Top 10 des symptômes de cétose: comment savoir que vous êtes en cétose

Lorsque vous mangez un régime cétogène faible en glucides, votre tout le métabolisme change. Votre glycémie baisse, votre graisse corporelle brûle et vous commencez à produire des cétones qui fournissent à votre cerveau et à votre corps une énergie propre et efficace. Mais comment définissez-vous les symptômes de la cétose et si votre nouveau régime fonctionne ou non?

À moins que vous ne connaissiez les symptômes et les effets secondaires courants de la cétose, il n’est pas toujours évident que votre corps passe à la combustion des graisses en céto.

Cet article vous apprendra comment déterminer quand vous êtes en cétose et quels symptômes de cétose à court terme vous devez surveiller – bons et mauvais.

5 signes positifs Vous êtes en cétose

La cétose favorise de nombreux changements favorables pour votre corps et votre cerveau, de la perte de poids à une meilleure énergie.

Ce sont ces avantages pour la santé qui ont rendu le céto si populaire.

Voici les cinq principaux symptômes positifs de cétose:

# 1. Perte de poids rapide

Vous perdrez probablement beaucoup de poids au cours de vos deux premières semaines de céto.

Ce ne sera pas uniquement une perte de graisse (cela vient plus tard). Ce sera principalement le poids de l’eau que vous perdez lorsque vous brûlez vos réserves de glycogène. Le glycogène est la forme stockée de glucose (sucre) de votre corps. Sur céto, vous n’en avez pas besoin de beaucoup.

Lorsque vous êtes en déficit calorique avec le céto, votre corps se transforme plutôt en graisse corporelle stockée.

Le glycogène est principalement de l’eau – trois molécules d’eau pour chaque molécule de glucose – donc lorsque vous brûlez vos réserves de glycogène et que vous ne les remplissez pas en mangeant des glucides, vous perdez plusieurs kilos d’eau.

# 2. Perte de graisse soutenue

Une fois que vous aurez deux ou trois semaines de céto, vos réserves de glycogène auront disparu et vous commencerez à brûler la graisse corporelle. Voici comment procéder:

• Faible en glucides, haute- un régime gras abaisse votre taux de sucre dans le sang
• Un faible taux de sucre dans le sang réduit votre taux d’insuline
• Faible taux d’insuline combustion des graisses et production de cétones

Cet état de combustion des graisses est le véritable moteur de la perte de poids soutenue avec le céto. Les résultats parlent d’eux-mêmes:

• Les femmes sous céto ont perdu plus de poids que les femmes sous restriction calorique riche en glucides
• Seize adolescents ont perdu plus de poids après un régime pauvre en glucides qu’un régime pauvre en graisses pendant douze semaines
• Un régime cétogène de 24 semaines amélioré le corps composition (moins de graisse, plus de muscle) chez les personnes obèses

Ne vous découragez pas si votre perte de poids ralentit après quelques semaines sous céto. La perte de poids initiale était probablement de l’eau. La perte de graisse vient ensuite, et c’est plus graduel – mais cela arrivera.

# 3. Réduction des envies

Une fois que vous serez adapté au céto, vous constaterez probablement que vous avez envie de moins de collations, de bonbons et de friandises. En effet, un régime riche en graisses et en glucides réduit l’appétit de plusieurs manières:

• Réduire la ghréline, votre hormone de la faim
• Réduction du neuropeptide Y, un stimulateur d’appétit dans votre cerveau
• Boosting CCK, un peptide qui vous fait vous sentir rassasié

Si la faim vous semble moins pressante et que vous trouvez qu’il est facile de passer 5 à 8 heures sans nourriture ni fringales, il y a de fortes chances que vous soyez en cétose.

# 4. Une énergie plus stable

Keto fait passer votre métabolisme de la combustion du sucre à la combustion des graisses, ce qui supprime les fluctuations de la glycémie et l’insuline.

Avec le céto, votre glycémie reste constamment basse et stable, ce qui signifie que vous n’obtenez pas les montagnes russes énergétiques des pics de sucre et des chutes de sucre.

Les cétones sont également une source d’énergie exceptionnellement efficace. Vos mitochondries (les centrales électriques de vos cellules) produisent plus d’énergie avec moins de radicaux libres (sous-produits inflammatoires du métabolisme) lorsqu’elles brûlent des cétones.

Si vous ressentez une énergie constante et abondante tout au long de la journée, il y a de fortes chances que vous soyez passé de la combustion du sucre à la combustion des graisses comme carburant.

# 5. Une cognition plus claire

Le glucose et les cétones traversent la barrière hémato-encéphalique pour alimenter votre cerveau. Mais le sucre provoque un brouillard cérébral et une inflammation lorsque vous en consommez trop.

Les cétones ont l’effet inverse. Dans une étude, par exemple, des adultes âgés ont obtenu de meilleures performances mentales après avoir ingéré de l’huile MCT – un composé qui va directement à votre foie pour la production de cétones.

La clarté mentale est l’un des avantages les plus couramment cités d’un cétogène régime.Si vous sentez que votre concentration s’est améliorée, cela pourrait être un symptôme positif de cétose.

5 signes indésirables que vous êtes en cétose

Il existe de nombreux avantages étayés par des recherches pour le céto, mais entrer dans la cétose peut également entraîner quelques effets secondaires.

# 1. Mauvaise haleine

Lorsque vous commencez à brûler des graisses comme carburant, l’un des corps cétoniques que vous produisez est l’acétone. Lors de la première transition vers le céto, vous pouvez libérer de l’acétone par la respiration.

Cela n’arrive pas à tout le monde, mais cela peut être un effet secondaire de la cétose (appelé «souffle céto»).

L’acétone est l’ingrédient principal du dissolvant pour vernis à ongles. sent bon, fruité et un peu comme l’essence.

Si votre haleine sent de cette façon, vous produisez probablement plus d’acétone que d’habitude car votre corps s’adapte au céto. La bonne nouvelle est que le céto respire généralement disparaît après avoir été céto pendant quelques semaines.

# 2. Grippe céto

La grippe céto décrit les symptômes pseudo-grippaux qui découlent de la transition de votre corps de brûler des graisses.

Il faut quelques jours à votre corps pour basculer, et pendant ce temps, il se passe beaucoup de choses avec votre biologie.

Vos reins commencent à expulser de l’eau et des électrolytes pendant que vous les réserves de glycogène s’épuisent. Vous souffrez souvent également d’un sevrage de sucre et de glucides, ce qui ressemble à un sevrage de caféine.

Les symptômes de la grippe céto peuvent inclure:

• Fatigue à court terme
• Insomnie
• Brouillard cérébral
• Faible niveau d’énergie
• Irritabilité
• Sécheresse de la bouche
• Mictions fréquentes
• Les envies de sucre

La grippe céto dure généralement environ deux semaines après la suppression des glucides de votre alimentation.

Vous pouvez faire plusieurs choses différentes pour traiter les symptômes de la grippe céto. Prendre un électrolyte bien formulé et augmenter votre consommation d’eau en sont deux. Cela permettra de reconstituer l’eau et les électrolytes que vos reins expulsent, empêchant la déshydratation.

Votre transition vers un état de cétose n’est pas non plus le moment de réduire les calories. Vous pouvez conserver cela jusqu’à ce que vous soyez complètement en céto (à quel point il y a de fortes chances que vous mangiez moins de calories sans y penser car le céto est tellement rassasiant).

Pour la transition, cependant, chargez autant de graisse que nécessaire pour vous sentir rassasié et plein d’énergie.

Si vous avez suivi les meilleures pratiques pour démarrer le céto et que vous ressentez toujours des symptômes après quelques semaines, envisagez de reculer. Keto n’est pas parfait pour tout le monde, et il n’est peut-être pas idéal pour votre biologie unique.

# 3. Problèmes digestifs

Certaines personnes éprouvent des troubles digestifs au cours des deux premières semaines de céto.

Le problème pourrait être une fibre inadéquate – la matière non digestible qui nourrit les bactéries intestinales et stimule des selles saines.

Lorsque vous supprimez les glucides, vous supprimez également de nombreux aliments riches en fibres – assurez-vous donc de les remplacer par des légumes à faible teneur en glucides et fibreux comme le chou frisé, le brocoli et les asperges.

Les problèmes gastro-intestinaux liés au céto peuvent également être dus à:

• Changements dans votre microbiome intestinal
• Déshydratation
• Sensibilités aux nouveaux aliments dans votre alimentation

Pour plus de conseils diététiques, consultez cette liste d’aliments approuvés par céto.

# 4. Crampes musculaires

Si vous avez des crampes avec le céto, ne paniquez pas. Les causes sont probablement faciles à résoudre.

Les crampes musculaires dans le céto sont généralement liées à la déshydratation et à l’épuisement des électrolytes.

Assurez-vous de boire beaucoup d’eau et de prendre un supplément d’électrolytes de haute qualité contenant du potassium, du magnésium et du sodium.

# 5. Problèmes de sommeil

Vous pouvez avoir du mal à dormir pendant votre transition céto. Habituellement, c’est à cause du retrait des glucides. Le sucre est physiologiquement addictif et son élimination provoque des symptômes de sevrage, dont l’insomnie.

Votre corps peut également protester contre le manque de glucides dans votre alimentation car il est pris dans les limbes: il ne s’est pas adapté brûler les graisses pour le moment, mais il ne contient pas non plus de glucides à utiliser comme source de carburant. En conséquence, votre cerveau peut libérer du cortisol entre 2 h et 4 h du matin, vous demandant de vous réveiller et de trouver de la nourriture.

L’insomnie se résout généralement après quelques semaines de céto, sinon plus tôt. En attendant, vous pouvez expérimenter la mélatonine – un complément de sommeil naturel sûr et efficace.

Comment mesurer les cétones

Les signes et symptômes de cétose ci-dessus sont des moyens subjectifs de savoir si vous êtes adapté ou non à la graisse. Si vous voulez des données fiables sur votre état métabolique, vous pouvez également utiliser des tests pour mesurer la production de cétones de votre corps.

Voici les méthodes de mesure de cétones les plus courantes:

Analyses de sang

Les tests sanguins sont la norme de référence et le moyen le plus précis de mesurer la cétose.Vous pouvez faire mesurer les taux de cétone dans le sang au laboratoire, ou vous pouvez le faire vous-même à la maison avec un lecteur de cétonémie et des bandelettes réactives. Attention: la méthode à domicile nécessite une piqûre d’épingle et une goutte de sang.

Les tests sanguins mesurent les taux sanguins de bêta-hydroxybutyrate (BHB) – votre cétone d’énergie primaire.

Si votre taux sanguin de BHB est supérieur à 0,7 mmol / L, vous êtes en cétose. S’ils sont supérieurs à 1,0 mmol / L, vous êtes en cétose nutritionnelle profonde.

Test d’urine

Vous pouvez également utiliser des bandelettes de test pour déterminer les niveaux de cétones dans votre urine. Les analyses d’urine ne sont pas aussi précises que les analyses de sang, mais elles sont moins chères et plus pratiques. De plus, il n’est pas nécessaire de se piquer avec une aiguille.

En général, les bandelettes d’urine prennent une certaine couleur – affichée sur le flacon – lorsqu’elles entrent en contact avec votre pipi cétogène. La couleur indique la profondeur de votre cétose en mesurant les niveaux d’acétoacétate – la cétone prédominante excrétée dans l’urine.

Les meilleurs moments pour mesurer les cétones urinaires sont tôt le matin et après le dîner.

La mise en route est simple. Achetez simplement des bandelettes de test de cétone (bandelettes de test Perfect Keto, par exemple), faites pipi dessus et obtenez votre résultat en quelques secondes.

Test respiratoire

Les tests respiratoires cétoniques mesurent l’acétone dans votre souffle. Vous vous souvenez de l’acétone? C’est la cétone qui vous donne le souffle céto.

Dans une étude, les chercheurs ont montré que l’acétone respiratoire est corrélée aux mesures du sang et des cétones urinaires.

Le test respiratoire à la cétone est plus récent que les autres méthodes. C’est moins précis que les tests sanguins, mais c’est un moyen pratique de tester votre taux de cétone.

L’essentiel sur les symptômes de la cétose

Il existe une variété de signes différents indiquant que vous êtes en cétose, ainsi que des tests objectifs pour déterminer votre taux de cétone.

Les tests de cétone peuvent être utiles, mais ils ne sont pas nécessaires si vous ne voulez pas avoir de problèmes. En règle générale, vous devriez pouvoir contracter la cétose après avoir coupé les glucides pendant deux à trois semaines.

Si vous cherchez de l’aide pour démarrer avec le céto, consultez ce guide simple et complet pour démarrer un régime cétogène. C’est plus facile que vous ne le pensez, et après la phase d’adaptation initiale, il y a de fortes chances que vous vous sentiez génial.

Si vous ne vous sentez pas bien, peut-être que le céto complet n’est pas pour vous. Pensez à essayer un régime céto modifié qui incorpore plus de glucides tout en vous offrant de nombreux avantages de la cétose.