Dzięki ponad 4000 zamków na Szmaragdowej Wyspie nie musisz daleko szukać królewskiego traktowania w Irlandii. Jednak nie wszystkie zamki są sobie równe ani nie wszystkie zostały przekształcone w okazałe hotele. Ta garstka dokonała transformacji i otworzyła swoje historyczne podwoje. Jeśli wybierasz się tam, koniecznie zajrzyj do jednego z tych eleganckich odosobnień.
Efektowny zamek Ashford to płynna mieszanka kilku epok, w tym XIII-wiecznego Norman zamek i XVIII-wieczny francuski zamek. Dopiero ostatnia renowacja zamku za 75 milionów dolarów w 2015 roku przywróciła Ashford do jego pierwotnej świetności. Obecnie wśród wiodących hoteli świata 800-letnia posiadłość w hrabstwie Mayo i dawny dom rodziny Guinness zachwyca na każdym kroku. Podobnie jak w poprzednich filmach i polityce królewskiej, możesz zatrzymać się w jednym z 83 pokoi i apartamentów, napić się popołudniowej herbaty, zjeść uroczysty posiłek w restauracji George V, skosztować 600 win w piwnicy lub wstąpić do najlepszego irlandzkiego spa. Jest też wiele zajęć do wyboru, od sokolnictwa po jazdę konną, ponieważ w Ashford opcje są bogate i nieskończone.
Zamek Lough Eske
Położone w hrabstwie Donegal w północno-zachodniej części Irlandia, zamek Lough Eske położony jest na skraju Lough Eske z górami Blue Stack w tle. Niegdyś średniowieczny zamek został pierwotnie zbudowany w 1474 roku. Dzisiejsza elżbietańska rezydencja Tudorów została zrekonstruowana w latach 60. XIX wieku, ale w historycznych pomieszczeniach dziedzińca pozostały pozostałości XVII-wiecznego zamku. Jeśli zatrzymujesz się dziś w jednym z 98 pokoi lub apartamentów, możesz spodziewać się współczesnych udogodnień, najnowocześniejszego spa położonego w zamkowym ogrodzie i eterycznych chwil dla smakoszy z pomysłowo wystawionymi małymi, ale mocnymi talerzami. Zajęcia przygodowe obfitują na 43 akrach lasów oraz w okolicznych górach i jeziorach.
Waterford Castle Hotel
XVI-wieczny hotel i posiadłość Waterford Castle położony na prywatnej wyspie o powierzchni 310 akrów w południowo-wschodniej Irlandii ma bogatą i interesującą historię. Dziesięć minut drogi od Waterford, wyspa została zasiedlona w VI wieku i przez 800 lat była domem przodków wybitnej rodziny Fitzgeraldów. Po gruntownym remoncie zamku w 2015 roku, atmosfera starego świata otacza współczesnych gości oryginalnymi żeliwnymi oknami w luksusowym apartamencie prezydenckim oraz dębowymi panelami na ścianach i wyszukanym sufitem w Munster Room, restauracji uznanej przez przewodnik Michelin. To łatwy skok z siatki dzięki grze w golfa, krokieta i strzelaniu do rzutków.
Ballynahinch
Ten 250-letni zamek z widokiem na rzekę Owenmore był niegdyś największą posiadłością w całej Wielkiej Brytanii i Irlandii. Dziś, na tle pasma górskiego Twelve Bens, prywatna posiadłość rozciąga się na 700 akrach w hrabstwie Galway w surowym regionie Connemara. Na terenie zamku znajduje się kilku przewodników, którzy zaprowadzą Cię na wycieczki piesze, rowerowe i rowerowe oraz do łowienia łososi. Spodziewaj się sezonowego i oczywiście lokalnego łososia, słonki, wieprzowiny i dziczyzny w menu Ballynahinch oraz rozległych widoków w apartamentach nad rzeką.
Castle Leslie
Zamek Leslie to jedna z ostatnich wielkich irlandzkich posiadłości. Wciąż będący w rękach rodziny założycielskiej, zamek w szkockim stylu baronialnym pochodzi z 1870 roku. Położone jest na 1000 akrów bujnej ziemi z trzema jeziorami i jest dogodnie położone między Belfastem a Dublinem w hrabstwie Monaghan. Wpływ renesansu jest powszechny w całym wnętrzu zamku z ozdobnymi kominkami, bogatą stolarką i ręcznie rzeźbionym sufitem w nagradzanej restauracji Snaffles. Aby uzyskać najlepszą estetykę nieruchomości, udaj się do ośrodka jeździeckiego.