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La salade de pommes crémeuse est une salade de fruits douce et moelleuse. Servez ce côté coloré et savoureux pour Thanksgiving, Noël ou n’importe quel jour!
Salade de pommes crémeuse
Les salades de fruits sont très appréciées ici dans notre maison. Les salades – en elles-mêmes – sont déjà très faciles à assembler et à préparer. Les salades de fruits, cependant, sont tout aussi faciles et ont tendance à avoir beaucoup plus de « punch » sucré.
En fait, beaucoup de salades classiques sont des salades de fruits: en dehors de la salade de fruits de base, beaucoup de gens apprécient une salade d’ambroisie. Personnellement, je suis un grand fan de notre salade Waldorf, qui apporte quelques petites modifications à la recette classique pour le rendre un peu plus sucré et plus accessible. Pour faire court: les salades sucrées et riches en fruits sont incroyables!
Dans cet esprit, j’ai une autre recette de salade de fruits ici qui va toucher un accord avec beaucoup d’entre vous – les amateurs de pommes en particulier! J’ai mélangé une base crémeuse avec du yogourt, du Cool Whip, du fromage à la crème et des mini guimauves et les a mélangées avec des pommes en dés colorées. Laissez-moi vous dire qu’elles ont été un succès!
Si vous êtes grand fan de Waldorf, je vous conseille vivement d’essayer celui-ci. La base est délicieuse et sucrée, et même par elles-mêmes – les pommes sont excellentes seules par rapport à celles mélangées avec du raisin et des canneberges dans le Waldorf.
Si vous êtes dans l’ambiance pour des salades de fruits plus crémeuses après celle-ci, nous en avons quelques autres que j’aimerais que vous essayiez. Notre salade crémeuse aux raisins apporte ici autant de douceur et de saveur que la salade de pommes avec l’ajout d’une garniture aux pacanes et à la cassonade. Pour une salade plus estivale, nous avons également une incroyable salade crémeuse aux fraises et bananes. Celui-là, en particulier, est fou-doux et je suis sûr que vous allez l’adorer! Toutes ces salades sont des friandises parfaites que vous apprécierez en accompagnement de nombreux repas à venir.
Ingrédients pour Salade crémeuse
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Pommes en dés – Utilisez vos pommes préférées pour cette recette et je vous encourage à utiliser un mélange de rouges et de verts. Semble particulièrement bon pour la saison des fêtes…
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Coupes de yogourt à la vanille – Si vous pouvez trouver une saveur de cannelle ou de pomme à votre épicerie, n’hésitez pas à la remplacer pour l’essayer !
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Garniture fouettée
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Fromage à la crème
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Mini guimauves
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Jus de citron
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Cassonade
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Cannelle
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Nutmeg
Comment préparer notre pomme Salade
Une fois ce battement terminé, vous pouvez ajouter votre yaourt. C’est également à ce stade que vous souhaitez ajouter vos épices. Mélangez le tout jusqu’à ce qu’il soit homogène et lisse.
Vous pouvez maintenant ajouter votre garniture fouettée. Assurez-vous qu’il est complètement décongelé avant de l’ajouter au mélange! Encore une fois, remuez jusqu’à consistance homogène et lisse.
Viennent maintenant les pommes et les guimauves. Mélangez-les dans le bol et remuez jusqu’à ce qu’elles soient uniformément réparties dans le mélange crémeux.
Avec cela, la salade est prête à aller! Pas besoin d’attendre ou quoi que ce soit – il est bon de servir immédiatement si vous en avez besoin.
Puis-je faire cela à l’avance?
Idées de garniture
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Noix – Noix, Pacanes , ou peut-être que les arachides pourraient servir de garniture.
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Un saupoudrage de cassonade.
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Bruine de caramel.
Pomme crémeuse Salade
Ingrédients
- 5 medium Pommes épépinées et coupées en dés
- Jus de 1/2 citron
- 8 oz de fromage à la crème ramolli
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 c. à thé de noix de muscade
- 10 oz de yogourt à la vanille
- 2 tasses de mini guimauves
- 8 oz de garniture fouettée
Instructions
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Placez les pommes en dés dans un grand bol.
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Ajouter le jus de citron et mélanger pour enrober. Réserver.
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Dans un bol moyen, fouetter le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit mousseux.
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Incorporer la cassonade, la cannelle, la muscade et le yogourt jusqu’à homogénéité.
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Pliez la garniture fouettée.
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Ajoutez ce mélange et les guimauves dans un grand bol contenant des pommes.
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Remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Nutrition
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