Med over 4000 slott på Emerald Isle, trenger du ikke se langt etter den kongelige behandlingen i Irland. Imidlertid er ikke alle slott skapt like, og de har heller ikke blitt omgjort til staselige hoteller. Denne håndfull har gjort transformasjonen og har åpnet sine historiske dører. Hvis du drar over, må du sjekke inn på en av disse elegante retrettene.
Det glamorøse Ashford Castle er en sømløs blanding av flere epoker, inkludert det normanniske fra det 13. århundre slott og et fransk slott fra 1700-tallet. Det var slottets nylige renovering på 75 millioner dollar i 2015 som førte Ashford tilbake til sin opprinnelige storhet. Den 800 år gamle eiendommen i County Mayo og det tidligere hjemmet til Guinness-familien er nå blant de ledende hotellene i verden. I likhet med flere film- og politiske kongelige før, kan du bo i et av 83 rom og suiter, ta ettermiddagste, spise kongelig i George V-restauranten, smake på 600 viner i kjelleren eller gli inn i Irlands beste spa. Det er mange aktiviteter å velge mellom, fra falkejakt til ridning, ettersom alternativene er overdådige og uendelige i Ashford.
Lough Eske Castle
Plassert i Donegal County nordvest for Irland, Lough Eske Castle ligger på kanten av Lough Eske med Blue Stack Mountains i bakteppet. Det en gang middelalderslottet ble opprinnelig bygget i 1474. Det elisabetanske Tudor-herskapshuset som står i dag ble rekonstruert på 1860-tallet, men rester av et slott fra 1600-tallet ligger igjen i de historiske gårdsrommene. Hvis du bor i et av de 98 rommene eller suitene i dag, kan du forvente moderne fasiliteter, et toppmoderne spa i slottets hage og eteriske gourmetøyeblikk med små, men kraftige tallerkener som er kunstnerisk vist. Eventyraktiviteter florerer på deres 43 hektar skog og i de omkringliggende fjellene og innsjøene.
Waterford Castle Hotel
Waterford Castle Hotel og gods på 1500-tallet ligger på en 310 mål stor privat øy sørøst i Irland har en rik og interessant historie. Ti minutter utenfor Waterford by ble øya bosatt på 600-tallet og var forfedrehjemmet til den fremtredende Fitzgerald-familien i 800 år. Etter en grundig oppussing av slottet i 2015, omgir den gamle verdensstemningen moderne gjester med originale støpejernsvinduer i den overdådige presidentssuiten og med vegger av eikepanel og et forseggjort tak i Munster-rommet, restauranten som er Michelin-guide. Det er et enkelt sprang fra rutenettet med en runde golf-, kroket- og leirdueskyting.
Ballynahinch
Dette 250 år gamle slottet med utsikt over Owenmore-elven var en gang den største eiendommen i hele Storbritannia og Irland. I dag, med bakgrunn fra fjellkjeden Twelve Bens, ligger den private eiendommen på 700 mål i County Galway i det robuste Connemara-landskapet. Flere guider er på slottsområdet for å ta deg fotturer, sykling, sykling og fiske i deres laksefiske. Forvent sesongbaserte og, selvfølgelig, lokal laks, kuk, svinekjøtt og vilt på Ballynahinchs menyer og vidstrakte utsikt i suitene ved elvebredden.
Castle Leslie
Castle Leslie er en av de siste store irske eiendommene. Fortsatt i hendene på sin stiftende familie, går det skotske baronstilslottet tilbake til 1870-tallet. Det ligger på 1000 dekar frodig land, komplett med tre innsjøer, og ligger beleilig mellom Belfast og Dublin i County Monaghan. Renessansens innflytelse er utbredt i det indre av slottet med sine utsmykkede peiser, rikt treverk og det håndskårne taket i Snaffles, deres prisbelønte restaurant. For den beste estetikken på eiendommen, gå til hestesenteret.