そこで、あなたはコーヒーショップを開くことにしました。おめでとう!しかし、新しいビジネスが故郷と呼ぶ目的地を決定しましたか?
場所を念頭に置いて決定しない限り、あなたはおそらく近所を偵察し、潜在的なビジネスの場所を見ている最中です。その場合は、順調に進んでいます。ただし、一流のコンセプトと気密なビジネスプランがお粗末な場所を補うことは決してないため、最終決定を下す際に留意すべき点がいくつかあります。あなたを助けるために、私たちはあなたの喫茶店に最適な場所を選ぶときに心に留めておくべきいくつかの重要な概念をまとめました。
足の交通と可視性
ほとんどの企業と同様に、喫茶店を開くための一番のルールは場所、場所、ロケーション。そして、私たちはあなたがどの州にいるのかを意味するのではありません(それは重要ですが、後でそれについて説明します)。しかし、私たちが意味するのは、あなたのビジネスのすぐ近くがどのようになるかということです。徒歩と車の交通が重要であるため、ビジネス地区、ショッピングモール、または大学の近くの場所を選択することは常に良い選択肢です。しかし、誰かの言葉を信じないでください。その地域でしばらく過ごしてください。車や人を徒歩で数えます。選択したブロックを歩いたり運転したりする人の数が、コーヒーショップを維持するのに十分であることを確認してください。あなたのビジネスが簡単に見えることも重要です。コーヒーショップが狭い脇道にある場合は、大学から3ブロックしか離れていなくても構いません。見やすい場所を選択してください。その趣のあるコーナーの場所を邪魔な張り出しで引っ掛ける必要がある場合(またはそれだけで十分です)、看板を友達にしましょう。仲間のビジネスオーナーが気にしない限り、大きいほど良いです。
目立たない場所を検討してください
私が「コーヒー」と言うとき、あなたは「ポートランド!」と言います。ええと—はい—しかし、どのポートランドですか?昨年実施された調査によると、マサチューセッツ州ポートランド(オレゴン州ではない)は、国内で最もコーヒーに夢中になっている都市です。私たちはあなたを子供にしません。オレゴン州ポートランドは、実際にはニューハンプシャー州マンチェスターとバーモント州バーリントンに次ぐ4位でした。この調査では、コーヒーメーカーを所有してコーヒーを購入する世帯の割合、コーヒーに費やす世帯の平均、1人あたりのコーヒーショップ、コーヒーを飲み、1日に5杯以上のコーヒーを飲む人の割合を考慮しました。どの州でコーヒーショップを開くかをまだ考えている場合は、あまり目立たない場所を検討するのをやめてください。また、調査を行い、重要なすべての統計を確認してください。州にたくさんのコーヒーショップがないからといって、それがコーヒーショップを開くのに適切な場所であるとは限りません。州ごとのコーヒー消費量と、1か月あたりのコーヒー消費量を見てみましょう。この情報は、National CoffeeAssociationなどのWebサイトで見つけることができます。
関連項目:コーヒーショップを開く準備は本当にできていますか?
すべての人にすべてを提供するのではありません
「みんなを喜ばせることはできない」という表現を聞いたことがありますか?ええと、それは喫茶店に適用された場合でも当てはまります。オフィスビルと大学の両方に近い素晴らしい場所でリースに署名できたからといって、両方の人口統計に対応しようとする必要があるという意味ではありません。コーヒーショップで探している1歳の子供は、キャリアの専門家が必要とするものとは大きく異なります。1つを選び、それをうまく行うのが最善です。素晴らしいコーヒーと奇抜な飲み物の組み合わせで知られるようになりますか?その挑戦を征服してください!カフェインのニーズが満たされることを喜んでくれる若い人々の群衆を引き込みます。しかし、サンドイッチやサラダのおいしい料理で空腹のランチの群衆にサービスを提供したい場合は、それに集中してください。あなたはまだ素晴らしいコーヒーを飲むことができますが、最初に計画された種類ではないかもしれません。これは消化するための多くの情報かもしれませんが、あなたのコーヒーショップの場所はあなたの収入と利益に影響を与えるだけでなくあなたの全体のトーンを設定しますビジネス。それは確かですある午後に選ばれるべきものではありません。私たちのアドバイス?研究。研究。研究。あなたが完璧な場所を選ぶことにもっと努力すればするほど、あなたのコーヒーショップは長期的にはより良くなるでしょう。コーヒーショップを開くことについてもっと読むことに興味がありますか?コーヒーショップを開く際に正しくすべき10のことを確認してください。
これで、コーヒーショップに最適な場所、海岸のどちら側を選択する際に考慮すべきいくつかの重要なポイントを学びました。着陸しますか?
サラシュガー
iPadの主要なPOSシステムであるShopKeepの編集長として、サラシュガーは、彼女の卓越したジャーナリズムのバックグラウンドを使用して、中小企業とPOSのトピックを要約しています。