팬케이크는 많은 경우에 완벽합니다. 늦게 일어나서 음식이 필요하십니까? 팬케이크. 쇼 폭식하고 휴식이 필요하십니까? 팬케이크. 밤 춤을 추고 집으로가는 길에? 당신이 사랑하는 사람을 보여주고 싶습니까? 당신은 그림을 얻습니다. 또한 일부 전통에서 팬케이크로 기념하는 Shrove Tuesday가 빠르게 다가오고 있습니다. 준비해야합니다, 오스틴! 고맙게도 우리시에는 다양한 팬케이크 선호도와 행사를 만족시킬 수있는 여러 지역 식당이 있습니다.
Austinot는 귀하의 선호도와 행사에 맞는 최고의 팬케이크를 찾는 데 도움을드립니다. 독자들에게만 현지 최고의 제품을 시도하고 내 생각을 제시하는 데 큰 힘을 쏟을 것입니다.
여행을 가능한 한 과학적으로 유지하기 위해 각 시설에서 기본 팬케이크를 주문했습니다. 시럽, 버터 또는 기타 장식없이 샘플링했습니다. Pacha와 Counter Café 시식을 위해 저는 두 명의 작은 Austinites 인 Alessandra (5)와 Mateo (3)와 합류했습니다. 그들은 팬케이크에 시럽을 듬뿍 뿌린 다음 놀이터에서 한 시간 동안 뛰었습니다. 다른 식당을 시도한 후, 100 파운드의 식료품이있는 창고 상점을 활기차게 걸어 다니며 칼로리를 태 웠습니다. 이 모든 말은, 이번 오스틴 팬케이크 투어는 마음이 약한 분을위한 것이 아닙니다.
Kerbey Lane Cafe가 오스틴에서 팬케이크의 인기 명소로 간주되지만, 어제 거기에 있었다는 것을 알고 있습니다. 팬케이크를 구할 수있는 곳을 물었을 때 당장 생각 나지 않을 수있는 몇 가지 장소를 강조하여 사랑을 전하고 있습니다.
1 / Pacha Organic Cafe
Instagram에서이 게시물보기
내 첫 번째 목적지는 Pacha Organic Cafe였습니다. 몇 달 전 Pacha는 나중에 개장하고 제품을 확장하는 것을 고려하고있었습니다. 관심을 측정하기 위해 팀은 설문 조사를 보냈습니다. 나는 그들의 팬케이크에 대한 나의 사랑에 대해 하이쿠로 채워진 설문 조사를 돌려 보냈다. 나는 내 사진이 게시되고 평생 팬케이크가 올 것이라고 확신했지만 일어나지 않았습니다. 저는 희망 속에 살고 있습니다.
이름에서 알 수 있듯이 Pacha는 유기농 카페로 2000 년 전 족병 전문의 사무실에서 시작되었습니다. 원래 음식과 커피는 판매 품목에 이어 두 번째였습니다. 하지만 시간이 지남에 따라 음식에 대한 수요가 증가했고 이제 우리는 오늘날 우리가 알고있는 Pacha를 갖게되었습니다.
요약 : Pacha 팬케이크의 두께는 약 5/8 인치입니다 (줄자를 사용 했습니까? ), 오븐에서 구워서 더 많이 부을 수 있습니다. 팬케이크는 은은하게 달콤하며 극도의 푹신함과 버터 같은 마무리가 있습니다. 현재 배 베이컨 파, 베이컨 치즈, 과일 등 전문 팬케이크가 인기가 많습니다.
팬케이크 시간 : 오전 7시 ~ 오후 3시 월 ~ 금 및 오전 8시 ~ 오후 3시 Sat.-Sun.
4618 Burnet Road – 웹 사이트
2 / Counter Cafe
Counter Cafe는 한때 동생의 생일 축하 장소였습니다. 공간이 한정된 1950 년대 식당이었던 원래 위치에 우리 모두가 어떻게 어울리는 지 잘 모르겠습니다. 하지만 우리는 팬케이크와 함께 그와이 세상의 다른 모든 좋은 것들을 건배했습니다.
이 지역 식당은 오스틴에 두 곳이 있으며, 세 번째 식당은 곧 웨스트 캠퍼스에 올 것입니다. 모든 위치에서 하루 종일 팬케이크 또는 “핫 케이크”를 제공합니다. 카페는 현지에서 조달 된 음식에 중점을 두면서도 식당 분위기를 유지합니다.
요약 :이 팬케이크는 단맛을 강조하는 밀도가 있습니다. , 한때 두꺼운 반죽이되어 거의 홈 메이드 맛을 낸다고 상상할 수 있습니다.
팬케이크 시간 : 오전 7 시부 터 오후 3 시까 지 하루 종일 제공
626 N. Lamar Blvd. 및 1914 E. 6th St. – 웹 사이트
➡️ 계속 읽으십시오 : 오스틴에있는 6 개의 현지 레스토랑에서 브런치를 마셨습니까?
3 / 댄의 햄버거
Instagram에서이 게시물보기
대부분의 오스틴 사람들은 Dan과 Fran의 이야기를 알고 있습니다. 이야기의 변형을 반복했습니다. 내가 가장 좋아하는 Dan의 이야기는 친구의 아들의 새로운 여동생에 관한 것입니다. 내가 그녀에 대해 물었을 때, 어린 소년은 댄의 이야기를 시작했습니다. 그의 어머니는 출산하러 갔을 때 형이 댄의 팬케이크를 받았다고 설명했습니다. “그는 Dan ‘s를 좋아합니다. 그는 자매에 대해 너무 확신하지 못합니다.”라고 결론을 내 렸습니다. 젊은 Austinite로부터 그런 종류의지지를 받으면이 목록에는 Dan ‘s가 포함되어야합니다.
Dan ‘s에는 오스틴에 3 개, 4 개의 위치가 있습니다. 1973 년에 설립 된 Dan ‘s는 여러분이 놓친 적이없는 친근한 동네 분위기를 간직하고 있습니다. “선생님”과 “엄마”를 끌어 내야한다고 느끼는 곳이며 많은 단골들이 그들의 주문은 묻지 않고 그들에게 전달되었습니다. 팬케이크는 그림 완벽합니다. 최근 방문했을 때 팬케이크가 우연히 파란색 접시에 올랐습니다.
요약 : 푹신한 느낌의 클래식 팬케이크입니다. 팬케이크는 다음과 같습니다. 약 1/4 인치는 고전적인 버터 밀크 레시피에서 비롯된 단맛을 생각하고 맛볼 수 있습니다.
팬케이크 시간 : 월-토 오전 6시에서 10시 30 분, 일요일 오전 6시에서 11시 30 분.
여러 위치 – 웹 사이트
4 / Waterloo Ice House
Instagram에서이 게시물보기
Waterloo Ice House는 Austi입니다. n classic, 1976 년 Congress에서 설립되어 비즈니스맨, 학생, 예술가 및 음악가의 특별한 오스틴 조합을 제공합니다. 현재 4 곳의 장소가 있지만 의회에있는 곳은 없지만 Waterloo는 과거 오스틴의 Hill ‘s Cafe 및 Threadgill ‘s와 같은 편안한 느낌을 가지고 있습니다.
내 측근이 Waterloo에 도착했을 때 하나의 팬케이크를 주문하는 것입니다. “우리는 팬케이크 투어를하고 있습니다.”우리는 작은 주문에 대해 사과하면서 서버에 말했다. “글쎄, 이것이 당신의 마지막 목적지가 될 것입니다. 우리가 최고입니다!” 그녀는 쉬지 않고 선언했다. 맛 있었어요.
요약 : 푹신한 클래식 버터 밀크도 있습니다. 약 1/2 인치 두께. 조금 덜 달콤하지만 좋은 의미입니다. 특별한 맛에는 바나나 흑설탕, 계피 피칸, 블루 베리가 포함됩니다.
팬케이크 시간 : 하루 종일 제공되며 영업 시간은 위치에 따라 다릅니다.
여러 위치 – 웹 사이트
5 / Star Seeds Cafe
오스틴 팬케이크 목록은 Star Seeds Cafe에 대한 언급 없이는 완성 할 수 없습니다. Star Seeds는 24 시간 아침 식사의 메카이며 댄스 후 (물론 식욕을 돋우고 난 후) 당신을 만나는 것을 기쁘게 생각합니다. Star Seeds 주변에 빛을 더하는 좋은 밤 춤의 향수 일 수도 있습니다. 체크 무늬 바닥과 검은 색 원형 좌석은 실제로 살지 않았던 시대로 돌아 가게합니다. 하지만 실수하지 마세요.이 팬케이크는 하루 중 언제든지 멈출 가치가 있습니다.
요약 : 클래식 버터 밀크 팬케이크는 다른 팬케이크보다 두껍고 푹신하고 촘촘합니다. 가벼운 단맛.일반 버터 밀크 외에 블루 베리, 초콜릿 칩, 진저 브레드, 바나나 또는 피칸을 주문하세요.
팬케이크 시간 : 24 시간
3101 N. Interstate 35 Frontage Road – 웹 사이트
As 나는 시럽으로 인한 안개 속에 앉아 팬케이크가 집과 동의어라는 결론을 내릴 수있었습니다. 아마도이 결론은 우리가 팬케이크를 먹을 준비가되었는지 물어 보며 성년의 형제들과 저를 크리스마스 때 아버지 께서 맴도는 것입니다. 탄수화물 때문일 수도 있습니다. 오스틴의 옛 사람이든 새 사람이든 팬케이크의 집을 찾으시기 바랍니다.
@theAustinot가 알고 싶어합니다.
오스틴에서 가장 좋아하는 팬케이크를 제공하는 사람은 누구입니까?
Camellia “AuntieCam”Falcon은 낮에는 금융 컨설턴트이며 완벽한 팬케이크를 만들기 위해 나머지 시간을 보냅니다. 그녀는 춤추고, 자전거를 타며, 오스틴 주변에서 어린 아이를 망쳐 놓거나, auntiecam.com에서 어려운 질문을 던지는 모습을 볼 수 있습니다.