私はおやつが大好きです。焼きたてのズッキーニチップを作ることは、おやつの習慣について少し罪悪感を感じることができる1つの方法です。高価な野菜チップスを買うためにたくさんのお金を使う代わりに、あなたはあなた自身の台所でそれらを簡単に作ることができます!この簡単に焼けるチップレシピは準備するのに少し時間がかかります、しかしそれのほとんどはただ彼らに調理させることです。しかし、彼らは毎秒待つ価値があります!これらのボウルを手に取って軽食をとったり、次のパーティーでゲストに提供したりしてください!
焼きズッキーニチップス
数年前、ケールチップスが大人気になりましたが、楽しめませんでした。ケールは私のお気に入りではありません、私は試しますが、私はそれの人気に一度も入ったことがありません。代わりに、私は自分が好むさまざまな野菜に手を伸ばします。そうすることで、私は何十種類もの野菜チップスを試して、自分にとって「チップス」になるものを見つけようとしました。
時間の経過とともに、ズッキーニが私のお気に入りであることに気付きました。私にとっては伝統的なポテトチップスにはるかに近く、私が切望したその素敵なカリカリを得るのに十分な薄さでした。時間の経過とともに試行錯誤を重ねた結果、これはスナックに最適なズッキーニチップスになりました。
ズッキーニチップスは健康的ですかポテトチップスよりも?
この質問は通常は「はい」ですが、実際にはチップスの準備方法と健康と考えるものによって異なります。脂肪含有量に関しては、これらを揚げる場合と同じようにポテトチップスなら、いや、健康的ではありません。栄養価が高いかどうかを調べているなら、そうです。長期的には、ズッキーニは間違いなく少し健康的です。
あなたはこれらのチップスを焼いています、それらは間違いなく他のチップスやスナックと比較してより健康的なオプションです。チップスはポテトチップスより健康的です。それが私が彼らを愛する理由の1つです。私はこれらの大きなボウルを持つことができ、それらは焼かれ、低カロリーで、そしておいしいので罪悪感を感じることはありません。
野菜のチップを何かに浸すことはできますか?
野菜のチップがより健康的であると私たちがどのように話したか知っていますか?その健康を保つために、あなたは本当にディップなしでそれらを食べたいです。とは言うものの、必要に応じて、好きなものに確実に浸すことができます。ランチ、ケチャップ、バーベキューソース、ハニーマスタードなど、お好みのものがこれらに適しています。
より健康的なディップが必要な場合、私のお気に入りは無脂肪のプレーンギリシャヨーグルトとランチシーズニングを混ぜることです。優れた高タンパクで低カロリーのディップです。
自家製チップスの調味料のバリエーション
チップスを何かに浸す代わりに、調味料でたくさんの風味を加えてみませんか?私はフレーバーチップスの大ファンです。バーベキュー、サワークリームとタマネギ、牧場、そしてその間のすべて。はい、私は中身が少し子供です。恥ずかしくないです。
だから、さまざまなフレーバーの組み合わせをテストすることは、私のキッチンでは必須です。以下は、自家製のブレンドを作りたくないときに私のお気に入りのチップ調味料のいくつかです。
- 海塩と新鮮なひびの入った黒コショウ
- ガーリックソルト
- タコス調味料
- バーベキュースパイス
- シーズンソルト
ズッキーニチップスの保管方法
これらを新鮮でサクサクに保つには、気密容器が必須です。大きなプラスチック製の収納袋や、ふたがペーパータオルで裏打ちされた容器を使用しました。
これらは、製造後最大1週間は気密容器で使用できます。一度に全部食べないように分けておくととても助かりますが、食べても大丈夫です。他のスナック菓子よりも美味しくて健康的です。
ズッキーニの薄切りをチップスにするにはどうすればよいですか?
25年間キッチンでベルトの下に置いて、多種多様なナイフと切削工具。野菜の薄切りを作ることは、私がいつも苦労してきたことです。確かに、私はどんな野菜の薄いスライスも切ることができます、しかし、それは最高のチップ結果のために薄い紙ですか?常にではありません。
そこで私の秘密兵器が登場します。私は絶対に良質のマンドリンスライサーを持っている必要があります。私のキッチンにはBronCouckeステンレス鋼スライサーが含まれていますが、ほとんどの家庭用キッチンには少し高価です。あなたが高品質で、用途が広く、手頃な価格を探しているなら、私はダッシュマンドリンスライサーの後ろに立っています。価格に勝るものはなく、スライスは十分に薄いだけでなく、他の楽しいスライスとダイシングのオプションが含まれています。
材料
- ズッキーニ
- オニオンパウダー
- ガーリックパウダー
- パプリカ
- 赤唐辛子フレーク
- オリーブオイル
焼きズッキーニチップの作り方
オーブンを300°Fに予熱します。
洗って乾かしますズッキーニをスライスして、厚さ約1/8インチの薄い丸いものにします。
ズッキーニの丸いものを裏地付きの天板に置きます
小さなボウルに、玉ねぎの粉、にんにくの粉、パプリカ、赤唐辛子のフレークを混ぜ合わせます。 。
ズッキーニの丸い部分の上部をオリーブオイルで焼きます。
ズッキーニのラウンドに調味料のブレンドを振りかけます。
焼きますズッキーニチップを300°Fで1時間半またはそれまでlきちんと焦げ目がついてサクサクしています。
単独で、またはお好みのディップソースと一緒に召し上がりください。
もっと簡単なスナックレシピ
スナックは人生なので、もちろん私のお気に入りをあなたと共有する必要があります!自家製の柔らかいプレッツェルバイトは、ディップに最適なので、私たちの家のもう1つのお気に入りです。もう少し風味が必要な場合は、本格的なチーズのアントジトを作ってください。ニンニクの結び目を引き離すことも家族のお気に入りですが、少し軽いものを探しているなら、黒豆のフラウタは常にヒットしています。とても美味しくて簡単に作れます。
材料
- 2ズッキーニ、スライス
- オニオンパウダー大さじ1
- ガーリックパウダー大さじ1
- パプリカ大さじ1/2
- 赤唐辛子フレーク大さじ1/4
- 大さじ2オリーブオイル
手順
- オーブンを300°Fに予熱します。
- ズッキーニを洗って乾かしてから、薄くスライスします。
- ズッキーニを裏地付きの天板に置き、軽くたたいて乾かします。
- 小さなボウルに、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、赤唐辛子のフレークを混ぜ合わせます。
- ズッキーニの上部をオリーブオイルで磨きます。
- ズッキーニの上に調味料のブレンドを振りかけます。
- ズッキーニをオーブンに入れ、1時間半またはカリカリに焼き色がつくまで焼きます。
- お好みのディップソースを添えてください。
注意事項
さまざまなフレーバーの調味料ブレンドを切り替えます。
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栄養情報:
収量:
2
サービングサイズ:
1
サービングあたりの量:カロリー:163合計Fa t:14g飽和脂肪:2gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:12gコレステロール:0mgナトリウム:9mg炭水化物:8g繊維:3g砂糖:4gタンパク質:3g