Queste mezzelune di torta di mele sono un modo semplice e veloce per gustare i sapori della torta di mele con mele burrose alla cannella, il tutto condito con una glassa d’acero!
La torta di mele è solitamente la torta preferita di tutti, ma a volte fare una torta intera, specialmente una torta di mele, può sembrare scoraggiante. Ma queste mezzelune di mele sono avvolte in appena 30 minuti circa e superano la prova di sapore e gustosità delle torte di mele. Mi piace che tu li prepari con un impasto a forma di mezzaluna preconfezionato come Pillsbury e una sola mela.
Penso che sia parte del sapore proviene da tutta quella cannella e burro in cui cuocete le mele. Sì, c’è un po ‘di cottura prima della cottura ma in realtà non aggiunge troppo tempo e pensa a quella mela dolce o aspra soffocata nel burro e cannella più un po’ di marrone zucchero. In realtà, aggiunge molto più sapore.
Per prima cosa, ho rosolato un po ‘il burro prima di aggiungere le mele tritate. Ho scelto di non sbucciare la mia mela ma puoi farlo se preferisci. Sappi solo che il ripieno della tua torta di mele è ammorbidito e probabilmente non noterai la buccia, io no. Ora ho usato una mela dolce, come Pink Lady, ma se preferisci l’acidità di diciamo Granny Smith nelle tue torte sentiti libero di usare una mela crostata.
Le mele tagliate si ammorbidiranno mentre vengono girate in una miscela di cannella e zucchero di canna per circa 10 minuti sul fornello. Mentre il forno si preriscalda, stenderai i tuoi involtini a mezzaluna, spargerai 1/8 delle mele e il burro appiccicoso zuccherino sulla mezzaluna, quindi arrotolerai di nuovo fino a formare le mezzelune della torta di mele.
Ho spalmato un po ‘più di burro fuso sopra e poi ho cosparso di più zucchero di canna e cannella su metà dei miei panini. L’altra metà l’ho glassata con una glassa d’acero dopo la cottura. Non so quale sia il mio modo preferito perché erano entrambi deliziosi. Quindi non devi scegliere puoi farlo come ho fatto io e guarnirli per metà con zucchero di canna / cannella e per metà con glassa d’acero.
Quindi se hai una mela sul bancone e alcuni involtini a mezzaluna nel tuo frigorifero, mettiamo a cuocere le nostre mezzelune di torta di mele.
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Ingredienti
Apple Pie Crescents
- 1 confezione di rotoli di mezzelune
- 1 mela grande * (tritata e senza torsolo)
- 4 TBS burro (diviso)
- 3 TBS zucchero di canna (diviso)
- 1,5 cucchiaini di cannella (divisa)
- 1/8 di cucchiaino di noce moscata
- 1 pizzico di sale
Maple Glaze
- 1/4 tazza di rea sciroppo d’acero
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
Apple Pie Crescents
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In una piccola casseruola, sciogliere 3 cucchiai di burro a fuoco basso, mescolando frequentemente per altri due minuti fino a doratura (attenzione in modo che non si bruci).
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Torsolo e taglia 1 mela grande in pezzi da 1/2 pollice, mescola nel burro fuso per ricoprirla completamente. Cuocere a fuoco basso e mescolare spesso per 5 minuti.
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Cospargere di zucchero di canna , cannella, noce moscata e sale; ricoprire completamente le mele. Cuocere e mescolare frequentemente per altri 5 minuti circa finché le mele non si saranno ammorbidite. Togli dal fuoco.
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Preriscalda il forno a 375 gradi.
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Stendi i rotoli a mezzaluna su una teglia non unta.
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Distribuisci 1/8 di ripieno di mele su ogni rotolo. Partendo dall’estremità grande del triangolo, fai scorrere le mezzelune fino all’estremità più piccola, trasformale e forma una mezzaluna sulla tua teglia.
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Fai sciogliere 1 cucchiaio di burro e distribuiscilo su ogni rotolo a mezzaluna.
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Cospargere tutti o metà dei panini con 1 cucchiaio di zucchero di canna aggiuntivo e 1/2 cucchiaino di cannella. **
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Cuoci in forno per 8-10 minuti fino a doratura.
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Rimuovere e raffreddare per alcuni minuti prima di glassare l’altra metà o tutta con la glassa d’acero.
Maple Glaze
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Versare 1/4 di tazza di sciroppo d’acero in una piccola ciotola, aggiungere 1 cucchiaino di vaniglia.
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Aggiungi 3 cucchiai di zucchero a velo fino a quando tutto è combinato.
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Pioviggina sulle mezzelune leggermente raffreddate.
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Divertiti e mangia mentre caldo. Eventuali rotoli aggiuntivi vengono conservati in un contenitore ermetico.
Note
** se stai glassando le mezzelune della tua torta di mele, salta questo passaggio