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Una semplice ricetta di noci pecan arrosto per preparare un lotto di irresistibile bontà nocciola che è perfetta per antipasti, spuntini o condivisione come regalo commestibile.
La ciotola di noci ancora nel loro guscio irregolare, accompagnata da una varietà di strumenti per l’estrazione delle noci, era sempre lì, proprio accanto alla coppia di poltrone reclinabili in pelle nera. Noci, nocciole (alias nocciole), noci del Brasile, mandorle e sempre noci pecan. Sempre noci pecan. I miei nonni erano pazzi per le noci. È una buona cosa. Ogni vacanza, ogni riunione di famiglia, ogni volta che c’erano più di loro due in casa era un motivo sufficiente per arrostire le noci pecan. La casa si riempirebbe di un glorioso aroma di noci imburrate, cosparse di un po ‘di sale. Non potevamo fare altro che aspettare che si raffreddassero quel tanto che bastava per prenderne una manciata da divorare. Che meraviglia!
Se non ti sono mai piaciuti i pecan arrostiti, ti stai perdendo qualcosa e dovresti iniziare subito a preparare un lotto. Questo è un ordine! Ovviamente scherzo. Ma dovresti metterlo nella tua lista di cibo da provare. Arrostire le noci pecan, o qualsiasi altra frutta secca, è così facile e non solo è un’ottima aggiunta a un menu di festa, ma un fantastico regalo commestibile da condividere tutto l’anno. Metti alcune tazze di noci tostate in un sacchetto di cellophane trasparente, legato con uno spago e quel nuovo vicino sarà il tuo nuovo migliore amico. Manda una borsa a scuola con i tuoi figli e metti un sorriso sul volto del loro insegnante. Provalo e guarda tu stesso.
Tre semplici ingredienti sono tutti quello è necessario per arrostire un lotto di bontà nocciola: burro, noci e sale. Questo è tutto, più circa 20 minuti di cottura totale. Non è molto più facile di così. Allora, cosa stai aspettando? Andiamo alla tostatura!
Ricetta facile di noci pecan arrosto
Ingredienti
- 4 cucchiai di burro
- 1 libbra di noci pecan (circa 4 tazze)
- 1/2 cucchiaino di sale
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Aggiungere il burro su una teglia grande, infornare per un paio di minuti per sciogliere il burro.
- Togliere la teglia dal forno, aggiungere le noci pecan e il sale, mescolare per ricoprire e distribuire in uno strato uniforme.
- Rimettere la teglia nel forno e cuocere per 15 minuti, mescolando a metà cottura. Guarda e fai attenzione a non bruciare le noci.
- Conserva in un contenitore ermeticamente sigillato o in un sacchetto con chiusura lampo fino al momento di servire.