Uma coisa que eu não esperava durante minha visita a Jacksonville, Flórida, é a crescente cena gastronômica com 15 chefs na lista dos Melhores Chefs da América! Aqui, estamos cobrindo alguns dos melhores restaurantes que Jacksonville tem a oferecer.
Ao contrário de outras cidades onde a cena gastronômica está concentrada em uma área, a cena gastronômica de Jacksonville floresce em seus bairros.
Na verdade, eles estavam em 5 cidades gastronômicas surpreendentes a serem visitadas agora, pelo Guia de viagens da Forbes. Pode ser uma surpresa!
Sempre gosto de comida viajando pela cidade, e esse foi especialmente o caso de “River City by the Sea”.
Curiosidade: Houve um dia em que visitei 8 lugares para comer em Jax em 3 bairros para comer e beber! É assim que um Travelling Foodie rola!
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Não é preciso dizer que você definitivamente precisa passar mais de um dia em Jacksonville, especialmente se quiser passear pela cidade à vontade.
Você sabia? Só no centro de Jacksonville, há mais de 50 restaurantes já.
Então, onde comer em Jacksonville? Embora eu tenha apenas arranhado a superfície da cena gastronômica de Jax, posso dizer com certeza 10 restaurantes que você deve experimentar com base na minha experiência, incluindo alguns dos os melhores restaurantes de Jacksonville!
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Melhores restaurantes em Jacksonville
Melhores restaurantes em Riverside e Avondale
Aqui estão os melhores restaurantes de Jacksonville nos bairros Riverside e Avondale.
Restaurant Orsay
Pergunte às pessoas os melhores restaurantes de Jacksonville, você provavelmente ouvirá Orsay como faria comigo.
O proprietário e chef local Jonathan Insetta acertou em cheio este bistrô francês que serve influências sulistas no bairro de Avondale.
Embora o restaurante Orsay seja um dos melhores lugares para se comer em Jacksonville para jantares finos, a atmosfera é realmente calorosa e casual. Definitivamente, você vai querer fazer reservas aqui.
Fui em uma quarta-feira à noite e eles estavam lotados, então imagine como seria nas sextas-feiras e nos fins de semana.
Curiosidade: Chef Brian Whittington foi o Chef Executivo no Orsay antes de abrir o Restaurante Preservado St. Augustine.
Um dos pedidos obrigatórios no Orsay é o Scallop Crudo. A trufa fresca individual em cima com o azeite cria um óleo de trufas com melhor sabor que complementa o sabor agridoce do estragão e o salgado do sal marinho.
O rabanete adiciona um bom crocante à textura cremosa e cremosa de a vieira. O gim e a tônica simplesmente ajudaram a limpar o paladar para provar melhor o frescor da vieira.
Dica gastronômica em viagem: Orsay tem o Cocktail Hour das 16h às 19h, oferecendo coquetéis, vinhos e cerveja selecionados a preços mais baratos, incluindo o Gin & Tônico.
Outro prato que me deixou com água na boca foi o Foie Gras do Vale do Hudson, que era um pedaço enorme de fígado de pato suculento.
Adoro o fato de eles colocarem foie gras em cima do pão crocante, o que fez o pão absorver os sabores.
– La Fleur d’Or , Sauternes, 2011 ($ 9): 3 onças
A primeira vez que comi pães doces, gostei muito. E é o mesmo caso, pela segunda vez aqui em Orsay.
Trazendo sua influência do sul, o swee tbreads foram feitos ao estilo de frango frito, o que fará com que até mesmo os menos aventureiros (pães doces) queiram experimentar.
Desfrute com o vinho Tempranillo da Espanha, que pode lidar com sabores ousados e temperos vindos do frango do sul – comida frita.
– Tempranillo, Baron de Ley, Rioja Reserva, 2011 (US $ 12)
Se você adora Ferrero Rocher como eu, você vai querer a trufa Orsay, que é a versão deles! Não me importo de ter isso todos os dias!
A seleção de macaron deles muda diariamente também, então não deixe de perguntar sobre eles! A semente de papoula-limão era realmente muito boa e tinha um sabor muito natural.
Site / endereço: 3630 Park St, Jacksonville, Flórida 32205
Reconhecimentos: 50 melhores restaurantes da Jacksonville Magazine (2018/2017); USA Today 10Best’s Best Jacksonville, Florida Restaurants; 8 restaurantes imperdíveis do Zagat em Jacksonville, Flórida (2015); Os 15 restaurantes de Movoto em Jacksonville vão tirar o paladar da sua boca; Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Melhor restaurante romântico
Timoti’s Seafood Shak
Onde comer frutos do mar em Jacksonville? Localizado no popular distrito histórico de 5 Points, Timoti’s Seafood Shak é um dos melhores lugares para comer frutos do mar em Jacksonville, servindo frutos do mar frescos pescados na natureza com uma combinação de cozinha tradicional e de estilo sulista.
E você conhecer? Frutos do mar capturados na natureza significa que eles foram capturados em habitats naturais por pescadores, em vez de tanques e recintos para frutos do mar criados em fazendas.
Dica de foodie em viagem: se você não quiser comer muitos alimentos fritos , ou simplesmente não consegue terminar uma cesta grande, opte pela cesta Kids do Timoti’s Seafood Shak. Tive de fazer isso porque esse era o dia em que comia em 8 lugares.
A cesta de camarões veio com camarões bem maltratados que eram gordos, carnudos e doces.
Eu realmente amei o bata no Timoti porque era dura o suficiente para ficar intacta e não cair do camarão, mas não dura o suficiente para ficar perfeitamente crocante.
Também era bastante saborosa, sem dominar o camarão.
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Site / endereço: 1043 Park St, Jacksonville, Flórida 32204
Bold Bean Coffee Roasters
Lançado em 2007 em Jacksonville, o Bold Bean Coffee Roasters é um dos melhores cafés de Jacksonville, servindo café artesanal torrado no local em uma abordagem artesanal de pequenos lotes.
Você sabia? Em sua decisão de abrir a Bold Bean Coffee após uma carreira de 30 anos no jornalismo, o fundador Jay Burnett disse: “Às vezes, você só precisa parar e cheirar o café”.
Este local em Riverside é o primeiro café deles, e também oferece cerveja artesanal, vinhos e comida. Você pode ver a torrefação aqui, pois ela é separada apenas por uma janela de vidro do café.
A Bold Bean Coffee Roasters tem origem em vários produtores de café do Brasil, El Salvador e Guatemala e torrá-los localmente no local garantindo a frescura do café.
Embora eu liste isso em Riverside, pois é o local que visitei, eles também têm locais em San Marco e The Beaches.
Pergunte aos locais e eles concordarão que o Bold Bean Coffee é um dos melhores lugares para comer e beber café em Jacksonville. Na verdade, eles foram listados nas 24 cafeterias americanas do BuzzFeed para visitar antes de morrer.
Site / endereço: 869 Stockton St, Jacksonville, Flórida 32204
Reconhecimentos: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Melhor cafeteria
Melhor Restaurantes no centro de Jacksonville
Juliette’s Bistro
Você adora o brunch? Juliette’s Bistro é um dos melhores restaurantes de brunch em Jacksonville!
Localizado no Omni Jacksonville Hotel, Juliette’s Bistro serve comida americana com fusão da culinária sulista. Eu vim aqui para o café da manhã desde que me hospedei no hotel e experimentei o café da manhã à la carte.
Eles também servem o tradicional buffet de café da manhã chamado Art of Breakfast por US $ 21. Para os amantes do brunch, você pode conferir o brunch de domingo.
Por US $ 28, o Sunday Brunch no Juliette’s Bistro oferece mimosas sem fundo no topo de uma ampla seleção de comida, incluindo o Art of Breakfast Buffet (que geralmente custa US $ 21), estação de frutos do mar com pernas de caranguejo e camarões, estação de esculpir costela, estação de saladas e estação de sobremesa.
O chef executivo faz mudanças sazonais para o cardápio. Tentei a torrada de abacate, que ainda não está no menu dessa vez.
Ao contrário das torradas de abacate típicas, em que a torrada é pré-decorada para você com fatias de abacate, esta tinha todos os ingredientes separados, então você pode prepará-los a seu gosto.
Eu recomendo fortemente comprar o Bolo de Caranguejo Benny, que vem com grandes pedaços de bolo de caranguejo recheado com caranguejo verdadeiro sem recheios.
O tabasco holandês foi bastante original adicionar algum chute sem ser realmente picante.Normalmente não gosto de comida de brunch, mas definitivamente posso entrar no modo de brunch para isso.
Site / Endereço: 245 Water St, Jacksonville, Flórida 32202
The Candy Apple Cafe & Coquetéis (FECHADO)
Localizado no histórico Seminole de 1903 Clube que costumava ser um clube social para cavalheiros, The Candy Apple Cafe & Cocktails tem o mesmo nome porque compartilha o mesmo espaço que “O destino mais doce da Terra”, Sweet Pete’s Candy.
Não se deixe enganar pelo nome e pela atmosfera extravagante! Este restaurante sulista de inspiração francesa é tanto para adultos quanto para crianças, com um bar de mixologia que serve coquetéis artesanais para garantir que a cada hora seja um feliz para os adultos.
Eles até têm coquetéis inspirados em doces que t vai fazer seus filhos desejarem ter 21 anos, como a Pop Rockadopolis que tem as famosas pop rocks!
Dica de comida para viagem: Candy Apple Cafe tem happy hour das 15h às 18h de terça a sexta-feira com coquetéis e cervejas , vinhos e comida com alguns itens caindo pela metade do preço ou até menos!
Um de seus pratos populares é o camarão Mayport & Grits, pois é uma combinação do popular Alimento básico do sul mais os populares camarões Mayport de Jacksonville!
Ser francês -inspirado, o pedido obrigatório aqui são os Escargots Refogados, pois esta não é sua versão típica de alho-manteiga.
Os escargots são em um vol-au-vent de queijo de cabra crocante e escamoso, um pequeno sopro oco estojo para pastelaria, com molho de xerez de cogumelos selvagens, montes de praga o molho e um fosso de azeite.
Eu nunca comi esse tipo de escargot, mas a combinação de sabores estava explodindo neste aqui! Também gosto do contraste da massa folhada com o escargot em borracha.
O hambúrguer angus grelhado no carvão é um hambúrguer grande. Estava muito suculento e tinha um sabor forte de grelhado do qual gostei.
Gostaria que não colocassem sal, pois achei desnecessário, pois a carne já estava tão boa.
Se você tem espaço para sobremesas após a refeição ou os doces na loja de doces Sweet Pete, recomendo este Banana Trifle Brulee.
Este pudim de banana gourmet vem com camadas de creme de baunilha com um bom contraste de banana úmida pão e bolachas crocantes cobertas com marshmallow torrado feito em casa.
Endereço: 400 N. Hogan Street, Jacksonville, Flórida 32202
Reconhecimentos: Jacksonville Os 50 melhores restaurantes da revista (2018/2017)
Melhores restaurantes no bairro de San Marco
Prefeitura
Irmã caçula do popular Moxie Kitchen + Cocktails, Prefeitura é o mais recente empreendimento do duas vezes James Bear d nomeado proprietário e chef Tom Gray, que foi inaugurado na primavera de 2017 em San Marco Square.
Com o objetivo de ser o ponto de encontro da comunidade, a Prefeitura pretende trazer a cozinha americana inspirada na Califórnia com uma vibração confortável da costa oeste .
A atmosfera é muito íntima e sofisticada, mas parece muito acolhedora e amigável, como se estivesse na casa de alguém para um jantar.
Ao entrar, você começa com o salão com sofás e zona de bar. Continue descendo a passarela e você encontrará a sala de jantar com vista para a cozinha aberta.
Uma coisa a se notar é que, embora a prefeitura não sirva bebidas, eles servem cerveja , coquetéis de vinho e uma extensa seleção de vinhos que muda frequentemente.
Dica gastronômica em viagem: a prefeitura oferece happy hour diariamente das 16h30 às 18h, oferecendo vinhos e coquetéis de $ 6 por $ 5, cervejas por $ 5 e petiscos de $ 5.
Seus aperitivos populares incluem couve de bruxelas crocante, polvo grelhado e ricota caseira. Você deve experimentar o polvo tostado, que é muito macio, não em borracha e bem tostado com um toque de sabor a carvão.
– Couves de Bruxelas crocantes (US $ 10): fritas ovo de pato, sementes de nigela, flocos de bonito, couve de Bruxelas, ricota, polvo
– Polvo grelhado ($ 14): frutas cítricas em conserva, tapenade de azeitona, batatas crocantes
– Ricota caseira ($ 12): maçã mostarda, pistache gremolata, maçã cidra gastrique, lavash caseiro
Para veganos e vegetarianos, o bife de couve-flor é bastante popular e recheio com uma grande fatia de couve-flor assada coberta com meio abacate carbonizado.
Um dos pratos mais populares na prefeitura são as vieiras grelhadas, frescas e bem grelhadas. Achei que teria sido muito melhor com menos sal.
Para terminar com uma nota mais doce, você deve pedir o Bruleed Banana Split, o que é bom para compartilhar, pois vem com uma banana inteira cortada ao meio e duas bolas de sorvete.
O que torna esta sobremesa especial é que eles cobrem a banana com açúcar e depois queimam. Eu nunca vi bananas feitas dessa forma antes!
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Site / Endereço: 2012 San Marco Blvd, Jacksonville, Flórida 32207
Maple Street Biscuit Company
Uma das comidas caseiras mais populares do sul são os biscoitos, e um dos Os melhores restaurantes em Jacksonville para isso são a Maple Street Biscuit Company.
Trazendo comida caseira com um toque moderno, a Maple Street Biscuit Company é um dos melhores lugares para tomar café da manhã em San Marco. Cheguei perto das 8h30 da quarta-feira e eles estavam bem lotados, exceto por algumas mesas do lado de fora.
Embora vários locais tenham sido abertos desde então, o local da Praça de São Marcos é o primeiro, inaugurado em novembro de 2012 por fundadores Scott Moore e Gus Evans.
O restaurante é um serviço de balcão onde você pede e pega sua comida no balcão. Eles tornam esse processo divertido com uma pergunta do dia, que você pode encontrar no quadro-negro do lado de fora.
Quando você fizer seu pedido na Maple Street Biscuit Company, a equipe fará a pergunta e sua A resposta é o que será gritado para anunciar que seu pedido está pronto para retirada.
Eu não estava ciente desse processo de pedido durante minha visita. Então, quando o servidor me perguntou: “Qual é o seu filme de infância favorito?”, Eu pensei que era apenas uma pequena conversa aleatória e dei o primeiro filme infantil popular que veio à mente, Harry Potter, e perguntei “E você?”
Como o nome indica, a Maple Street Biscuits é especializada nesses deliciosos biscoitos escamosos, que são um alimento básico popular na culinária do sul.
Além de biscoitos e sanduíches de biscoito, eles também têm algumas entradas interessantes com um toque como o BAM ! que é waffle de baunilha feito em casa com bacon defumado de asiago e noz-pecã dentro da massa.
A primeira vez que comi sanduíches de biscoito foi no Pine State Biscuits em Portland, Oregon.
Descobri que gostei muito mais do da Maple Street Biscuits, com os biscoitos sendo escamosos, macios e amanteigados, e o frango frito sendo mais suculento e mais tenro até mesmo para o peito de frango.
Também gostei da salsicha molho que vem com ele.
Site / endereço : 2004 San Marco Blvd, Jacksonville, Florida 32207
Reconhecimentos: 15 restaurantes Movoto em Jacksonville vão tirar o paladar da sua boca
Metro Diner
Onde tomar café da manhã em Jacksonville ? Localizado em San Marco, mas fora da Praça de San Marco, o Metro Diner é considerado não apenas um dos melhores restaurantes de café da manhã, mas também um dos melhores restaurantes de Jacksonville.
Embora o Metro Diner tenha crescido para mais de 50 locais em todo o país, o local de San Marco é o Metro Diner original servindo por quase 25 anos desde 1992.
Eu visitei em uma manhã de sexta-feira, e estava bem cheio, incluindo os assentos no pátio externo. Posso ver porque o Metro Diner é tão popular e um dos melhores restaurantes de Jacksonville: a qualidade e as porções são muito boas, especialmente pelo preço.
Eu pedi o Fish & Chips por $ 10,49, e ele veio com quatro pedaços de peixe quando normalmente seria apenas um ou dois pedaços por aquele preço. Para finalizar, o peixe frito tinha um panado leve e crocante com peixe fresco.
Quando vi batatas fritas caseiras, soube que queria experimentar. Estou tão feliz por ter trocado as batatas fritas porque estavam bem salgadas e altamente viciantes.
Eu descobri que também era melhor, já que as batatas fritas tendem a ser bem pesadas e amiláceas. Eu realmente recomendo comprar isso, pois também não é comum encontrar batatas fritas caseiras em restaurantes.
Leia também: Uma viagem de um dia em St. Augustine, Flórida
Site / Endereço: 3302 Hendricks Ave, Jacksonville, Flórida 32207
Reconhecimentos: Os 50 melhores restaurantes da Jacksonville Magazine (2018/2017); Os 15 restaurantes de Movoto em Jacksonville vão tirar o paladar da sua boca; No. 1 no Folio Weekly’s Best Breakfast in Jax (2006-2017); Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Best Diner, American Restaurant and Best Breakfast
Melhores restaurantes em Jacksonville Beach
Native Sun Natural Foods Market
Se você ‘ está procurando onde comer saudável em Jax? Para tudo que é saudável, o Native Sun Natural Foods Market é um dos melhores lugares para comer em Jacksonville!
Esta loja de alimentos naturais de propriedade local oferece todos os alimentos orgânicos e produtos naturais focados na compra localmente a 160 quilômetros de suas lojas , ou pelo menos regionalmente no sudeste dos EUA.
Você sabia? Os fundadores Aaron Gottlieb e sua esposa Erica abriram a Native Sun em 1997 após serem motivados pelo poder de uma dieta adequada e escolhas alimentares saudáveis.
Fiquei muito impressionado com seu sistema de marcação que facilmente torna os produtos identificáveis para pessoas com dietas e necessidades especiais: locais, laticínios grátis, sem glúten, sem nozes, vegan, sem OGM verificado e muito mais.
Para jantar, o local de Jacksonville Beach tem um bar quente com pratos do dia e delicatessen que serve carnes naturais, frutos do mar e saladas e acompanhamentos 100% orgânicos com muitas opções vegetarianas & veganas sem glúten.
Mesas internas e externas no pátio estão disponíveis. você pode pedir sua comida ou bebida e apreciá-los lá! Melhor ainda, leve-os para Jacksonville Beach, que fica a cerca de 5 minutos a pé!
O menu da delicatessen muda com frequência e o Chef Executivo da Native Sun, Eric Haney, garante que as receitas reflitam o que é bom para a temporada.
Eu preciso experimentei alguns dos acompanhamentos e realmente gostei deles, especialmente a salada de camarão Mayport, a beterraba assada com rúcula e feta, a quinua cítrica com cranberries e nozes e a salada de grão de bico e pepino.
Descobri que o chef Haney fez um ótimo trabalho combinando ingredientes que funcionam tão bem juntos.
Por exemplo, o sabor picante do queijo feta ajudou a reduzir o amargor da rúcula, e assar a beterraba ajudou a reduzir seu sabor a terra. A combinação dos três sabores dá a você um perfil de sabor totalmente diferente.
O Native Sun Natural Foods Market também tem uma barra de sucos e vitaminas que usa frutas frescas e vegetais 100% orgânicos. Há também uma área + Bar que serve vinho orgânico, cerveja, kombuchá e uma seleção de petiscos e taças de açaí.
Recomendo enfaticamente que você compre o Young Thai Coconut Smoothie. Eles usam coco tailandês real e o smoothie resultante realmente leva você de volta ao que você pode obter na Ásia.
Site / Endereço: 1585 3rd St N, Unit 7351, Jacksonville Beach, Florida 32250
Elogios: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Melhor alimentação saudável e melhor loja de alimentos naturais
Gilbert’s Hot Chicken, Fish and Shrimp (FECHADO)
Localizado em Jacksonville Beach, o Gilbert’s Hot Chicken, Fish and Shrimp oferece comida sulista focada em frango frito, peixe e camarão.
O restaurante é propriedade da Food Network regular e Ex-alunos do Top Chef Chef Kenny Gilbert, que também possui outros restaurantes populares de Jacksonville, como Gilbert’s Underground Kitchen, Gilbert’s Social e Gilbert’s Southern Kitchen and Bar, que está localizado no mesmo local.
Você sabia? Alguns dos pratos aqui aparecem nos cardápios de outros restaurantes.
Para este restaurante, as proteínas fritas do sul da Gilbert são marinadas em leitelho, ovo e uma mistura secreta de especiarias e, em seguida, dragadas e fritas até dourar.
Uma coisa que adoro em viagens é encontrar aquelas criações culinárias únicas que você nunca experimentou antes. Quando eu pensei que nada de especial poderia ser feito com frango frito, o Chef Gilbert simplesmente me surpreendeu com seu frango quente.
O que torna o frango frito tão único é que ele é defumado e frito. Este é um negócio sério.
O exterior era uma massa perfeitamente frita com sabores do sul, e quando você morde, obtém um frango úmido, suculento e macio com um forte sabor de defumado! É o frango frito mais saboroso que já comi.
Por que há Quente no nome ? Se você quiser seu frango quente, seu prato será coberto com o Molho Quente Fernandina Beach, pimenta em conserva e remoulade de pimenta datil.
Para o meu “lado”, ganhei a Pele de Frango Frito porque você não vê isso com frequência nos menus. Como o restaurante é especializado em frango frito, achei que deveria tentar também.
Na verdade, adorei como eles fizeram a pele do frango. A massa é um pouco diferente do Frango Fumado + Frito, por isso não parece repetitivo.
Dica gastronômica em viagem: embora não esteja indicado no menu, este item não é apenas pele de frango. Na verdade, há bastante frango carne também, meio como pipoca de frango com pele.
Pode ser muito frango se você pedir isso mais um prato de coxa de frango separado para você, que foi o que aconteceu comigo.
Veio com o molho picante Fernandina Beach, mas na verdade não achei tão gostoso quanto esperava. Talvez fosse uma experiência diferente se eu pedi que meu prato ficasse “quente” em vez de experimentá-lo à parte.
Endereço: 831 1st St N, Jacksonville Beach, Florida 32250
Mapa dos melhores restaurantes em Jacksonville
Espero que este guia alimentar dê uma ideia de onde comer em Jax, apresentando restaurantes de Jacksonville em diferentes bairros como Riverside & Avondale, Downtown Jacksonville, San Marco e Jacksonville Beach.
Se você já foi (ou está morando lá), quais são os melhores restaurantes de Jacksonville, Flórida? Deixe-me saber abaixo para que eu possa verificá-los na minha próxima visita!
Um grande obrigado a Visit Jacksonville por patrocinar este post. Como de costume, as avaliações e opiniões são inteiramente minhas.
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