cueillis?
Les concombres sont cueillis principalement pour 2 raisons:
- Trancher les concombres pour les manger fraîchement
- Décaper des types bosselés pour faire des cornichons
Conseils sur le moment de la cueillette des concombres
Voici quelques-uns des conseils à prendre en compte lors de la cueillette de vos concombres:
- Phase précoce: les concombres démarrent en formant au bas d’un fleur femelle. Ils sont tout à fait comestibles même à cette phase très précoce. Mais ils seront trop petits pour être mangés, donc vous n’aurez peut-être pas plaisir à les manger à ce stade.
- Mourir tôt: vous remarquerez peut-être parfois qu’ils meurent à un moment donné. stade précoce. En effet, ils n’ont probablement pas été pollinisés correctement.
- Concombres à mariner: vous pouvez décider de cueillir les jeunes concombres à leur stade précoce, car ils sont bons pour faire des cornichons. Bien que vos plantes puissent produire seulement 3 ou 4 de ces types de concombres à la fois. Juste au cas où vous voudriez faire une grande collection de décapage. Vous devrez faire pousser plusieurs plantes et garder un œil sur elles pour qu’elles ne soient pas trop mûres.
- Queue de fleur: pour savoir quand vos concombres sont prêts à être cueillis et mangé, faites toujours attention à la queue de la fleur. Une fois que l’extrémité de votre concombre commence à gonfler, il a pratiquement fini de pousser et prêt à être cueilli.
- Taille: les concombres grossiront et grossiront de haut en bas. Le meilleur moment pour récolter un concombre frais devrait être lorsqu’il mesure environ 7 à 9 pouces de long et qu’il est vert clair-foncé. De cette façon, vous pourrez profiter de votre concombre avec un goût succulent et une belle texture.
- Goûter et consistance: si vous avez encore des doutes sur le fait que vos concombres sont prêts à être cueillis, coupez l’un des concombres en tranches et goûtez. Il doit être croustillant et moelleux.
Vérifiez toujours vos concombres tous les jours ou deux jours au maximum, afin qu’ils ne deviennent pas trop mûrs ou ne jaunissent pas. Et ainsi vous profitez de cette délicieuse saveur optimale.
Sachez quand vos concombres sont mûrs
En général, les concombres mûrissent de 50 à 70 jours après leur plantation. Habituellement, votre concombre devient mûr quand il est vert moyen à vert foncé brillant, ferme et non dur ou mou.
Lorsque votre concombre commence à jaunir, bouffi ou avec des pointes ridées, il a si mauvais goût . Cela signifie qu’ils sont bien au-delà de la maturité et ne doivent jamais être consommés. Par conséquent, ils doivent être jetés immédiatement.
Le concombre peut-il mûrir après la cueillette?
Le concombre ne continue pas à pousser après la cueillette comme le font les autres plantes. Ils ne sont donc pas mûrs une fois que vous les avez choisis.
Derniers mots
- Choisissez-les tôt
- Vérifiez-les régulièrement
- Il est trop tard pour cueillir et manger quand il devient déjà jaune
- En savoir plus sur la meilleure façon de conserver les concombres