“Studi precedenti hanno collegato l’assunzione di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio zuccherato bevande con asma nei bambini in età scolare, ma ci sono poche informazioni su quando durante lo sviluppo iniziale l’esposizione al fruttosio potrebbe influenzare la salute successiva “, ha detto l’autore principale dello studio Sheryl L. Rifas-Shiman, MPH. Gli scienziati dovevano ancora indagare sugli effetti dell’esposizione prima della nascita.
Durante il terzo trimestre, 1.068 madri hanno compilato i questionari dettagliare il loro consumo di cibo e bevande. I ricercatori hanno esaminato attentamente le segnalazioni di consumo di soda, succhi di frutta e altre bevande zuccherate per determinare i loro risultati. Hanno analizzato queste informazioni nel contesto del consumo complessivo di fruttosio, compreso lo zucchero consumato dal cibo, per determinare se le bevande zuccherate hanno avuto un effetto significativo.
Il 19% dei bambini studiati è finito con l’asma. Le madri che consumavano bevande zuccherate avevano il 63% di probabilità in più di avere un figlio con asma e le madri che consumavano livelli complessivamente elevati di fruttosio avevano il 61% di probabilità in più.
I ricercatori ipotizzano che la correlazione sia dovuta al potenziale di fruttosio effetto infiammatorio sui polmoni.
I risultati dello studio sottolineano che poiché si tratta di uno studio puramente osservazionale, non può dimostrare che le bevande zuccherate hanno causato l’asma, piuttosto, solo che esiste una correlazione.
Inoltre, la correlazione ha coinvolto grandi quantità di fruttosio, piuttosto che la tua bevanda zuccherina occasionale. La tua scommessa più sicura è comunque quella di evitare di bere bevande gassate ogni giorno, oltre a evitare questi altri 8 cibi e bevande durante la gravidanza.