食品愛好家はこれほどおいしいものはありませんでした–ニューヨーク市は急速にアジア料理、東南アジア料理、汎アジア料理で世界最高の都市の1つになりつつあります。これは、都市の国際的で多様化する人口と、ニューヨークで最高のアジア料理レストランの多くにスポットライトを当て、以前はほとんどなかったものの人気の急上昇に貢献したInstagramのおかげです。 -有名な出没者。
地元の料理評論家と彼女の非常に目の肥えた東南アジアの夫によると、以下はニューヨークで最高のアジア料理レストランへの私たちの決定的なガイドです。私たちは常にニューヨークでおいしいアジア料理のレストランを探しています（そして尋ねられています）。ニューヨークでの実り多い10年間の外食の後、これは私たちの不可欠なリストです。
味を探しているかどうか、本物、またはニューヨーク市独特のセンスを備えたフュージョン料理は、このリストのどのレストランでも間違いありません。
お楽しみください！
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モモフクサムバー（&その他のモモフクレストラン）
デビッドチャンのレストランはニューヨーク市の宗教のようなものであり、イーストビレッジのモモフクサムバーのように魔法をカプセル化したレストランはありません。このシックでミニマリストな味わいの店がニューヨークで最高のアジア料理レストランの1つであることは不思議ではありません。そして、雰囲気とうま味がいっぱいのメニューは決して失望しません。 （メニューは毎日変わりますが、たまにヒット曲が戻ってくることをご承知おきください。）
チャン帝国の他のレストランについては、モモフクヌードルバーは最高の食事場所の1つです。コロンバスサークルで。カウィはハドソンヤードで韓国風のプレートとカクテルを提供しています。バーワヨは、サウスストリートシーポートでの和風カクテルとバーバイトに優れています。 Fukuはダウンタウンで最高のフライドチキンを提供しています。
一方、Momofuku Koは、アジア系アメリカ人のマルチコース小皿料理を提供する小さなウォークインバーです。チェルシーのモモフクニシは、技術的にはアジア料理ではありませんが、影響力のある豪華なイタリアンプレートを専門としています。
（バースデーケーキの女王クリスティーナトシが経営するモモフクレストラングループのミルクバーもありますが、保存します後で使用するデザート。）
Adda
Adda Indian Canteenは、ロングアイランドシティにあるファンキーでモダンなインドのホットスポットです。名前はAdda–です。文字通り「人がたむろする場所」を意味します。このレストランは2018年のニューヨーカーのベストレストランの1つとして評価されており、その理由を理解するのは難しいことではありません。
驚くほど優れたテーブルサーブのインド料理が不足している都市で、アダは強烈な味を提供しますカラフルなテーブルと壁を覆うヒンディー語の新聞が空間にシックな本物の空気を加えるので、プロファイルとクールなデザイン（アダの所有者は現在、ジェームズビアードハウスで新しいバーチャルリアリティダイニングトレンドを開拓していますが、それはまったく別の話です。 ）
Addaは、伝統的なインド料理と、インド国外では見つけるのが難しいボリュームたっぷりの軽食を専門としています。専門には、bheja fry（ヤギの脳、心の弱い人向けではありません）や伝統的なnaanパンキャップで作られたbiryanisがあります。
マサレダールリパトワンマーグ（ガラムマサラをたっぷり使ったトマトオニオンカレーで調理したチキン）もぜひお試しください。また、伝統的なパンキャップが付いたヤギの肉を添えたルクノウダムビリヤニも大好きです。 。
これらのクラシックに加えて、季節限定SaagPaneerとLotusRootKoftaは試してみる価値があります。 （後でUberを家に持ち帰ることもお勧めします。ロングアイランドシティからの電車の帰りは、特に夜は長くなる可能性があります。）
Ivan Ramen
ニューヨーク市のIvanRamenに行くまでは、必ず行ったことがあると思います。こんなラーメンは今まで一度もありませんでした。 Ivan Ramenは、NetflixのドキュメンタリーシリーズChef’s Tableのシーズン3で取り上げられた後、人気が急上昇しました。このテーブルでは、ブルックリンの白人男性、シェフ兼オーナーのIvan Orkinが、何年にもわたってラーメンの芸術をマスターする方法を学びました。
今日、オーキンはニューヨークに熱心なファンを持っています。ニューヨークは彼が再び故郷と呼んでいます。基本的に：Ivan Ramenは、すでにアジアでのテストに合格しているため、ニューヨークで最高のアジア料理レストランの1つです。
特製のチキンパイタンラーメン（上記）が大好きです。トマトを加えて食べるのが一番です。これは、初めてのタイマーの場合に注文する*唯一の*オプションです。 （必ず手に入れてください！）
オーキンの「ユダヤ人のチキンヌードルスープ」の伝統と日本のラーメンの伝統的な味と食感を融合させた、この特定のラーメンを食べるためだけに日本から来る人もいます。
このように、オーキンはニューヨークと日本の味を1つのボウルに組み合わせたユニークなフュージョン料理を作成しました。イワンラーメンのチキンパイタンは、ニューヨーク市で最もおいしいものの1つです。
Pig + Khao
Pig + Khaoは、フィリピン料理とタイ料理に着想を得た素晴らしい東南アジア料理を提供しています。モダンでミニマリストな空間には、居心地の良いパティオとメニューは限られていますが、クリスピーパタ、ホールフライドフィッシュ、ポークベリーアドボは一口で比類のない多様な味を提供します。
レストランの美しい料理と派手なメッキは、Instagramにふさわしい美的感覚を提供します。それを獲得しましたapニューヨークで最高のアジア料理レストランのすべての候補リストに載っています。
ローワーイーストサイドの真ん中にある目立つ場所にあり、後でデザートを探しに行く場所がたくさんあります。 （つまり、お腹に余裕がある場合。）
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ハノイハウス
ハノイハウスでは、市内で最高かつ最も本格的なベトナム料理を提供しています。このトレンディなイーストビレッジのレストランは、ニューヨークタイムズからイーターまで誰もが祝っています。しばらくの間、ディナーにオープンしたときにすぐに行かないと、テーブルを手に入れるのは困難でした。優れたフォー（上記）で知られています。
Goi Du Du（グリーンパパイヤ、クレソン、キュウリ、トーストピーナッツ、クリスピーシャロットで作ったパパイヤと豚の耳のサラダ）などの定番料理も大好きです。
公園のすぐ隣のセントマークスにあります（そしていくつかの素晴らしいアイスクリームスポットのすぐ近くにあります）。ハノイハウスには、最高のレストランの美学もあります。
美しい青と白のセラミックプレートとボウル、人間工学に基づいた道具、そして壁の穴を発見したような気分にさせるのに十分なテーブル。 （ただし、ベトナム料理のファンに聞いてみると、この場所は地図上に非常にあります。）
Khe-Yo
アンソニーで紹介されたこのラオスのホットスポットでは、家族向けの食事を提供していますBourdain’s Parts Unknown（ “Laos in Five Dishes”）。Khe-Yo（ラオス語で “Green”を意味する）の環境は暗くて不機嫌で、活気のあるむき出しのレンガのバーと親密なテーブルがディナーデートや大規模なパーティーに最適です。
シェフ/オーナーのSoulayphetSchwader（パートナー/元アイアンシェフのMarc Forgioneと共に）が手がけるすべての料理は、地元の旬の食材を使用し、責任を持って調達しています。
真のラオス人のために-アメリカの経験では、おいしいWok Seared Lobster &ヌードルとバークシャースペアリブを入手することをお勧めします。スマッシュグリーンパパイヤサラダとバンバンソースとガイランを添えたバンブージンジャーウズラも人気があります。
スパイス愛好家は、代わりにご飯と一緒に出されるレストランの特製バンバンレッドソースもお楽しみいただけます。夕食の初めにパンの。結局のところ、Khe-Yoは、クリエイティブな前菜がなければ、ニューヨークで最高のアジア料理レストランの1つにはなりません。
ラサチベットレストラン
ジャクソンハイツにあるこの壁に穴の開いたチベットの靴箱は、最高のモモを提供します周り。 （または、少なくともアンソニー・ボーディンがここで食事をしたときに考えたものです。）
ラサチベットレストランのヒマラヤ風の料理は、おいしいスパイシーな牛肉から人気の手打ち麺まで、がっかりすることはありません。
このレストランの魅力は、おいしいだけでなく、この場所は小さくて愛情を込めて見つけるのが難しいという事実にあります。携帯電話、DVD、宝石店の組み合わせから入場する必要があります。 （クイーンズのみ！）次に、迷路のような廊下を歩いて屋台を見つけます。外に看板がある場合とない場合があります。
ただし、到着すると、Lhasa TibetanRestaurantはフレンドリーで親切です。サービスは迅速で、食べ物は安くていっぱいです。モモはバスケットに8つ積み上げられています。ソースを入れて飛び込みます。
彼女の名前はハンです
コリアタウンの彼女の名前はハンです世界のベスト50の1つに選ばれました2016年のレストラン。柔らかいポーチドエッグを添えたキムチパンケーキや、ししと唐辛子、コボチャスカッシュ、柚子コチュジャンソースを添えた餅のソテーなど、韓国の伝統料理の高揚バージョンをお楽しみください。
または、韓国風のクリスピーをお選びくださいエビと唐辛子のパンケーキ。メニューには、鍋、バーベキュー、炒め物など、さまざまなスタイルで提供される豚バラ肉、鶏肉のマリネ、シーフード、牛肉料理がたくさんあります。
素朴なテーブルと素朴なテーブルのあるモダンな環境を期待してください。たっぷりの部分。カクテルは素晴らしくて美しいです。
そして、デザートで寝ないでください。自家製の生姜キャラメルとオオバコのロースト、バニラアイスクリームに砂糖漬けの生姜をトッピングしました。予約（必要）については、こちらをご覧ください。
ニョニャマレーシア料理
ニョニャマレーシア料理について最初に知っておくべきことは、現金のみで、完全な壁の穴です。このレストランは派手ではありません。 Nyonyaは、このリストにある他の食通が承認したレストランほどエレガントではありませんが、味は確かに提供されます。
ロティチャナイは非常識です！ビーフレンダンはとても柔らかくしっとりしています！エビミランチも10ドル未満で、チャイナタウンで最も手頃でおいしいランチオプションの1つになっています。アイデアが浮かびます。
テイクアウトにはニョニャをお勧めします。 （ロティチャナイ、エビのミスープ、ビーフレンダン、野菜料理を十分に味わってください。1週間続くのに十分な食べ物があります！）
イートインする場合は、迅速で飾り気のないサービスを期待してください。レストランは素朴ですが、味はそれだけの価値があります。ニョニャは、20年以上チャイナタウンの定番となっている理由があります。事前に予約する必要はありません。ただ歩くか、シームレス経由でテイクアウトを注文してください。
ティムホーワン
ティムホーワンは「ミシュランの星を獲得した世界で最も安いレストラン」です。香港スタイルの点心をニューヨーク市の熱狂的なファンに提供しています。ヘルズキッチンとイーストビレッジの2つの場所にあるティムホーワンは、ニューヨークで最高のアジア料理レストランの1つです。
フード、地元の人々、観光客はみんな大好きなので、どのレストランに行っても人だかりができます。料理は確かに美味しく、雰囲気は活気があります。最も重要なのは、とても安いことです！
私たちは特に豚肉が好きです。お団子、蓮の葉の前菜、エビの餃子、さまざまな春のロール。本物のご馳走のためにエビまたは豚の春のロールを選びます。ソースが必要かどうか尋ねられたら、常に「はい」と答えます。
高級ダイニング体験をお探しの方は、ティムホーワンがとてもカジュアルであることをお勧めします。ミシュランの星を獲得した他のレストランとは異なり、この散歩では偽りはありません-設立まで。買い物袋を持ってバーに立って食事をする人もいます！
Vatan
ニューヨーク市のベジタリアンレストランで食事をする機会が1つしかない場合、ヴァタンは間違いなく最もユニークです。このグジャラティスタイルのインド料理レストランでは、さまざまな野菜ベースの料理を盛り合わせたターリー料理を提供しています。
料理もコッシャーで、壁に飾られた献身的な壁画の壮大な背景の中で提供されます。テーブルはわらぶき屋根の日よけを楽しみ、ブースは「洞窟スタイル」で親密です。サービスは予備ですが、気にしないでください。
Vatanは大人数のグループにも最適です。可能であれば、2階に座ってもらいましょう。メニューは定価ですが、食べ物は無制限ですので、気に入ったらもっとお求めください！前菜が完全な食事のように出てきても混乱しないでください。これは、お腹が空いたままになるレストランではありません。
Vatanの各食事サービスには複数のコースがあります（デザートやマンゴーラッシーなどの飲み物を詰めるなど）。それらすべてのためのスペースを節約したいと思うでしょう。自家製の新鮮なチャイでお食事を締めくくってください。
寿司中澤
ミルクのすぐ隣、コマースストリートのかわいい小さなエリアにひっそりと佇む&クッキーベーカリー、寿司中澤は、間違いなくニューヨーク市で最高の寿司を提供しています。元二郎は鮨中澤大輔が率いる寿司中澤は、江戸前スタイルのお寿司の本格的なおまかせテイスティングメニューを提供しています。
この20コースの食事は、シェフが寿司を間近で調理するのを見るシックな寿司バーで行われます。個人的。とても魅力的な料理の演劇にふさわしい、素敵で敬虔な空間です。
象徴的な少し甘い卵寿司のトマゴを探してください。中澤シェフは、自分で提供することを承認される前に、次郎のためにこれを200回作成する必要がありました。
全体として、この場所は寿司愛好家にとって絶対に必要な場所です。アメリカには他に類を見ません（最近ワシントンD.C.にオープンした他のSushi Nakazawaの場所を除いて）。必ず事前に予約してください。
BòCàPhê
風変わりな装飾とおいしいbòbún（ベトナムのライスヌードルのフランス語）このフランス風のベトナム料理の食堂は、ソーホーで最高のアジア料理レストランの1つです。 BòCàPhêは、本当にユニークなフュージョン料理が欲しければ行く場所です。さらに、トレンディです。
このレストランは、上質なフランス料理の技術と伝統的なベトナム料理の味と構成を融合させています。 （お椀、バオサンドイッチ、ライスヌードルなどを考えてみてください。）
さらに、カリフラワーライスや牧草飼育の鶏肉を従来の健康状態の悪いものに置き換えるオプションなどのクールな特典があります。 BòCàPhêは居心地が良く居心地が良く、サービスも迅速です。ソーホーで買い物をしながら、おいしいランチやディナーを楽しむのに最適な場所です。
事前に予約する必要はありません。ただし、事前に予約したい場合は、後ろの人里離れたテーブルの上に美しい壁画があります（上の写真を参照）。
Xi’an Famous Foods
Xi’an FamousFoodsはニューヨーク市で愛されているチェーン店です西洋中国風餃子と麺屋の。彼らは速く、超カジュアルで、テイクアウトに最適です。とりわけ、XFFは手で裂いたスパイシーなクミンラムヌードルで有名です。これは、味付けされたラムとネギのうま味が豊富なスープに、2フィートの長さの巨大な卵麺が入っています。
これらのヌードルは多くの賞を受賞しています。賞の数と多くの批評家のリストを突破しました。信憑性が美味しさを増していると言えば十分です。
ここの料理の多くはスパイシーですが、スパイシーさは扱いやすく、レストランの特製菊花と美しく調和しています。その他の人気メニューには、スパイシーポーク餃子やスパイシーラム餃子があり、スープの有無にかかわらず提供できます。
特にランチタイムには行列ができますが、すぐに動きます。そして、繰り返しになります。注文を「スパイシー」にするかどうか尋ねられたら、「はい」と言ってください。とても良い！
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Cote Korean Steakhouse
Cote Korean Steakhouseは、肉好きのパラダイスです。この高架の韓国バーベキューの目的地は、ニューヨークでステーキを食べるのに最適な場所の1つです。ナイトクラブのようなスタイルで、4人以上のグループに最適なCoteのグリルステーションは、グループに最適です。 （その結果、2人のパーティーがある場合は、午後5時または午後10時の予約しかできません。）
コートは、独自の乾燥熟成ステーキを家族のスタイルで調理します。ゲストが食事をするテーブルにセットされたグリル。食べ物は文字通り目の前で調理されます。体験には高額な値札が付いていますが、1人あたり54ドルの肉屋の饗宴がおすすめです。
季節の野菜の農家のバスケットを追加することもお勧めします（テーブルは18ドル）。いくつかの農産物をすべての牛肉と混ぜることをお勧めします。
テーブルグリルステーションはかなりの暖かさを放ちます（不快ではありませんが、不快ではありませんが、Coteは冬に行くのに最適なレストランでもあります）。まだ目立ちます）。レストランにはエアコンが付いていますが、たまたまテーブルの向こう側に行きたければ、暑さを感じるでしょう。
卓越したテーブルサイドサービスと寛大な部分が、居心地の良い贅沢な気分をさらに高めます。食品の調味料が最小限であるため、コートはグルテンアレルギーやその他の過敏症にも簡単に対応できます。メニューもとても古風です。（FWIW、韓国のバーベキューが好きな人は、ペクジョンNYCも好きかもしれません。ペクジョンNYCは、カジュアルであれば人気があり、財布にもやさしいです。）
ハンガウィ
ハンガウィは高級ビーガンレストランで、ミシュランガイドの承認を得ています。このいつも忙しいコリアタウンのホットスポットは、素晴らしいオーガニックアボカドビビンバ（野菜入りの丼）と、Instagramにふさわしいおいしい春巻きになります。私たちは靴なしで沈んだブースに座ることができるのが大好きです。 （ホストはドアでそれらを削除するように頼みます。）
さらに、ハンガウィのメニュー項目の多くはオーガニックであり、典型的な韓国料理店の設定では見つけるのも難しいです。
必ず事前に予約してください。忙しい夜には、ここでの待ち時間は1時間半以上に及ぶ可能性があります。
幸いなことに、予約する時間がない人のために、この地域には他にもたくさんの韓国料理店があります。必要に応じて調べてください。しかし、特にハンガウィのために近所に来た場合（または、選択肢が限られているビーガンやベジタリアンの場合）、待つ価値は十分にあります。
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