Les produits de substitution ou les produits de substitution sont au moins deux produits qui pourraient être utilisés dans le même but par les mêmes consommateurs.
Si le prix de l’un des produits augmente ou diminue , alors la demande des biens de substitution ou des biens de substitution (s’il n’y en a qu’un autre) est susceptible d’augmenter ou de diminuer. Les autres produits – les substituts – ont une élasticité croisée positive de la demande.
Les produits de substitution sont identiques, similaires ou comparables à un autre produit, aux yeux du consommateur.
Les produits de substitution peuvent satisfaire totalement ou partiellement les mêmes besoins des clients. Par conséquent, ils peuvent se remplacer, comme le croit le consommateur.
Le Pepsi-Cola est un bon substitut du Coca-Cola, et vice-versa. Lorsque le prix du Coca-Cola augmente, la demande de Pepsi-Cola augmentera par la suite (si Pepsi n’augmente pas son prix).
Selon le dictionnaire Cambridge, des produits de substitution sont:
« Des produits qui peuvent satisfaire certains des besoins des clients les uns que les autres. Le beurre et la margarine sont des exemples classiques de produits de substitution. »
Si quelqu’un n’a pas accès à une voiture qu’ils peuvent voyager en bus ou à vélo. Les bus ou les vélos sont donc des produits de remplacement des voitures. Les produits de substitution sont deux produits ou plus que le consommateur peut utiliser aux mêmes fins.
Exemples de produits de substitution
Voici une liste de certains produits de substitution courants:
- Coke & Pepsi
- McDonald’s & Burger King
- Colgate & Crest (dentifrice)
- Thé & Café
- Beurre & Margarine
- Kindle & Livres P rinted on Paper
- Fanta & Crush
- Pommes de terre dans un supermarché & Pommes de terre dans un autre Supermarché.
Les hamburgers McDonald’s et Burger King’s répondent tous les deux aux exigences du consommateur d’être servis rapidement et à un prix relativement bas.
Le prix des hamburgers Burger King a un effet direct sur la demande pour ceux de McDonald’s, et vice-versa. Ils satisfont la composante positive de l’élasticité croisée de la demande de produits de substitution.
Si un produit réagit immédiatement à un changement de prix pour un autre – si la demande augmente du même pourcentage que l’augmentation des prix des autres – c’est un « substitut parfait » ou un « substitut proche ». Si l’élasticité croisée est faible – si une augmentation de 20% du prix de l’un conduit à une augmentation de 1% seulement de la demande pour un autre – il est connu comme un « substitut faible ». ‘
La définition d’un «substitut parfait» dépend de la préférence du consommateur. Si je reçois la même satisfaction de Coca-Cola que de Pepsi, ce sont de parfaits substituts. Si vous pensez que l’un a meilleur goût que l’autre, alors Pepsi est un «substitut presque parfait» pour le Coca, ou vice-versa.
Concurrence directe et indirecte
Les produits de substitution proches sont en concurrence indirecte, c’est-à-dire qu’il s’agit de produits similaires qui ciblent le même groupe de clients et répondent aux mêmes besoins.
Par exemple, un magasin de yaourt glacé et un glacier vendent des produits différents. Cependant, ils ciblent tous les deux les personnes qui ont faim et qui veulent quelque chose de sucré et de froid. Par conséquent, ils sont en concurrence indirecte. Ce sont des concurrents indirects.
Un magasin de yaourt glacé vend les mêmes produits qu’un autre magasin de yaourt glacé à proximité. Ils sont en concurrence directe. Ce sont des concurrents directs.
Produits de substitution et concurrence monopolistique
Sur plusieurs marchés pour les produits couramment achetés, certains produits sont parfaitement substituables, mais ils ont une marque et sont commercialisés différemment. Nous appelons cette condition une concurrence monopolistique.
Imaginez que le prix d’une canette de Coca augmente de P1 à P2. Les gens consommeraient moins de coke – la quantité diminue de Q1 à Q2. Pour une boîte de Pepsi – le bien de substitution – la courbe de demande se déplace pour tous les niveaux de prix, de D à D1, conduisant à une plus grande consommation du bien de substitution. (Image: adaptée de Wikipedia)
Prenons, par exemple, la comparaison entre une marque et une version générique d’un médicament. Les deux produits peuvent être identiques, ils ont le même ingrédient actif ** – ce sont des produits de substitution. Cependant, leur emballage est assez différent.
** L’ingrédient actif est la partie d’un composé ou d’une substance qui produit son effet biologique ou chimique. En d’autres termes, il traite, soulage ou guérit la maladie ou l’état du patient.
Comme les deux produits sont essentiellement identiques, la seule vraie différence entre les deux médicaments est le prix. En d’autres termes, les deux fournisseurs dépendent principalement de la marque et du prix respectivement pour réaliser des ventes.
Les Cinq Forces
Les marchandises de substitution sont l’une des Cinq Forces. Les quatre autres sont les clients existants, les nouveaux clients, les barrières à l’entrée et les fournisseurs.
Les cinq forces sont des facteurs externes qui nous indiquent à quel point une industrie est viable, c’est-à-dire rentable. Lorsqu’une entreprise est viable, nous nous attendons à ce qu’elle fasse des bénéfices année après année.