이 새우 알프레도 레시피는 풍미가 가득한 숭고한 소스를 곁들인 빠르고 쉬운 20 분 식사입니다. 멋진 디너 파티에는 좋지만 바쁜 평일 저녁 식사에는 완벽한 요리입니다!
귀하군요… 또 다른 환상적인 간단한 식사가 있습니다! 이 새우 알프레도는 정말 맛있을뿐만 아니라 만드는데 20 분 밖에 걸리지 않습니다. 주중 대승!
키엘 바사는 이미 미리 조리되어 맛있고 순식간에 많은 요리를 쉽게 올릴 수 있기 때문에 기적의 재료라고 생각합니다. 음, 페스토 소스도 마찬가지라고 생각합니다.
페스토는 겨우 시도해도 너무 많은 음식을 쉽게 변형시킬 수 있습니다. 나는 스크램블 드 에그, 토르 텔리 니 수프, 피자 반죽에 가끔 빨간 소스 대신에 약간 접혀서 마요네즈와 함께 휘젓는 것을 좋아합니다. 그리고 분명히 파스타에 아주 완벽합니다. 이 페스토 새우 레시피에서는 버터, 반반, 파마산을 섞어 알프레도 소스를 새롭게 변형했습니다.
저의 수제 페스토 소스 레시피는 엄청나게 쉽게 채찍질하고 보관할 수 있습니다. 냉장고에 넣을 수 있지만 완전히 사면 한 단계 더 생략 할 수 있습니다!
Shrimp Alfredo Recipe
- Linguine (원하는 경우 다른 파스타를 사용해도됩니다)
- 1 파운드 큰 새우 (껍질을 벗기고 데친 것)
- 버터 (저는 항상 무염으로 요리하지만 소금에 절여도 괜찮습니다)
- 다용도 밀가루 (필요합니다. 소스를 걸쭉하게하기 위해)
- Half-n-half (< <는 무거운 크림과 전유와 동일 함) )
- 파마산 치즈 (최상의 풍미를 위해 신선한 재료 사용!)
- 페스토 소스 (< < 이것은 제 수제 조리법입니다.하지만 매장에서 구입해도 괜찮습니다!)
- 검은 후추와 금이 간 붉은 고추 플레이크
새우 알프레도 만드는 방법
이 빠르고 쉬운 저녁 식사에는 몇 가지 기본 단계 만 있습니다. (모든 측정 및 전체 지침에 대한 아래의 인쇄 가능한 쉬운 레시피를 놓치지 마세요.)
- 파스타 요리
- 동시에 페스토 크림 소스를 만드세요.
- 새우를 소스에 넣고 끓입니다.
- 요리 된 파스타를 소스로 끓입니다.
완료. 그 결과, 맛이 훌륭하게 조화 된 가볍고 크리미 한 소스가 만들어져 파스타뿐만 아니라 여러 가지 요리에 적합합니다.
레시피 변형
이 레시피는 매우 간단하고 훌륭합니다. 쓰여진 방식이지만 잘 작동 할 수있는 몇 가지 비틀기도 있습니다!
- 엑스트라 버진 올리브 오일이 버터를 대체 할 수 있습니다.
- 15 온스 추가 깍둑 썰기 한 토마토 (물기 제거)를 소스에 넣어 다른 맛을 낼 수 있습니다.
- 소스에 버섯을 끓여서 끓일 수 있습니다.
- 바질 페스토 대신 햇볕에 말린 토마토 페스토 정말 맛있을 것 같아요!
- 새우 대신 가리비를 사용해보세요.
- 채식주의 자들에게는이 소스가 호박 국수, 찐 아스파라거스, 브로콜리 또는 콜리 플라워보다 훌륭합니다.
- 이 레시피는 쉽게 절반으로 줄일 수 있습니다.
남은 음식을 보관하는 방법
- 보관 : 여분의 음식은 저장 용기에 옮기고 식히십시오. 충분히 (소스 표면에 껍질이 생기고 반죽처럼 두꺼워 질 수 있지만 이는 정상입니다. 초조해하지 마십시오! ) 꼭 맞는 뚜껑으로 고정하고 최대 4 일 동안 냉장 보관하십시오.
- 재가열하려면 냄비 나 전자 레인지 용 그릇으로 옮깁니다. 약한 불로 부드럽게 따뜻하게하거나 전자 레인지에서 30 초 간격으로 따뜻해질 때까지 가끔 저어줍니다. 따뜻해지면 부드러워지고 소스로 돌아갑니다. 소스가 너무 걸쭉 해 보이면 원하는 소스가 될 때까지 우유를 뿌립니다.
Shrimp Alfredo는 거의 화려 해 보이지만 쉽게 조립할 수 있습니다. 그대로 제공하거나 바삭 바삭한 잎이 많은 샐러드와 함께 제공하세요.
우리가 좋아하는 파스타를 곁들인 다른 20 분 식사!
- 스파게티 까르보나라 (한 냄비!)
- 베이컨과 완두콩을 곁들인 크리미 파스타 (가족이 좋아하는 것!)
- 토마토와 토르 텔리 니 수프 (단 15 분!)
이 맛있고 쉽게 즐기 셨으면합니다. 레시피 – 아래 리뷰를 작성하세요! 또한 Facebook, Instagram, Pinterest 및 YouTube에서 Belly Full을 팔로우하는 것을 잊지 마세요!
쉬운 새우 알프레도
재료
- 1 파운드 링귀니
- 1/4 무염 버터 컵
- 다진 마늘 2 쪽
- 다용도 밀가루 1 큰술
- 반 반반 2 컵
- 파르 메산 치즈 갓 간 치즈 1 컵
- 코셔 소금 1/2 티스푼 (식용 소금 아님)
- 1/2 티스푼 후추
- 갈라진 고추 조각 1/8 티스푼
- 1/3 컵 페스토 소스 (수제 또는 상점에서 구입)
- 1 파운드 큰 새우, 껍질 d 및 데친, 냉동시 해동
- 신선한 찢어진 바질, 고명 용
지침
-
큰 냄비에 물을 끓입니다. 패키지 지침에 따라 언어를 익히세요.
-
그동안 버터를 중불에 붙지 않는 큰 프라이팬. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 30 초간 볶습니다. 완전히 섞이고 덩어리가 남지 않을 때까지 저으면서 밀가루를 추가합니다.
-
불을 약간 올립니다. 반반, 파마산, 소금, 후추, 금이 간 고추를 천천히 휘젓습니다. 약간 걸쭉해질 때까지 약 5 분 동안 계속 저으면서 요리합니다. (소스가 끓지 않거나 굳어 있는지 확인하고 휘젓는 것을 멈추지 마십시오. 그렇지 않으면 소스가 달라 붙어 타는 위험이 있습니다.)
-
페스토를 휘젓고 새우를 넣습니다. 새우가 분홍색으로 변할 때까지 약 4 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.
-
파스타 물기를 제거합니다. 그리고 (1) 소스와 함께 프라이팬에 추가하고 코팅하기 위해 던지거나 (2) 그릇에 파스타를 나누고 소스를 위에 부으십시오.
-
신선한 바질로 장식합니다. 맛있어!
참고
- 반은 같은 부분입니다. 진한 크림과 전유.
- 레시피 변형에 대해서는 전체 도움말을 참조하세요.
- 이 레시피는 동일한 비율에 따라 쉽게 절반으로 줄일 수 있습니다.
- To 저장 : 여분의 것을 저장 용기에 옮기고 완전히 식히십시오 (소스 표면에 껍질이 형성되어 페이스트와 같은 농도로 두꺼워 질 수 있지만 이는 정상입니다. 걱정하지 마십시오!) 단단히 고정하십시오. 뚜껑을 닫고 최대 4 일 동안 냉장 보관하십시오.
- 재가열하려면 냄비 나 전자 레인지 용 그릇으로 옮깁니다. 약한 불로 부드럽게 따뜻하게하거나 전자 레인지에서 30 초 간격으로 따뜻해질 때까지 가끔 저어줍니다. 따뜻해지면 부드러워지고 소스로 돌아갑니다. 소스가 너무 걸쭉 해 보이면 원하는 소스가 될 때까지 우유를 뿌려 휘젓습니다.
영양
기타 참고 사항