A saját komló termesztése otthon szórakoztató és könnyű ! A saját maga által termesztett komlóval készült sör újabb nagyszerű réteget ad ennek a hobbinak, amelyet annyira szeretünk.
Jelenleg előrendeljük a komló rizómákat. 11 különböző fajtánk van, amelyeket azért választottak ki, hogy képesek legyenek jól növekedni az éghajlatunkon. Rendelje meg a lehető leghamarabb a legjobbat. Április első hetében lesznek a boltban.
Az alábbiakban egy cikk található a BeerSmith.com-tól, amely leírja a folyamatot, és megmutatja, hogy ez mennyire egyszerű lehet.
Komlótermesztés helye
Válasszon egy területet, ahol sok a nap. A komlónak naponta legalább 6-8 órára van szüksége a napsütésre, így otthona déli fekvésű oldala vagy egy kitett hely jó hely. A komlószőlő (az úgynevezett bine) 25 láb fölé nőhet és 20 font felett lehet, ezért fontos a függőleges hely a rács számára is.
A komló inkább a jól levegőzött, tápanyagokban gazdag és jó talajú talajt részesíti előnyben. vízelvezetés. Ha több fajtát akar ültetni, tartsa őket jól elkülönítve a kertjében. A komló gyökerei gyorsan elterjednek, és átveszik a kertet, hacsak nem választja szét őket, és minden évszakban levágja a gyökereket. kerülje a fagyot. Ültetés előtt bőségesen trágyázzon. Ültesse komlóját egy halomba és szellőztesse a talajt a többszörös megfordítással a vízelvezetés elősegítése, a növekedés fokozása és a betegségek megelőzése érdekében. Helyezze a rizómákat körülbelül 4 hüvelyk mélyre, és a talajdombot kb. Egy láb magasra tegye a vízelvezetés megkönnyítése érdekében. Helyezze a rizóma gyökéroldalát lefelé. Fedje le a halmot néhány szalmával vagy könnyű talajtakaróval, hogy megakadályozza a gyomokat. 
A komlófogak függőlegesen nőnek, és valamilyen rácsot igényelnek. A rácsod néhány nehéz kötelet vagy zsineget tartalmazhat, amely a talajszinttől a tetőig halad, vagy néhány oszlop biztonságosan a földbe van szerelve. Kötél használata esetén válasszon durva zsinegszerű kötelet, hogy az ebek megragadhassák. Ne feledje, hogy a komlófogak 25+ láb hosszúak és 20+ fontabbak lehetnek. A rácsnak erősnek és biztonságosnak kell lennie.
A komló sok vizet és napfényt is élvez. Száraz éghajlaton vagy a nyári melegben előfordulhat, hogy naponta kell öntözni őket. Amint a komló növekedni kezd, válassza ki a legjobb bine-eket, és tekerje át a rácsára, hogy kiképezze őket. Néhány napig ki kell képeznie a komlót, de végül az óramutató járásával megegyező irányban nőnek keletről nyugatra a rácsod körül. Képezze a legjobb hajtásokat, és vágja le a többit.
A komló betakarítása és szárítása
A komló egész nyáron tovább növekszik, és nyár végére készen áll a betakarításra. Az első év termése nem biztos, hogy hatalmas, sőt, nagyon kicsi is lehet – a komló az első évben nem éri el a csúcstermést.
Annak megállapításához, hogy mikor kell betakarítani, meg kell vizsgálnia a kúpok. Az érett komlótobozok tapintásra szárazak, ruganyosak, nagyon erős aromás komlószagúak lesznek, és sárga lupulinport hagynak az ujjain. Ellenőrizze a kúpokat minden két-két nap, és amikor úgy gondolja, hogy megérettek, válasszon egyet, és nyissa ki. Ha teljesen beérett, vastag sárgaarany lupulinnal kell megtölteni.
Lehet, hogy a komló nem érik egyszerre, de éréskor mindegyiket le kell szüretelni. Szárítsa meg a komlót meleg, száraz helyen a házában, és tartsa távol a napfénytől. A napfény súlyosan károsíthatja a szedett komlót. A papírzacskó jó hely szárítás közben tárolni őket. A komlónak egy-két hét múlva meg kell száradnia. Ezt követően tegye őket egy zárt tasakba, és tárolja a komlótobozokat a fagyasztóban. Távolítson el a lehető legtöbb oxigént a zsákból az oxidáció elkerülése érdekében.
A komló karbantartása
A betakarítás után vágja vissza az orsókat kb. 3 lábra. A téli fagy megöli a szemet, ezután tovább vághatja őket, és tavaszig takarhatja be őket. Amikor eljön a tavasz, vegyen egy ásót, és vágja körbe a rizómát, hogy a gyökereket kb. A gyökerek levágása megakadályozza, hogy a komló elfogyassza az egész kertet, mivel azok gyorsan terjednek. Adjon hozzá egy kis műtrágyát, friss mulcsot és egy új rácsot, és készen áll a komló termesztésére egy új, új szezonra.
Ha további részletes információkat szeretne kapni, kérjük, nézze meg ezt a linket.
A megfelelően gondozott komlókert az elkövetkező évek során friss komlóban tart.
Megjegyzés: A komló veszélyes lehet a kutyák fogyasztására, ezért kérjük, ne etesse kedvenceit komló.