Gresskarkrydder? Pffffftttt. Jeg kan ta det eller la det være. For meg betyr høst nyplukkede epler omgjort til milhøye paier med en smuletopp og iskrem, varmt epleskarpt rett ut av ovnen og nypresset cider.
Å ha et epletre i meg bakgården betyr lett tilgang til slik deilighet, men med det følger det grunnleggende vedlikeholdet og opptaket av et frukttre, inkludert beskjæring av treet årlig. Beskjæring av et epletre er ikke like lett som kake, men det er viktig å forstå noen grunnleggende ting – inkludert når du skal klippe, når ikke, hvorfor og spesielt hvordan.
Det er blandede meninger om beskjæring. et epletre ligner på andre frukttrær i hagen din. Fersken- og nektarintrær produserer bare frukt etter vekst fra forrige sesong, så de trenger mye beskjæring. Epletrær og pærer ligger i den andre enden av spekteret fordi de produserer frukt på langlivede forgreninger kalt fruiting spurs, så de trenger mindre arbeid. Mellom disse to ytterpunktene er alle de andre frukttrærne dine.
Så jeg skal fokusere utelukkende på epletrær i dag, men du kan bruke den samme generelle ideen om pæretrær hvis du har dem i din yard.
Hvordan epletreet ditt vokser, produserer frukt
Til å begynne med er det viktig å forstå hvordan et epletre vokser og produserer frukt. Så vil du forstå treskjæringsprosessen.
Hvert år vil epletreet vokse på nytt, slik alle trær gjør. Dette betyr at nye skudd utvikler seg og vokser. Eksisterende grener gir også ny vekst. For å finne ut hvor denne nye veksten starter, se etter en ring eller et bånd av vev som helt omgir skuddet. Det er viktig å kunne se hvor den nye veksten er når det gjelder beskjæring.
Samtidig som treet ditt får ny vekst, skaper det også nye blomsterknopper i sesongen før blomstringen. Så i sommer skaper det blomsterknoppene som åpner seg neste vår. Disse knoppene utvikler seg på spissen av korte skudd og på sporer (korte tykke vekster på grener), i epletrær. Blomsterknopper er mer runde i form og hovne opp ved basen sammenlignet med knopper som utvikler seg til blader.
Knopper som utvikler seg langs lengden av en skyte utvikler seg sjelden til blomster. Året etter kan de vokse til sporer som utvikler blomsterknopper hvis de ikke beskjæres feil og blir utløst til å utvikle nye skudd.
Beskjæring av epletreet ditt
I tror det er trygt å si at de færreste liker å tynne grønnsakshagene eller beskjære frukttrærne. Det virker motstridende å fjerne en plante eller en del av en plante som vokser fint. Sannheten er at når riktig gjort, riktig beskjæring av frukttrær fører til bedre fruktproduksjon.
Så la oss snakke litt mer grundig om hvorfor, når og hvordan beskjære epletrær.
Hvorfor du trenger å beskjære
Gresset ditt må klippes og håret ditt må klippes med jevne mellomrom for god helse (og for å se pent ut). Epletreet ditt drar også nytte av vanlig beskjæring. Her er hvorfor:
- For mye skyggelegging gjennom det indre av treet eller på nedre grener er dårlig. Mangel på sollys reduserer blomstringen og svekker grener.
- Beskjæring forbedrer luftsirkulasjonen for å redusere forekomsten av skadedyr og sykdomsproblemer.
- Det fjerner døde og døende grener.
- Å holde treet i en håndterbar høyde gir lettere tilgang når det er på tide å plukke.
- En åpen baldakin gir større og sunnere frukt.
Mindre frukt på et tre vil føre til større epler: Et tre overfylt med frukt produserer mindre epler i løpet av sesongen. Tenk på det på denne måten: Et enkelt tre har en gitt mengde ressurser. Den har bare så mye vann, sollys og næringsstoffer i alle vekstsesonger. Frukten på grenene deler disse ressursene. Færre epler betyr at hver får flere ressurser til å vokse seg større. Mer frukt betyr færre ressurser tilgjengelig for hver, noe som resulterer i mindre epler.
Når du skal beskjære
Sent på vinteren eller tidlig på våren mens treet fortsatt er i dvale og før aktiv vekst begynner for sesongen er den beste tiden å beskjære epletrær. Knopper er lettere å se og omgå, og kuttede sår har sjansen til å tørke opp før insekter kommer ut om våren. Du vil se mindre effekt på vinterhardhet og generell trehelse. Beskjæring reduserer vinterhardheten i liten grad, noe som gjør treet utsatt for vinterskade fra svært lave temperaturer i 2-3 uker etter plantingen.
Sommerbeskjæring kan gjøres i slutten av juli eller august, men du må ta pass på å ikke beskjære treet ditt på dette tidspunktet da det svekker treet. Et svakt tre litt før høsting kan føre til reduksjon i fruktstørrelse og kvalitet, eller økt mulighet for knipsede greiner når de er fylt med frukt.
Hvordan beskjære
La oss nå komme inn på det som er snakk om hvordan du beskjærer epletreet ditt. Veiledningsdelen av beskjæring inkluderer de grunnleggende figurene du kan beskjære treet ditt i, kuttene du trenger å lage, verktøy du bør ha til rådighet for å bruke, og de faktiske trinnene for beskjæring.
3 treformer
Det er tre grunnleggende måter du kan forme epletreet ditt på.
1. Naturlig.
En naturlig form betyr ganske enkelt at du lar treet ditt vokse, med lite beskjæring. Dette betyr ofte et stort tre som er vanskelig å nå toppen av og mindre epler generelt. Mens noen foretrekker dette estetiske, helsemessig, er det ikke til det beste for treet ditt.
2. Dyrket til en bestemt form.
- Enkelt ledertre: en stamme som dominerer og vokser oppover, har flere sidelemmer orientert horisontalt fra hovedlederen, og mange fruktgrener som stammer fra stillasgrenene. Bra for trær som er naturlig korte.
- Flere ledere: to eller flere dominerende grener vokser oppover og vinkler vekk fra tresenteret. Denne beskjæringsstilen bidrar til å opprettholde et kortere tre når du dyrker et utvalg i full størrelse.
3. Spalert for å passe til et lite rom.
Når et tre beskjæres til en spalere form, beskjæres det for å vokse langs en vegg eller trellis. Dette skaper et vinstokklignende «flatt» tre. Dette er ikke et naturlig vekstmønster for frukttrær, men det kan fungere for de med begrenset hageplass.
2 typer kutt
Det er to grunnleggende typer beskjæringskutt: tynningskutt og kurshogst. Forskjellen mellom dem ligger i hvor mye av en skyte eller gren som er fjernet, og hvordan det påvirker det totale antallet greiner på treet ditt. reduser den totale mengden grener på treet ditt mens kutt på vei øker antallet ved å oppmuntre til ny skyvekst.
- Tynning: fullstendig fjerning av skuddet eller grenen ved basen der den blir med resten av lemmen. Denne typen kutt har minimal innvirkning på treets utseende. Det er nyttig for å fjerne døde grener eller når treet har et for stort antall lemmer eller grener. Tynne kutt vil øke utviklingen av blomsterknopper.
- Overskrift: fjerning av en del av skuddet eller grenen slik at en del av det blir igjen på treet. nyttig for å forkorte grener. Kuttingen på kursen endrer retningen skuddet eller grenen vokser i og endrer følgelig treets utseende. Det forfrisker også knoppene og skuddene som er nærmest kuttet. En retningskutt fjernet terminalknoppen på slutten av skuddet, noe som resulterte i at flere skudd utviklet seg under kuttet, og skapte en tettere baldakin.
Beskjæringsverktøy
Et modent eple treet har forskjellige størrelsesgrener, så du trenger et par forskjellige verktøy for å få jobben gjort effektivt.
Beskjæringsakser
Også kjent som håndbeskjæringsaks eller beskjæringssaks. De er små i størrelse for å passe komfortabelt i hånden din. De fungerer bra for små grener som er lette å nå. Beskjæringssaks har to forskjellige skjæremekanismer: bypass og ambolt. Bypass-beskjæringssaks er bedre egnet til å kutte levende grener; amboltsakser er best for døde grener.
Loppers
Et godt par loppers vil kutte gjennom små til mellomstore grener og utvide rekkevidden din litt. Lange håndtak gjør at du kan nå grener høyere opp, pluss at de gir mer skjærehåndtak for å lage tykkere kutt. Akkurat som beskjæringsskjær, kan de enten være bypass eller ambolt.
Så
Dette er et must-ha for større grener. Det anbefales å bruke en sag med noe som er større i diameter enn tommelen, men jeg innrømmer at jeg bruker loppene mine til grener med en diameter på omtrent 1 tomme.
Det er viktig at verktøyene dine er skarpe. og rengjør når du beskjærer frukttrær eller noe tre for den saks skyld. Skarpe verktøy resulterer i kutt som raskt går gjennom grener eller stengler uten å etterlate en takket, grov kant der kuttet er laget.
Før du begynner å beskjære, dypp skjæreflatene til beskjæringsaks og klump i isopropylalkohol og la dem for å lufttørke, desinfisere metallet. Fukt en ren klut med isopropylalkohol og tørk sagbladet forsiktig ned. Dette forhindrer overføring og krysskontaminering av sopp- eller sykdomsproblemer som kan ha blitt plukket opp fra andre planter / trær i hagen din.
Når du er ferdig for dagen, tørk sagflisen forsiktig av. og tresaft med en fille. Sprøyt en liten mengde løsemiddel på bevegelige deler for å holde dem smurt og fri for rust.
Apple Tree Beskjæring i 5 trinn
Jeg skal innrømme at beskjæring ikke er en rask prosess. . Det kan ta mye arbeid, avhengig av omfanget av prosjektet og den nåværende tilstanden til epletreet ditt. Den grunnleggende logikken bak beskjæring er imidlertid enkel: Fjern alle døde grener, lag den overordnede formen du ønsker, kutt detaljerte kutt for å åpne den indre kalesjen, og avslutt deretter med en grunnleggende trim.
- Vurder treet ditt til å begynne med.Se på størrelsen og formen på treet, og vær nøye med å merke deg overfylte flekker, døde grener og lemmer som er høyere eller lengre enn du vil. Dette hjelper deg med å bestemme hva som må beskjæres og hvilke kutt som må gjøres.
- Fjern eventuelt dødt eller skadet treverk eller syke grener først. På dette punktet fjerner du også eventuell ny vekst fra bunnen av bagasjerommet; disse «sugerne» stammer fra grunnstammen i stedet for den fruktsorten som er podet på den øvre delen av treet. Fjern den med et tynnende snitt hvis hele grenen er død. Hvis bare spissen er død, fjern det døde treet med en overskrift kuttet rett over en sidegren.
- Fiks den totale størrelsen og formen. Fjern grenene for høye / lange med tynne kutt eller forkorte dem med retningskutt. Dette betyr terminalen (e) på toppen av treet, så vel som stillasgrenene som kommer ut fra den sentrale lederen.
- Åpne kalesjen gjennom midten av treet. Hovedgrenene trenger tilstrekkelig plass til sidegrenene, og sollys trenger tilgang de indre og nedre grenene på treet. Fjern grenene for nær hverandre eller de som vokser tilbake i midten av treet med et tynnende snitt. Fjern eventuelle grener som vokser inn mot midten av treet med et tynnende snitt.
- Gi treet et hårklipp. Dette er kjent som på vei tilbake, og dette oppmuntrer grener for å bli kortere og tykkere, samt utløse lavere vekst i baldakinen. Det holder at epletreet ditt fortsetter å vokse oppover og utover. Fjern 20% til 30% av den aktive veksten fra i fjor ved å bruke tynnende kutt. Det er her det er viktig å kunne finne hvor den nye veksten starter. Beskjær grenene tilbake til omtrent en kvart tomme over en utovervendt knopp. Dette forhindrer at nye grener vokser inn i midten av treet.
Tips for effektiv beskjæring av epletre
For å fullføre, husk følgende tips.
- Vær forsiktig så du unngår overbeskjæring. Hvis et tre har gått et par år uten beskjæring, del oppgaven. Gjør litt beskjæring i år, etterfulgt av mer neste år. Det begrenser stresset du legger på det på en gang. Beskjær mindre kraftige trær strengere for å se dem (forhåpentligvis) komme raskere tilbake.
- Hvis du har to levende grener tett sammen, og du må bestemme hvilken du vil fjerne, beskjær grenen med færre knopper / blomster. eller er generelt uproduktivt. Hold alltid den sunnere og mer produktive grenen av de to.
- Fjern store grener i mindre seksjoner for å gjøre det tryggere for deg.
- Velg grener for å beskjære basert på vinkelen de vokser i. . Målet er å holde grener som vokser oppover i en vinkel; fjern de som vokser rett oppover eller ned mot bakken. Watersprouts er grenene som vokser rett opp, de er vanligvis for kraftige og støper skygge på nedre grener. Grener som peker ned er vanligvis svake og vil ikke bære frukt.
- Unngå å beskjære nyplantede trær (etter en første beskjæring for å bestemme formen) de første årene til de begynner å frukt, så vel som unge trær de første par sesongene produserer de frukt. Beskjæring oppmuntrer løvskudd i stedet for fruktbæring, så det vil forsinke fruktbæring i unge trær.
- Rydd opp i alle de nedlagte grenene når du er ferdig med beskjæring. Det forhindrer mulige sykdommer eller skadedyr i å reinfisere treet ditt.