매일 인터넷에서 수백만 건의 검색이 이루어집니다. 그들 중 많은 사람들이 베이컨과 관련이 있습니다! 베이컨을 먹는 개 사진은 즉시 바이러스에 감염됩니다. 베이컨 과학 사실은 어디에나 있습니다. 어떤 사람들은 베이컨이 어떤 것과도 어울린다고 주장합니다. 예를 들어 베이컨 아이스크림이 있습니다. 당신을위한 베이컨은 모든 요리를 향상시키고 더 좋게 만드는 음식 중 하나입니까? 마치 마법의 가루가 부엌에 뿌려진 것처럼 요?
베이컨을 먹을지 여부 & 아침에는 에그 샌드위치, 점심에는 BLT 또는 베이컨 버거를 드시거나 베이컨을 곁들인 크림 같은 페 투신으로 채우세요. 베이컨이 원하는 방식으로 조리되었는지 확인하고 싶을 것입니다.
대부분의 베이컨 애호가는 선호합니다. 베이컨이 요리되는 방식 때문입니다. 일부는 더 쫄깃하고 부드러운 조각을 선호하지만 여전히 약간 연약하고 펄럭입니다. 다른 사람들은 당신이 그것을 물 때 부서지는 바삭하고 딱딱한 베이컨을 선호합니다. 색상은 선호도에 관계없이 완벽한 지표가 될 수 있습니다.
이 시점에서 채식주의 자 또는 채식주의 자라면 이미이 기사를 읽지 않았을 수 있습니다. 가짜 베이컨에는 자체적으로 색상 팔레트. 자세한 내용을 보려면 여기를 클릭하십시오.
육식 동물… 아래를 계속 읽으십시오.
베이컨을 집에 가져와 팬에서 색을 확인하십시오.
베이컨에 가장 적합한 색은 다음과 같습니다. 이미 입에 들어있어서 안보이시는 분은 참을성있게 색을 살피고 향을 기대에 흡수 해보자. 패키지에서 바로 꺼낸 베이컨에는 흰색 음영부터 옅은 분홍색까지 다양한 색상이 있습니다.
빠른 Munsell 7.5R 차트 아래에있는 베이컨을 들여다 보면 다양한 색상이 표시됩니다.
더 쫄깃한 베이컨 경험을 좋아하는 사람들에게 안전합니다.
Munsell 7.5R 컬러 차트를 사용한보기
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White Page에서 베이컨 지방 살펴보기
바삭한 베이컨으로 넘어갑니다. 지방이 노란색으로 바뀌고 고기 부분이 갈색으로 변하는 것을 확인하세요.
Munsell 7.5R 차트
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정말 잘한 일을 좋아하는 사람들을위한 것입니다.
이것은 “차트에서 벗어난 것”이라고 말할 수 있습니다.
Fakin ‘Bacon
베이컨 대체품은 다양한 재료 조합으로 만들어지며 일반적으로 콩을 공통 분모로 사용합니다.
가짜 베이컨은 익히지 않았을 때 벗겨집니다. 여전히 7.5R 차트를 사용합니다.
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쫄깃하고 조리 된 가짜 베이컨. 색상이 많이 변하지 않습니다.
바삭 바삭한 페이크 베이컨. 가장자리가 더 어둡지 만 중앙의 색상은 상당히 일관됩니다.
당신만을위한 베이컨 코드
식색 기준을 다루는 전문가들은 Munsell 시스템을 참조합니다. 요리는 좋은 기회가 될 수 있습니다. 색상 표기 기술을 선명하게합니다. 여러분과 여러분의 베이컨이이 프로페셔널 등급으로 올라갈 때라고 생각합니다! 이 Epic Meal Time 베이컨 트리를 만드는 동안 먼셀 컬러 트리에 대해 알아보십시오. 베이컨이 요리 할 때의 모든 미묘한 고유 한 음영은 Munsell 시스템의 적절한 색상과 비교할 수 있습니다. 직접 시도해보십시오. 다른 식품 매칭 기회를 찾고 있다면 칠면조 색상에 대한 블로그를 참조하십시오.
필요한 베이컨 법적 고지 사항
베이컨이 완벽한 Munsell 색상 코드와 일치하더라도이를 기억하십시오. 3 분의 휴식 시간 (베이컨을 기다리는 데 오랜 시간이 걸리지 만 그만한 가치가 있음)을 가진 돼지 고기의 경우 적절한 온도 인 145도 여야 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 가짜 베이컨의 경우 포장의 지침을 따르십시오. 일부는 미리 조리됩니다.