Recette de jus vert simple + conseils

Cette recette simple de jus vert fait maison prend 6 ingrédients, 15 minutes et un presse-agrumes ou un mixeur (tout ce que vous avez fonctionnera.) Facile, sain et riche en nutriments. Et il a un goût tellement rafraîchissant!

Je prépare ce jus depuis deux mois et j’en ai constaté de grands bienfaits. Ma façon préférée de l’apprécier est de le déguster tôt le matin. Cette recette est méditerranéenne diététique et l’une des nombreuses recettes végétariennes que ma famille apprécie.

Je « suis probablement l’une des dernières personnes à rejoignez la tendance des jus verts! Dans le passé, j’en ai profité de temps en temps, mais je grince des dents au prix du jus vert acheté en magasin!

J’ai donc décidé de presser mes propres légumes verts et légumes, et je suis allé à régulièrement depuis deux mois. Outre le fait que j’apprécie le goût rafraîchissant du jus vert, c’est une excellente façon de consommer des produits. Et, personnellement, j’ai vu de grands avantages en termes d’énergie, d’immunité et plus encore.

Lorsque j’ai partagé à ce sujet sur Instagram, j’ai reçu tellement de questions telles que:

– Pourquoi le buvez-vous?

– Qu’est-ce qu’une simple recette de jus vert?

– À quel moment de la journée est-il préférable de le prendre?

– Pouvez-vous faire du jus vert dans le mélangeur?

Ma recette de jus vert préférée est Facile. Cela prend 15 minutes, 6 ingrédients et un presse-agrumes ou un mixeur (tout ce que vous avez est bien). Je suis ravi de partager la recette avec vous et de répondre à vos questions du mieux que je peux.

Pourquoi je bois du jus vert?

Je ne suis pas vraiment un 3 jours jus vert pour personne de type désintoxication, et je ne bois pas nécessairement de jus vert pour remplacer le petit-déjeuner, bien que parfois il le fasse. Mais c’est quelque chose que j’ai ajouté à ma routine quotidienne pour emballer plus de légumes.

Manger à la manière méditerranéenne, je me concentre sur la consommation de plus de légumes, de fruits, de céréales et de protéines maigres. Mais certains jours, j’ai besoin d’un peu plus de puissance végétale, et ajouter un jus fait maison a été un bon moyen de le faire.

Les avantages du jus vert sont méchants, mais je veux pour partager, de ma propre expérience, pourquoi je le bois:

– Dose supplémentaire de nutrition à base de plantes. Comme je l’ai dit plus tôt, j’utilise ce jus pour augmenter ma consommation de légumes verts et de légumes. Le jus me permet de condenser plusieurs portions de légumes en une seule boisson, facile à consommer et riche en vitamines comme la vitamine K et la vitamine C, des fibres, des minéraux, y compris un peu de fer.

– Plus d’énergie toute la journée. Après seulement quelques jours à boire du jus vert dès le matin, je me suis senti plus énergique tout au long de la journée et j’ai pu éliminer sans problème ma tasse de café de l’après-midi.

– Pour freiner les fringales. C’est encore une fois de mon expérience personnelle, puisque j’ai consommé ce jus, je me suis retrouvé plus satisfait tout au long de la journée et moins intéressé par le grignotage et la malbouffe. J’apprécie toujours une collation saine de temps en temps, comme une poignée de noix ou un peu d’avocat avec une pincée de za « atar, pas de problème. Mais je ne suis pas aussi intéressé par les sucreries (et pour cette dent sucrée, c’est un gros problème. )

– Améliore la désintoxication. Je vais répéter que je ne fais pas de jus de fruits ou quoi que ce soit de cette nature. En fait, quand je pense à une «désintoxication», mon esprit va souvent à quelque chose comme une bonne soupe aux légumes. Mais, j’ai trouvé qu’un jus fait maison avec des légumes verts et des légumes favorise un foie sain et peut être un bon moyen de démarrer la journée et de réinitialiser mon système.

Qu’y a-t-il dedans? Ingrédients:

– Kale: ne peut pas se tromper avec ce super vert! Et n’importe quelle variété de chou frisé fonctionnera. J’ai utilisé un bouquet entier de chou frisé Dinosaur biologique qui a des feuilles plus plates. (Si vous utilisez un mélangeur, retirez les veines tenaces)

– Gingembre: environ 1 pouce de gingembre frais, pelé, fonctionne pour moi. Mais si vous aimez le goût du gingembre et que vous voulez en faire un peu plus, vous le pouvez certainement! C’est génial pour la digestion et un coup de pouce supplémentaire pour le système immunitaire.

– Pomme Granny Smith: ce sont les options de pomme les moins sucrées, mais elles ajoutent tout de même juste assez de douceur naturelle à ce jus vert. Pauvres en glucides, les pommes Granny Smith fournissent de la vitamine C et peuvent aider l’inflammation, parmi leurs nombreux avantages. Mais vous pouvez également utiliser d’autres variétés de pommes. Si vous voulez que votre jus vert soit un peu plus sucré, essayez les pommes Honey Crisp, par exemple .

– Céleri: probablement la seule chose que j’ai toujours dans mon jus est le céleri. J’utilise 5 à 6 branches de céleri dans cette recette. Il est riche en vitamines et antioxydants, mais pour moi, un super l’avantage important est qu’il fournit un bon support digestif.

– Concombre anglais: n’importe quel type de concombre fonctionnera ici, mais les concombres anglais (les plus longs) ont un goût plus sucré et leur peau est fine, donc ils « est plus facile à presser. J’aime ajouter du concombre car il fournit vraiment suffisamment de liquide pour aider ce jus, et j’adore le saveur fraîche.

– Persil: le persil est une grande partie du garde-manger méditerranéen, et je l’utilise dans beaucoup de mes recettes et pas seulement pour ajouter une jolie petite garniture. J’adore le goût herbacé rafraîchissant qu’il ajoute ici, en plus, il est riche en vitamines, antioxydants et bon pour vos os!

Comment faire du jus vert:

Faire du jus vert à la maison est aussi simple que 1, 2, 3:

Je n’ai pas de presse-agrumes, puis-je utiliser un mixeur à la place?

Vous pouvez préparer ce jus vert dans un mixeur. Voici ce que vous faites:

– Coupez les légumes et la pomme en petits morceaux, à moins que vous n’utilisiez un mixeur haute puissance, comme un Vitamix (affilié), qui peut gérer de gros morceaux. Pour le chou frisé, c’est « une bonne idée de retirer les veines tenaces.

– Placez tous les ingrédients du jus dans votre mélangeur. Couvrez et faites fonctionner le mélangeur sur le réglage le plus élevé, comme » liquéfier « .

– Le jus sera plus épais, plus la consistance d’un smoothie. Si vous l’aimez de cette façon, versez-le simplement et dégustez-le.

– Si vous n’appréciez pas de pulpe dans votre jus, utilisez un petit tamis à mailles pour y verser le jus, et utilisez le dos d’une cuillère pour presser la pulpe dans le tamis pour en extraire autant de liquide que possible.

Variations:

Je fais à peine le même jus vert tous les jours. En fait, je pense que « une très bonne idée de changer les choses! Voici quelques conseils à ce sujet:

– Par exemple, essayez de remplacer le chou frisé par des épinards ou d’autres légumes-feuilles de votre choix.

– Ajoutez des agrumes, sous forme d’orange ou de mandarine pelée. Les carottes et les tomates, toutes deux ajoutent un peu de douceur sans surcharger le jus.

– Évitez la tentation d’utiliser des fruits extra sucrés comme les ananas, ou trop de fruits. Je m’en tiens généralement à une pomme dans mon jus pour garder la teneur en sucre aussi minimale que possible.

Et pour les herbes, essayez le basilic ou la coriandre. À l’occasion, j’aime ajouter un une pincée de poudre de curcuma bio pour donner un coup de fouet encore plus aux choses!

Combien de temps ce jus durera-t-il?

Le jus vert est mieux consommé immédiatement. Donc pour moi, je le bois dès que possible. Mais, consultez le manuel de votre presse-agrumes; certains vous permettent de stocker le jus pendant 24 heures dans un bocal en verre à couvercle hermétique (ou tout autre contenant fourni avec le presse-agrumes).

Une autre boisson satisfaisante J’apprécie est ce b anana date shake.

* Une dernière remarque importante: certaines personnes souffrant de certaines conditions médicales ne devraient pas avoir de jus vert, et certaines peuvent ne pas le tolérer également. Veuillez consulter votre médecin, si vous n’êtes pas sûr d’essayer le jus vert.

Pour toutes les recettes, visitez-nous ici. Et n’oubliez pas de consulter notre collection de recettes diététiques méditerranéennes.

NE MANQUEZ JAMAIS UNE RECETTE! REJOIGNEZ MA LISTE D’E-MAIL GRATUITE ICI.

ACHETEZ NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE POUR DES HUILES D’OLIVE DE QUALITÉ, DES ÉPICES NATURELLES ET PLUS.

Imprimer