Het Indiase subcontinent heeft enorm veel geluk wat betreft zijn vis produceren. Degenen die grenzen aan de uitgestrekte kustgebieden van het land, genieten van vis (en andere zeevruchten) als onderdeel van hun hoofdvoedsel. Ook de staat en steden die aan de oevers van rivieren zijn gebouwd, maken optimaal gebruik van het uitgebreide aanbod aan vissen. Vis en hun talrijke soorten en bereidingen maken onze keuken nog rijker en gevarieerder. Een van die vissen die een grote reputatie heeft verworven in de wereld van gezondheid en fitness is zalm. Zalm behoort tot de familie van vette vis, met haring, makreel en sardines, en staat vooral bekend om zijn hart-gezonde eigenschappen en zijn rol bij het helpen afvallen. Maar zalm is zoveel meer dan dat.
Hier zijn 9 ongelooflijke voordelen van zalm, die je zouden dwingen om van deze vette vis een steunpilaar in je dieet te maken.
1. Verlaagt de bloeddruk
Volgens het boek “Healing Foods” van DK Publishing is zalm “uniek rijk aan omega-3-vetzuren, eicosapentaeenzuur (EPA) en decosahexaeenzuur. In combinatie met de overvloedige aanvoer van selenium zijn deze omega 3 vetzuren helpen de bloeddruk te verlagen, ‘ongezonde’ cholesterolwaarden in het bloed en ontstekingen verminderen het risico op hartaandoeningen. Volgens dr. Simran Saini, voedingsdeskundige in het Fortis-ziekenhuis, ‘is zalm met zijn helende eigenschappen buitengewoon goed voor de ook cardio-musculaire gezondheid “.
(Lees ook: Bloeddruk: 6 zomervoedsel om de bloeddruk onder controle te houden)
Deze omega 3-vetzuren helpen de bloeddruk te verlagen
2. Bron van gezonde vetten
Voedingsadviseur Dr. Rupali Dutta zegt dat zalm een goede bron van gezonde vetten is n packs gewichtsverlies stimuleren omega 3 EFA’s. Een uitgebalanceerde en voldoende inname van EFA’s (essentiële vetzuren) helpt je lichaamsvet te verbranden en geeft je energie.
(Lees ook: Eet een vetrijk dieet! Ja, 7 redenen om Begin vandaag)
Zalm is een goede bron van gezonde vetten.
3. Geschikt voor gewichtsverlies
Zalm wordt geprezen als een van de beste voedingsmiddelen voor gewichtsverlies vanwege het enorme aandeel magere eiwitten, zegt Dr. Rupali Dutta. De vetten worden verdeeld via het vlees in plaats van geconcentreerd in de lever. Zalmvis heeft minder verzadigd vet dan de meeste soorten rood vlees, en een heleboel eiwitten waardoor het een van je beste metgezellen is voor gezond gewichtsverlies.
(Lees ook: Hoe buikvet te verliezen : Secret Food and Other Tips to Help You Cut The Bulge)
Zalm wordt aangeprezen wees een van de beste voedingsmiddelen voor gewichtsverlies
4. Bank van vitamines en mineralen
Volgens het boek “Healing Foods” zit de vette vis boordevol vitamine A, D, E en K die de botgewrichten, ogen en de hersenen kunnen voeden, spieren kunnen herstellen en het metabolische evenwicht kunnen reguleren.
5. Verbetert het geheugen, goed hersenvoedsel
Vind je het moeilijk om je ergens op te concentreren? Of herinner je je belangrijke data en toezeggingen? Heb zalm. Volgens Dr. Dutta is zalm een uitstekende voeding voor de hersenen. Rijk aan omega-3-vetzuren, helpt de vette vis je hersenen aan te scherpen en het geheugen vast te houden. Het is ook bekend dat het het risico op dementie en verlies van mentale functies vermindert.
vis helpt je hersenen te verscherpen en verbetert je geheugenretentie
6. Ontstekingsremmend
De ontstekingsremmende eigenschappen van zalm maken het een van de meest geprefereerde voedingsmiddelen in de wereld van gezondheid en voeding. Het bevat weinig pro-inflammatoire omega 6-vetzuren, wat al overvloedig aanwezig is in moderne voeding.
7 Vergemakkelijkt een gezonde huid
Het eten van zalm als onderdeel van uw normale dieet kan u ook een stralende huid geven. Volgens dr. Dutta stimuleren de essentiële vetzuren in zalm uw huid om vocht vast te houden, waardoor deze glad, soepel en jeugdig wordt. .
(Lees ook: 5 geweldige manieren om appelciderazijn te gebruiken voor een mooie huid)
Het eten van zalm als onderdeel van uw normale dieet kan u ook een stralende huid geven.
8. Houdt u warm
Zalm kan het beste voedsel zijn om in de winter te eten, aangezien het houdt het lichaam warm, zegt dr. Saini. Het energierijke gehalte zou de vis meteen je go-to-food moeten maken. Laat ze grillen, voeg ze toe aan salades, sandwiches, jus en haal het beste uit de vette vis.
Zalm zou het beste voedsel kunnen zijn om in de winter op te laden, omdat het het lichaam warm houdt
9. Zorgt voor smering van gewrichten
Volgens Dr.Saini, de essentiële vetzuren en een opslagplaats van mineralen die aanwezig zijn in zalm, helpen ook om de gewrichten te smeren. Met andere woorden, zalm helpt de gezondheid van de botten te bevorderen door de felexibiliteit te vergroten.
Mineralen die aanwezig zijn in zalm helpen ook om gewrichten te smeren.
Opmerkingen Gegrilde zalm werkt goed het beste als u het meeste uit de gezondheidsvoordelen wilt halen. Er zijn echter verschillende andere bereidingen waarmee u kunt experimenteren om van dit verse ingrediënt te genieten. Neem de vette vis op in uw dagelijkse voeding en zie zelf de geweldige effecten.
Over Sushmita Sengupta Sushmita deelt een sterke voorliefde voor eten en houdt van alles wat goed, kaasachtig en vettig is. Haar andere favoriete bezigheden, naast het bespreken van eten, zijn onder meer lezen, films kijken en tv-programma’s kijken.