Grillezett garnélarák {mézes fokhagymás páclével}

A valaha volt legegyszerűbb grillezett garnélarák recept! A garnélarákot négy összetevőből álló pácban áztatjuk mindössze 30 percig, majd villámgyorsan megsütjük. Szuper ízes és hihetetlenül egyszerűen elkészíthető! Beszélj a tökéletes hétköznapi vacsoráról.

Grillezett garnélarák recept

Készen állok az őszre, de nem már készen áll a grillezési szezon befejezésére, úgy gondoltam, jobb, ha megosztok még egy jó grillezési receptet, mielőtt túl hideg lenne. És ez nem csak jó, ez az egyik legjobb módja a grillezett garnélarák elkészítésének!

Nem mindig figyelünk a hihetetlenül gyors receptekre, amelyek nem unalmasak és unalmasak? Tudom, hogy a hétköznapokon elfoglaltak, néha életmentőek számomra, és mindent elárulok a fehérjékről, egy gyors és zamatos páclével, amelyet ezeken a napokon megismételtem.

Ez a garnélarák csak ilyen. Semmi sem bonyolult – csak készítsük elő a garnélarákot, keverjünk össze egy egyszerű pácot kamrával, csak 30 percig áztassuk és grillen nyárson sütjük.

A pác íze és ízesítője tökéletesen párosul garnélával. Édes, sós, és (ha úgy tetszik) fűszeres! A szójaszósz mély, robusztus ízt ad, míg a méz adja azt az édes, ínycsiklandó ízt, amire vágyunk.

A vacsora befejezéséhez csak pároljon vagy grillezzen néhány zöldséget, és olyan ételt fogyaszt, amely szerezz bókokat mindenfelé!

Garnélarák és pác Hozzávalók:

• garnélarák – ajánlom extra nagy vagy akár jumbo garnélarák használata.
• Méz – a valódi juharszirupnak itt is jól kell működnie.
• Szójaszósz – itt használhatsz rendszeres vagy alacsony nátriumtartalmú szójaszószt. sósan szereted a dolgokat. Ne feledje, hogy minél tovább pácolja, annál több nátrium (sósság) szívódik fel, ezért, ha azt tervezi, hogy néhány órára hagyja, használjon alacsony nátriumtartalmat.
• Olívaolaj – ez segít megőrizni a a szárításból származó garnélarák és egy kis gazdagságot ad.
• Fokhagyma – ez az összetevő sok ízt ad, különösen frissen használva. Nem javaslom a helyettesítőket.
• Zúzott pirospaprikapehely (opcionális) – ha a fűszeres választást szeretné, adjon hozzá pirospaprikapelyhet. Kezdje 1/4 teáskanálnyival, megkóstolja a pácot (mielőtt hozzáadná a garnélarákhoz), majd ha pikánsabbra vágyik, adjon még többet a kívánt hőfokhoz.
• Zöld hagyma vagy petrezselyem (opcionális) – ez csak akkor van, ha azt a szép színkontrasztot szeretné a megjelenéshez, ez valóban nem szükséges, csak ha bemutatóra megy.

Grillezett garnélarák elkészítése:

• A pác elkészítése: Egy keverőtálban habverővel keverjünk össze mézet, szójaszószt, olívaolajat, fokhagymagerezdeket és pirospaprikapelyhet, amíg jól felhasználjuk. kombinálva.

• Öntsön pácot garnélarákra, pihenjen: Helyezze a garnélarákot egy gallon méretű, visszazárható zacskóba vagy sekély edény. Öntsön pácot garnélára, zárja le a zsákot, miközben eltávolítja a felesleges levegőt. Dörzsölje a pácot a garnélarákra, majd tegye hűtőszekrénybe, és hagyja 30–60 percig pácolni.
• Tipp: Ha fa nyársakat használ, legalább 30 percig áztassa vízben, hogy ne égjenek el. Amíg a garnélarák pácol, dobja vízbe, ha még nem tette meg.

• Hő grill: Melegítsen elő egy rácsot közepesen magas hőfokon, kb. 400 fokosra.
• Fűrészes garnélarák nyársra: Fűzze a garnélarákot a garnélarák tetején és alján átfutó nyársra, és mindegyikre kb. / li>

Mennyi ideig kell garnélarákot grillezni?

A garnélarák grill ideje változó Számos tényező, például a garnélarák mérete, a garnélák hőmérséklete, a grill hőmérséklete, a külső hőmérséklet, a lángtól a garnélarák távolsága stb. Ehhez a recepthez extra nagy garnélarákot és kb. 400 fokos garnélarákot kell használni, kb. oldalán.

Tipp: A garnélarák hozzáadása előtt feltétlenül tisztítsa meg a grillrácsokat egy grillkefével és olajjal. Ez a ragacsos pác a rácsokhoz tapad, ha nem olajozzák meg.

Milyen méretű garnélarák működik a legjobban a grillezéshez?

Az extra nagy vagy jumbo garnélarák a grillen a legjobban. Nem fognak túl gyorsan főzni, és jól összefogják a nyársakat.

Felezhetem a receptet?

Határozottan! Ez a recept elegendő 6 nyársra, egyenként 6 garnélarákra, tehát ha csak 2 vagy 3 embert kell etetnie, akkor a recept fele tökéletesen fog működni. Ez a mennyiség 1/4 csésze méz, 3 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál olívaolaj, 2 teáskanál fokhagyma, 1/8 – 1/4 teáskanál pirospaprika pehely (opcionális) és 18 extra nagy garnélarák.

Tippek a legjobb grillezett garnélarákhoz:

• Használjon ízesített pácot és mézet tartalmazó pácot, amihez itt használjuk egy szép szösszenet a garnélarákon.
• A pácolás előtt feltétlenül hámozza meg a garnélarákot, hogy az felszívja az ízeket.
• Áztassa a fa nyársakat vízbe legalább 30 percig. garnélarák hozzáadása és grillezés előtt, különben megéghetnek.
• Előnyösen fagyasztott és felolvasztott garnélarákot használjon. Nem a hús / tenger gyümölcsei pultból, mivel korábban egyébként is fagyott volt, és néhány napja ott ülhetett volna.
• Ne főzzük túl a garnélarákot, különben gumiszerűek lesznek.

  

  Mi illik jól a grillezett garnélaráknyárshoz?

  • Kókuszos rizs
  • Grillezett kukorica
  • Sült burgonya fokhagymával és parmezánnal
  • Sült zöldségkeverék, mint EZ vagy EZT
  • Párolt zöldség, például spárga vagy brokkoli

  Finomabb garnélarák-receptek:

  • Sült garnélarák
  • Krémes parmezán spenótos garnélarák
  • Garnélarák főzősütője
  • Garnélarák Taco
  • Garnéla Scampi

  Kövesd a Cooking Classy

  

  5 11 szavazatból

  Grillezett Garnélarák {mézes fokhagymás páclével}

  A valaha volt legegyszerűbb grillezett garnélarák recept! A garnélarákot négy összetevőből álló pácban áztatjuk mindössze 30 percig, majd villámgyorsan megsütjük. Nagyon ízletes és hihetetlenül egyszerűen elkészíthető! Beszéljen a tökéletes hétköznapi vacsoráról.

  Adagok: 6

  15 perc előkészítés

  Cook5 perc

  Pácolás 30 perc

  Készen: 50 perc alatt

  Hozzávalók

  • 1/2 csésze méz
  • 6 evőkanál szójaszósz (rendszeres vagy alacsony nátriumtartalmú, attól függően, hogy milyen sós lenne)
  • 2 evőkanál olívaolaj, plusz még a grillezéshez
  • 4 fokhagymagerezd, darálva (1 1 / 2 evőkanál)
  • 1/4 – 1/2 teáskanál pirospaprika pehely, (nem kötelező)
  • 36 extra nagy garnélarák (kb. 1 3/4 font felolvasztva), hámozott és kikészített
  • Apróra vágott zöldhagyma vagy petrezselyem, köretnek (opcionális)

  Utasítások

  • Egy keverőtálban habverővel keverje össze a mézet, a szójaszószt, az olívaolajat, a fokhagymagerezdeket és a pirospaprikapelyhet, ha jól kombinálják.
  • Helyezze a garnélarákot egy gallon méretű, visszazárható tasakba vagy egy sekély edénybe. Öntsön pácot garnélára, zárja le a zsákot, miközben eltávolítja a felesleges levegőt. Dörzsölje a pácot a garnélarákra, helyezze hűtőbe, és hagyja pácolni 30-60 percig.
  • Ne feledje, ha fából készült nyársakat használjon, legalább 30 percig áztassa vízben, hogy ne égjenek fel.
  • Előmelegítsen egy rácsot közepesen magas hőfokon kb. 400 fokosra.
  • Fűzzük garnélára a nyársakat. Tisztítsuk meg a grillrácsokat, és kenjük meg olajjal.
  • Helyezzük a garnélarákot a grillre, és főzzük kb. 2 percenként oldalán.
  • Ha szükséges, szórjon meg zöldhagymát vagy petrezselymet, és tálalja.

  Táplálkozási tények

  Grillezett garnélarák {mézzel Fokhagymás pác}

  Adagonkénti mennyiség

  Kalória 188Kalória zsírból 27

  % napi érték *

  Zsír 3g5%

  Telített zsír 1g6%

  Koleszterin 333mg111%

  Nátrium 674mg29%

  Kálium 133mg4 %

  szénhidrátok 10g3%

  rost 1g4%

  cukor 9g10%

  fehérje 28g56%

  A-vitamin 74IU1%

  C-vitamin 6mg7%

  Kalcium 197mg20%

  Vas 3mg17%

  * A napi értékek alapja 2000 kalóriás étrenden.

  tanfolyam : Főétel

  Konyha: amerikai

  Kulcsszó: Grillezett garnélarák

  Szerző: Jaclyn