MINNEAPOLIS (WCCO) – Ogni venerdì durante la Quaresima, i cattolici dovrebbero rinunciare alla carne, così tanti si rivolgono al pesce.
Chuck di Clearwater voleva saperlo : Perché il pesce non è considerato carne?
Secondo la Conferenza dei vescovi cattolici degli Stati Uniti, le leggi sull’astinenza affermano che la carne è considerata qualcosa che proviene solo da animali che vivono sulla terra, come pollo, mucche, pecore o maiali .
I pesci sono considerati una categoria diversa di animali.
Charles Reid, professore di diritto canonico presso la University of St. Thomas Law School, afferma che queste osservazioni del venerdì sono una forma di penitenza.
“un modo di ricordare e riconoscendo il sacrificio che Gesù ha fatto sulla croce “, ha detto Reid. “I venerdì sono particolarmente associati alla crocifissione. Gesù è stato crocifisso venerdì, quindi scegliamo una data penitenziale che sia venerdì.”
La carne è sempre stata associata al lusso, alla celebrazione e alla festa.
“Adoro la carne”, ha affermato Steve Maher, studente dell’Università di St. Thomas. “È un sacrificio e penso che sia ciò che lo rende così potente.”
Secondo Reid, la storia spesso raccontata su un papa di tanto tempo fa che promuoveva il pesce per sostenere l’industria della pesca è solo una leggenda metropolitana .
Mangiare pesce il venerdì non è obbligatorio, ma è piuttosto diventata una tradizione in molte famiglie cattoliche.
In effetti, così tante persone mangiano pesce il venerdì quaresimale che in 1959, il proprietario di un McDonald’s di Cincinnati decise di introdurre il Filet-o-Fish dopo aver subito grandi perdite il venerdì.
Ha battuto l’altra opzione proposta chiamata “hula burger”, che consisteva in ananas e formaggio fuso .
“Sono molto, molto felice che abbia vinto”, ha detto Charlie Corbett, studente dell’Università di St. Thomas.
Succhi di carne, cibi liquidi a base di carne, come zuppe o sughi – e condimenti a base di grasso animale non sono tecnicamente vietati, secondo la Conferenza dei vescovi cattolici.
E anche l’alligatore, un alimento popolare in Louisiana, è consentito, secondo una lettera fr om l’Arcivescovo di News Orleans pubblicato dalla Catholic New Agency.
“L’alligatore è considerato nella famiglia dei pesci”, ha scritto l’Arcivescovo.