Quando io e mio marito ci siamo sposati per la prima volta (più di 10 anni fa), la nostra cosa preferita da fare era prendere un po ‘di Panda Express dopo una lunga giornata di lavoro e sederci per terra nel nostro vecchio appartamento e mangiare il nostro cibo da asporto mentre guardavamo un film.
Avanti veloce di oltre 10 anni e adoriamo mangiare cibo da asporto cinese, quindi non dobbiamo portare i nostri 4 bambini chiassosi fuori in un ristorante!
Adoro entrambi questi ricordi così tanto e ogni volta che mangio cibo cinese mi riporta a questi momenti, gustando cibo delizioso e trascorrendo del tempo con le mie persone preferite!
Quindi, qualunque sia la tua ragione per preparare un po ‘di cibo cinese ed evitare cibo da asporto al ristorante, sei venuto da nel posto giusto.
Questi Wonton al formaggio spalmabile facili sono perfettamente croccanti all’esterno e cremosi all’interno.
Come preparare i wonton al formaggio spalmabile fatti in casa:
Alth perché questi wonton fatti in casa sono fritti, non lasciarti spaventare! Sono facili da preparare e possono essere fritti direttamente sul fornello.
Inizia combinando formaggio spalmabile ammorbidito e aglio in polvere , zucchero e cipolla verde in una terrina finché non sono ben incorporati.
Metti gli involucri dei wonton su una superficie pulita e piana. Versa un cucchiaino di miscela di crema di formaggio al centro di ogni involucro di wonton.
Sbatti l’uovo e spennella i bordi del wonton involucri con uovo. Penso che sia più facile immergere il dito nell’uovo e spennellarlo lungo i bordi dell’involucro, ma se ti dà fastidio puoi usare un pennello da pasticceria.
Pizzica gli angoli di ogni involucro di wonton insieme in il centro. Lo faccio prendendo i lati opposti e pizzicandoli insieme, quindi ripetendolo con gli altri lati opposti.
Assicurati di sigilla la parte superiore di ogni wonton chiuso in modo che rimanga intatto durante la frittura.
Riempi una pentola grande a fuoco medio-alto con olio vegetale fino a quando l’olio è profondo circa 2 pollici. Per friggere i wonton, si desidera che l’olio sia a circa 350 gradi F.
Mettere 6-8 wonton alla volta nell’olio caldo, girandoli secondo necessità, fino a doratura uniforme (circa 3-5 minuti ).
Rimuovere con cura i wonton dall’olio caldo e disporli su un piatto coperto con un tovagliolo di carta per assorbire l’olio in eccesso.
Servire con salsa agrodolce, per intingere.
Questi wonton non devono necessariamente essere cotte a una certa temperatura, ma vuoi solo assicurarti che siano ben riscaldate e che l’esterno sia di un bel marrone dorato.
Buon divertimento!
Copycat Cooking
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Elyse
Serve: 24
Questi Easy Cream Cheese Wonton sono il contorno perfetto per qualsiasi pasto di ispirazione asiatica.
10 minPrep Time
30 minTempo di cottura
40 minTempo totale
Salva ricetta Ingredienti
- olio vegetale, per friggere
- 1 (8 once) conf.crema di formaggio (ammorbidito)
- 1/8 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di cipolla verde a dadini
- 24 involucri di wonton
- 1 uovo (sbattuto)
- salsa agrodolce (per immersione)
Istruzioni
- Riempi una pentola grande a fuoco medio-alto con olio vegetale fino a quando l’olio è profondo 2 pollici. L’olio dovrebbe essere di circa 350 gradi F.
- In una terrina, unire la crema di formaggio, l’aglio in polvere, lo zucchero e il cipollotto.
- Posizionare gli involucri di wonton su una superficie pulita e piana.
- Metti un cucchiaino di miscela di formaggio spalmabile al centro di ciascun involucro di wonton.
- Sbatti l’uovo e spennella i bordi degli involucri di wonton con l’uovo.
- Pizzica il gli angoli di ogni incarto di wonton insieme al centro.
- Mettere 6-8 wonton alla volta nell’olio caldo, girandoli secondo necessità, fino a doratura uniforme (circa 3-5 minuti).
- Rimuovere con cura i wonton dall’olio caldo e disporli su un piatto coperto con un tovagliolo di carta per assorbire l’olio in eccesso.
- Servire con salsa agrodolce.
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