Cette délicieuse salade de poulet à l’orientale Copycat de Applebees est faite de poulet pané, chou, romaine, amandes tranchées, concombre et chow mein croquant, mélangés à une vinaigrette asiatique savoureuse!
Si vous avez besoin d’une façon amusante de changer votre salade typique, essayez de lui donner une saveur orientale! Vous pouvez essayer le copycat d’Applebee, la salade asiatique de ramen ou la salade de pâtes chinoises.
recette de copie
Qui aime la salade ici? Je ne mens pas quand je dis que je commande de la salade 90% du temps lorsque nous sortons pour manger. Tellement délicieux!
J’ai remarqué que j’avais ma salade préférée dans chaque restaurant, et mon préféré chez Applebee’s est leur salade de poulet à l’orientale. Heureusement, nous avons été en mesure de trouver une recette de copie qui a le goût de la vraie chose !!
Ma partie préférée de cette salade sont toutes les friandises supplémentaires, y compris les amandes, les nouilles chow mein frites et la vinaigrette . Il est si copieux et contient tellement de saveurs asiatiques. Si vous aimez la salade, vous aimerez certainement ça!
Vinaigrette orientale maison
Cette savoureuse vinaigrette orientale est faite de seulement cinq ingrédients!
- miel
- vinaigre de riz
- mayo
- moutarde de dijon
- huile de sésame
Mélangez simplement les ingrédients ensemble et réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt le verser sur la salade. Il peut être judicieux de servir la vinaigrette sur le côté pour que les gens puissent en ajouter aussi peu ou autant qu’ils le souhaitent. C’est aussi bon pour que tout reste de salade dure plus longtemps dans le réfrigérateur.
VARIATIONS + CONSEILS
Oriental Variations de salade: Les salades sont si faciles à ajuster pour s’adapter à vos saveurs préférées et celle-ci n’est pas différente. Cependant, avec trop de modifications, il peut ne pas être considéré comme une copie, mais ce n’est pas grave. Tant que vous l’aimez! Voici quelques-unes de nos idées:
- Poulet: au lieu de miettes de Panko, vous pouvez utiliser des flocons de maïs écrasés ou des craquelins Ritz
- Oranges mandarines
- Noix de cajou grillées hachées
- Graines de sésame grillées
- Poivron en dés
Puis-je préparer cela à l’avance? Oui, vous pouvez faire cela jusqu’à un jour à l’avance. Laissez de côté les nouilles chow mein et la vinaigrette jusqu’au moment de servir. Conservez également le poulet dans son propre contenant hermétique.
Mettez tous les autres ingrédients dans le saladier, couvrez d’une serviette en papier pour aider à absorber l’excès d’humidité et couvrez d’une pellicule plastique ou d’un couvercle. Juste avant de servir, retirez le couvercle et la serviette en papier, puis ajoutez les nouilles chow mein, le poulet et la vinaigrette.
Puis-je faire frire le poulet à l’air? Bien sûr! L’utilisation d’une friteuse à air est facile et un peu plus saine. Préchauffez simplement la friteuse à air à 350 ° F. Disposez les bandes dans le panier, en vous assurant qu’elles ne se touchent pas. Faites cuire le poulet pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce que la température interne soit de 165 ° F. Vous devrez peut-être faire cuire le poulet par lots.
Vous pouvez également les faire cuire au four. Préchauffer le four à 425 ° F et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Pour plus de recettes de salades, consultez:
- Salade de bifteck et tortellini
- Salade de pâtes asiatiques
- Poulet et baies Salade
- Salade César au Poulet
- Salade de Poulet Buffalo
- Salade de Poulet à l’Avocat et au Miel et à la Moutarde
Recette de salade de poulet à l’orientale Applebee
Ingrédients
Vinaigrette
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 1/2 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1/8 cuillère à café d’huile de sésame
Poulet Frit
- 2 blancs de poulet
- 1 œuf
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de panko
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 3 tasses d’huile végétale pour la friture
Salade
- 3 tasses de laitue romaine hachée
- 1/2 tasse de chou rouge haché
- 1 / 2 tasses de chou nappa haché
- 1 carotte râpée
- 3 c. À soupe d’amandes effilées
Instructions
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Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et réfrigérer jusqu’à prêt à servir.
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Dans une grande casserole, préchauffer l’huile à feu moyen-vif.
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Pendant le réchauffement, coupez votre poitrine de poulet en plusieurs longues bandes minces. Réserver.
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Battre l’œuf et le lait ensemble dans un petit bol. Dans un autre bol, mélanger la farine, le panko, le sel et le poivre. Trempez les lanières dans le mélange d’œufs, puis dans la farine, en les enrobant complètement.
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Lorsque l’huile est chaude, ajoutez délicatement les lanières de poulet et faire frire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites ou dorées. Mettre sur une serviette en papier pour refroidir. Une fois refroidi, couper en bouchées.
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Pour préparer votre salade, mélanger la romaine, le chou rouge, le chou nappa, les carottes et le concombre . Ajouter les morceaux de poulet hachés et saupoudrer d’amandes et de chow mein. Garnissez d’une délicieuse vinaigrette orientale au miel et dégustez!
Vidéo
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