Az indiai szubkontinens rendkívül szerencsés haltermék. Az ország kiterjedt part menti régióival határosak a halak (és más tenger gyümölcsei) élelmezésének részeként élvezik a halakat. Az állam és a folyók partján épült városok is a lehető legtöbbet kihasználják a rendelkezésre álló halak széles választékából. A halak és számtalan típusuk és készítményük még gazdagabbá és változatosabbá teszi konyhánkat. Az egyik ilyen hal, amely nagy népszerűségnek örvend az egészség és a fitnesz világában, a Lazac. A zsíros halak családjába tartozó hering, makréla és szardínia a lazac elsősorban a szív egészséges tulajdonságairól és a fogyás elősegítésében játszott szerepéről ismert. De a lazac ennél sokkal több.
Íme a lazac 9 hihetetlen előnye, amely arra kényszerítené, hogy ezt a zsíros halat az étrend fő támaszává tegye.
1. Csökkenti a vérnyomást
A DK Publishing “Gyógyító ételek” című könyve szerint a lazac “egyedülállóan gazdag omega-3 zsírsavakban, eikozapentaénsavban (EPA) és dekozahexaénsavban. Bőséges szelénkészletével kombinálva ezek az omega 3 zsírsav segít csökkenteni a vérnyomást, az “egészségtelen” koleszterinszintet a vérben és a gyulladást, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Dr. Simran Saini, a Fortis Kórház táplálkozási szakembere szerint “A lazac szívgyógyító tulajdonságokkal rendkívül jót tesz a szív-izom egészség is “.
(Olvassa el még: Vérnyomás: 6 nyári étel a vérnyomás kezelésére)
Ezek az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a vérnyomást
2. Az egészséges zsírok forrása r Dr. Rupali Dutta táplálkozási tanácsadó szerint a lazac jó egészséges zsírforrás n csomag súlycsökkenést fokozó omega 3 EFA. A kiegyensúlyozott és elegendő mennyiségű EFA (esszenciális zsírsav) bevitele elősegíti a testzsírégetést és energiát ad.
(Olvassa el: Fogyasszon magas zsírtartalmú étrendet! Igen, 7 ok Kezdés ma)
A lazac jó egészséges zsírforrás.
3. Fogyásbarát
A lazacot az egyik legjobb fogyókúrás tápláléknak nevezik a sovány fehérjék hatalmas aránya miatt – mondja Dr. Rupali Dutta. A zsírok a húsán keresztül oszlanak meg, nem pedig a májukban koncentrálódnak. A lazachalak kevesebb telített zsírral rendelkeznek, mint a vörös hús többsége, és rengeteg fehérje van, ami az egyik legjobb társ az egészséges fogyáshoz.
(Olvassa el még: Hogyan fogyhat el a hasi zsír? : Titkos étel és egyéb tippek a dudor kivágásában)
A lazacot a legyen az egyik legjobb fogyókúrás étel
4. Vitaminok és ásványi anyagok bankja
A “Healing Foods” című könyv szerint a zsíros halak A, D, E és K vitaminnal vannak ellátva, amelyek előnyösek lehetnek a csontízületek, a szemek számára, táplálják az agyat, helyreállíthatják az izmokat és szabályozhatják az anyagcsere egyensúlyát.
5. Javítja a memóriát, a jó agyi táplálékot
Nehezen tud valamire koncentrálni? Vagy emlékszik a fontos dátumokra és vállalásokra? Lazac legyen. Dr. Dutta szerint a lazac kiváló agytáplálékot eredményez. Omega-3 zsírsavakban gazdag zsíros halak segítenek élesíteni az agyadat és javítják a memória megőrzését. Ismert, hogy csökkenti a demencia és a mentális funkciók elvesztésének kockázatát.
A zsíros A hal segít élesíteni az agyadat és javítja a memória megőrzését
6. Gyulladáscsökkentő
A lazac gyulladáscsökkentő tulajdonságai az egészség és a táplálkozás világának egyik legelőnyösebb ételévé teszik. Kevés a gyulladáscsökkentő omega 6 zsírsavtartalma, ami a modern étrendben már bőségesen megtalálható.
7 . Könnyíti az egészséges bőrt
A lazac elfogyasztása a szokásos étrend részeként ragyogó bőrt is adhat Önnek. Dr. Dutta szerint a lazacban jelenlévő esszenciális zsírsavak arra ösztönzik a bőrt, hogy tartsa a vizet, sima, rugalmas és fiatalos. .
(Olvassa el: 5 csodálatos módszer az almaecet használatára a gyönyörű bőrért)
A lazac elfogyasztása a szokásos étrend részeként ragyogó bőrt is adhat.
8. Melegen tart.
A lazac lehet a legjobb táplálék a telekre, mivel melegen tartja a testet, mondja Dr. Saini. Az energiasűrűség miatt a halak azonnal eledelévé válnak. Grillezzük őket, tegyük bele salátákba, szendvicsekbe, mártásokba, és hozzák ki a legtöbbet a zsíros halakból.
A lazac lehet a legjobb étel a telekre, mivel melegen tartja a testet
9. Kenést biztosít az ízületeknek
Dr.Saini, az esszenciális zsírsavak és a lazacban található ásványi anyagok raktára szintén segít az ízületek kenésében. Más szóval, a lazac elősegíti a csontok egészségét azáltal, hogy fokozza a felexibilityt.
A lazacban található ásványi anyagok szintén segítenek az ízületek kenésében.
Megjegyzések A grillezett lazac a a legjobb, ha azt szeretné, hogy a lehető legtöbbet hozza ki egészségügyi előnyeiből. Ugyanakkor számos más készítményt is kipróbálhat, hogy élvezhesse ezt a friss alapanyagot. Tartsa be a zsíros halakat a napi étrendjében, és saját maga is lássa a csodálatos hatásokat.
A Sushmita-ról Sengupta Az erős étel iránti hajlandósággal rendelkező Sushmita minden jót szeret, sajtos és zsíros. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.