Barbecue blanche Sauce – C’est crémeux, acidulé, polyvalent et la trempette ou la tartinade parfaite. Accompagnez cette sauce barbecue blanche avec du poulet frit ou grillé, du porc, des frites, des sandwichs ou comme base pour une salade de poulet. Il égayera n’importe quel morceau de viande.
De plus, je marine avec, je l’utilise pour arroser et je l’utilise comme sauce de table tout usage. Les possibilités sont infinies!
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Sauce barbecue blanche
La sauce barbecue blanche est un favori régional. Sauce barbecue traditionnelle de l’Alabama, cette sauce à base de vinaigre est rapidement devenue la préférée de tous ceux qui l’ont essayée. Ce n’est pas ce que vous imaginez quand vous pensez à la sauce barbecue. Du tout. C’est blanc et pas sucré. Il a une base de vinaigre, pas une base de tomate comme la plupart des sauces barbecue. Cependant, avec toutes les différences, c’est bien sûr!
C’est crémeux, acidulé et a une bonne «dose» de poivre noir fraîchement moulu lui donnant juste assez de piquant. Vous voudrez certainement utiliser du poivre fraîchement moulu, cela fait toute la différence avec la saveur!
Sauce barbecue blanche
Cette sauce commence avec de la mayonnaise et est diluée avec du vinaigre. Ensuite, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre lui donnent une touche de saveur.
C’est ridiculement facile à préparer. Il suffit de fouetter le tout dans un bol jusqu’à consistance lisse, puis de verser dans un bocal et de réfrigérer au moins 30 minutes. C’est tellement simple, mais tellement, tellement bon.
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Veuillez garder à l’esprit que les informations nutritionnelles sont une estimation approximative et peuvent varier en fonction des produits utilisés. Les informations nutritionnelles sont totales pour cette recette.
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Sauce barbecue blanche
Ingrédients
- 2 tasses de mayonnaise
- 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’ail émincé
- 1 cuillère à café blanc sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre noir est correct
Instructions
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Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. Fouetter jusqu’à consistance lisse. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Notes
Nutrition
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