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Spaghetti de poulet crémeux à base de poulet rôti, tomates Rotel, fromage Velveeta et crème de champignons et crème de poulet. Cette recette facile de spaghettis au poulet est prête en 30 minutes. C’est de la nourriture réconfortante sérieuse!
Note rapide: Cet article contient des liens d’affiliation Amazon vers mes articles préférés personnels. Veuillez lire ma déclaration de divulgation pour plus de détails. Merci.
Bienvenue dans My Kitchen Serenity! Je suis ravi de partager avec vous cette recette de dîner de famille facile. Presque tout le monde aime les spaghettis, en particulier les enfants, car c’est amusant à manger.
Ce spaghetti au poulet est parfaitement polyvalent! C’est un dîner à la poêle rapide et facile, ou versez-le dans une casserole, comme je le fais, et dégustez-le comme une casserole. Beaucoup de gens m’ont dit qu’ils le garnissaient de chapelure et de beurre fondu avant la cuisson. Comme c’est remarquable!
Les tomates Rotel ajoutent cette touche de chaleur classique qui fait la renommée de cette recette. Heureusement, il existe différents niveaux de chaleur. Tout le monde n’aime pas se brûler la langue, lol. J’aime le doux mais mon frère aime les tomates habanero Rotel. Aïe!
Recette économique
La plupart des recettes de spaghetti sont économiques. Cette recette particulière coûte environ 20,25 $ en utilisant des noms de marque populaires (en septembre 2019) et nourrit environ 6 à 8 personnes adultes.
Vous pouvez réduire le coût en utilisant des marques génériques ou en magasin. Vous n’avez pas besoin d’utiliser des tomates Rotel; utilisez les tomates en dés de la marque du magasin avec des piments. Remplacez le fromage Velveeta par la version de la marque du magasin.
Pourquoi faire de ce pied fou un bon confort
C’est un dîner rapide et facile préféré que tout le monde aime. C’est définitivement un plat réconfortant du sud. Je sais que le fromage « Velveeta » n’est pas un choix sain, nous ne le mangeons donc pas régulièrement.
Cependant, lorsque nous avons envie de plats réconfortants et que nous mangeons sainement et que nous nous entraînons régulièrement, nous ferons des folies et ferons une exception pour cette recette! Le fromage Velveeta est la meilleure option pour cette recette. Il est super crémeux et se marie très bien avec les nouilles et autres ingrédients.
Conseils et FAQ
J’utilise quelques raccourcis qui aident à accélérer le temps de préparation, ce qui est pratique lors d’un soir de semaine chargé lorsque des gens affamés vous regardent et se demandent quand vous sonnerez la cloche du dîner, LOL.
Un raccourci consiste à utiliser du poulet rôti. Quel est le génie qui a inventé ce merveilleux poulet entièrement cuit prêt à consommer qui vous fait gagner du temps!
L’autre raccourci est de utilisez le mélange d’oignon, de poivron et de céleri haché congelé. J’ai toujours un sac de ce truc dans mon congélateur. Je l’utilise dans le chili, le jambalaya et les omelettes.
Les restes (si vous en avez le ftovers) pour cette recette de spaghettis au poulet au fromage sont absolument fantastiques le lendemain aussi. Passons maintenant aux choses sérieuses et parlons des ingrédients nécessaires pour les spaghettis au poulet avec Rotel et des instructions pour les préparer.
Ingrédients pour spaghettis au poulet avec Rotel
1 poulet rôti
1 livre de nouilles spaghetti
1 livre de fromage Velveeta
1 (10,5 oz) boîte de crème de soupe aux champignons
1 boîte (10,5 oz) de crème de soupe au poulet
1 boîte (10 oz) de tomates Rotel
1 tasse (ou plus) mélange d’oignon, de poivron et de céleri haché (nous l’appelons la Trinité dans notre maison)
1/4 tasse de beurre
Sel et poivre noir au goût (nous ne pas saler car les soupes et le fromage sont assez salés)
Aimez-vous les recettes de pâtes? Si c’est le cas, n’oubliez pas de consulter ma recette de pâtes Alfredo au poulet et brocoli. Il est fait avec des poitrines de poulet, des fleurons de brocoli, des pâtes penne et une sauce Alfredo maison facile.
Si une casserole de nouilles au boeuf est sur votre planificateur de repas, essayez ma recette de casserole de nouilles au boeuf. Il est rempli de bœuf haché, de nouilles aux œufs, de sauce tomate robuste et d’une sauce crémeuse au fromage.
Pour une lasagne facile ultime , essayez ma recette de lasagne à la viande facile! Lasagne maison facile avec trois couches de nouilles à lasagne, sauce à la viande et beaucoup de fromages crémeux à la ricotta, à la mozzarella et au parmesan. Vous allez adorer cette recette de lasagne italienne traditionnelle! Facile à préparer et compatible avec le congélateur.
Maintenant, revenons au sujet principal de la conversation! Ce plat de pâtes à ne pas manquer est super pour un repas de super bol. La recette donne environ 6 portions généreuses. Servir avec des petits pains ou du pain français pour l’étirer encore plus.
Comment le préparer
ÉTAPE 1: Préchauffer le four à 350F. Retirer la viande du poulet et la hacher grossièrement en petits morceaux. Réserver.
ÉTAPE 2: Couper le fromage en carrés et réserver.
ÉTAPE 3: Faire bouillir les nouilles spaghetti selon les instructions sur l’emballage. Ajouter 1 à 2 cuillères à café de sel à l’eau, si désiré.Utilisez une grande casserole pour faire bouillir les nouilles spaghetti; au moins une casserole de 5 litres et remuer fréquemment en faisant bouillir! Égouttez les nouilles quand elles sont cuites.
ÉTAPE 4: Pendant que les spaghettis cuisent, ajoutez le beurre dans une casserole de 5 litres (vous savez tous que j’ai sorti ma casserole de Calphalon préférée pour cela) et faites fondre à feu moyen.
ÉTAPE 5: Une fois fondu, ajoutez l’oignon haché, les poivrons et le céleri. Laisser mijoter environ 5 minutes, puis ajouter les soupes, les tomates, le fromage en cubes et le poivre noir. Remuer avec un fouet jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
ÉTAPE 6: Ajouter les spaghettis cuits et égouttés et le poulet à le pot avec le mélange de fromage Rotel. Remuez bien.
ÉTAPE 7: Versez les spaghettis de poulet Rotel dans une grande cocotte et faites cuire à découvert à 350 pour 10- 15 minutes pour mélanger les saveurs et le rendre agréable et chaud. Maintenant, vous pouvez sauter cette étape et manger les spaghettis de poulet rotel tout de suite si vous ou les membres de votre famille ne pouvez plus attendre! Cependant, je recommande vivement de ne le faire cuire que pendant ce court laps de temps.
Substitutions
- Utilisez du bœuf haché cuit au lieu du poulet (un lecteur m’a parlé de cette option).
- Ajoutez des champignons tranchés à l’étape 4 de la fiche de recette.
- Ajoutez des piments jalapenos tranchés à l’étape 4 de la fiche de recette.
- Ajoutez 1 tasse de pois verts.
Plats d’accompagnement
Il y en a beaucoup super accompagnements qui se marient bien avec ce plat! Mon premier choix serait quelque chose de léger comme une salade verte car la casserole elle-même est très copieuse.
Ou essayez ces délicieux haricots verts de style méridional de Soulfully Made
Combien de temps les restes dureront-ils dans le réfrigérateur
Conservez les restes dans des contenants hermétiques au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours. Je préfère utiliser des récipients en verre sans BPA avec des couvercles verrouillables. Jetez un œil à cet ensemble de 18 récipients en verre avec couvercles verrouillables.
Pouvez-vous congeler des spaghettis au poulet Rotel
Les spaghettis au poulet Rotel se congèlent très bien! Assurez-vous de congeler dans un contenant hermétique pour éviter la formation de cristaux de glace. Lorsque vous êtes prêt à manger, décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, puis chauffer dans un four à 350F (ou chauffer au micro-ondes) jusqu’à ce qu’il soit très chaud.
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Spaghetti au poulet Rotel facile
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Équipement
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Couteau de cuisine
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Grand pot pour faire bouillir les pâtes
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Passoire à pâtes
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Grand pot (5 pintes)
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tasse à mesurer
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fouet
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Plat en cocotte
Ingrédients
- 1 poulet rôti, viande retirée et hachée grossièrement en bouchées
- 1 lb de nouilles spaghetti
- 1 lb de fromage Velvetta (coupé en cubes)
- 1 boîte de soupe à la crème de poulet (boîte de 10,5 onces)
- 1 boîte de soupe de crème de champignons (boîte de 10,5 onces)
- 1 boîte de tomates Ro * Tel (boîte de 10 onces) (choisissez votre niveau de chaleur )
- 1 tasse de mélange d’oignon, de poivron et de céleri haché, surgelé (utilisez 2 tasses si vous le souhaitez)
- 1/4 tasse de beurre
- Sel et poivre noir au goût (nous laissons le sel car les soupes et le fromage sont assez salés).
Instructions
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Préchauffer le four à 350F.Retirer la viande du poulet et la hacher grossièrement en petits morceaux. Réserver.
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Couper le fromage en carrés et réserver.
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Faites bouillir les nouilles spaghetti selon les instructions sur l’emballage. Ajouter 1 à 2 cuillères à café de sel à l’eau, si désiré. Utilisez une grande casserole pour faire bouillir les nouilles spaghetti; au moins une casserole de 5 litres et remuer fréquemment en faisant bouillir! Égouttez les nouilles lorsqu’elles sont cuites.
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Pendant la cuisson des spaghettis, ajoutez le beurre dans une casserole de 5 litres et faire fondre à feu moyen. Une fois fondu, ajoutez l’oignon haché, les poivrons et le céleri. Laisser mijoter environ 5 minutes, puis ajouter les soupes, les tomates, le fromage en cubes et le poivre noir. Remuer avec un fouet jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
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Ajouter les spaghettis cuits et égouttés et le poulet à la casserole avec le mélange de rotel au fromage. Bien mélanger.
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Verser les spaghettis de poulet Rotel dans une grande cocotte et cuire à découvert à 350 pendant 10 à 15 minutes pour mélanger les saveurs et pour le rendre agréable et chaud. Maintenant, vous pouvez sauter cette étape et manger les spaghettis de poulet rotel tout de suite si vous ou les membres de votre famille ne pouvez plus attendre! Cependant, je recommande fortement de ne les faire cuire que pendant cette courte période.