Aspartame, acessulfame K e sucralose- influência no metabolismo de Escherichia coli
Antecedentes Micróbios intestinais desempenham um papel crucial na manutenção da saúde humana. Componentes da dieta do hospedeiro afetam seu metabolismo e diversidade. Aqui, investigamos as influências de três adoçantes artificiais não calóricos comumente usados – aspartame, acessulfame K e sucralose – no crescimento e metabolismo de um micróbio intestinal onipresente Escherichia coli K-12. Métodos: O […]