Veja aqui como saber se o salmão é cozido perfeitamente
Se você acha que não gosta de salmão, há grandes chances de você estar cozinhando demais. Salmão cozido demais é laranja super-firme e opaco durante todo o tempo e seja criado em fazenda ou selvagem, será seco, farináceo e, francamente, um desperdício de seu dinheiro suado. (Outro sinal de que o salmão foi longe demais? […]