__1955: __O primeiro forno de micro-ondas doméstico é introduzido.
Entre em quase todas as cozinhas americanas hoje e há um aparelho que provavelmente estará em cima do balcão em algum lugar – um forno de micro-ondas.
O forno de microondas não veio de origens humildes. É um aparelho nascido dos sistemas de radar usados na Segunda Guerra Mundial – e dos laboratórios do que hoje é uma das maiores empresas de defesa dos Estados Unidos.
No início da Segunda Guerra Mundial, os físicos inventaram o magnetron, um tubo de elétrons que poderia gerar micro-ondas e melhorar a capacidade dos sistemas de radar britânicos de detectar aviões de guerra nazistas.
O engenheiro da Raytheon Percy LeBaron Spencer estava trabalhando em um radar ativo alguns anos depois quando derreteu acidentalmente uma barra de chocolate no bolso. Ele imaginou que o microondas poderia cozinhar comida. Spencer então tentou estourar pipoca e fazer um ovo usando o microondas.
A Raytheon registrou uma patente para o processo de cozimento em microondas em 1945. Dois anos depois, construiu o Radarange, o primeiro forno de microondas do mundo.
O Radarange era tão grande quanto um refrigerador, mas mais pesado. Os tubos no magnetron tinham que ser resfriados com água, então a instalação do encanamento foi necessária. Resultado: o primeiro micro O forno de ondas pesava cerca de 750 libras e tinha quase 2 metros de altura.
O micro-ondas beta foi colocado em um restaurante em Boston para teste. A Raytheon lançou um forno de micro-ondas comercial, o 1161 Radarange, em 1954. Era caro – custava de US $ 2.000 a US $ 3.000 (o equivalente a US $ 16.000 a $ 24.000 em dinheiro hoje).
A Raytheon licenciou sua tecnologia para a empresa Tappan Fogão. A Tappan lançou uma grande unidade de parede de 220 volts como um forno de micro-ondas doméstico em 1955. Foi vendido por US $ 1.295 (figura US $ 10.500 hoje).
Ele tinha duas velocidades de cozimento (500 e 800 watts) , exterior de aço inoxidável, prateleira de vidro, elemento para dourar na parte superior e uma gaveta de cartões de receitas. Mas o preço era alto, e o cozimento no micro-ondas era desconhecido.
Os consumidores ficavam longe do dispositivo. As vendas estavam lentas.
Uma subsidiária da Studebaker chamada Franklin Manufacturing vinha fabricando magnetrons e vendendo fornos de microondas semelhantes ao Radarange. A Litton Industries comprou a Franklin da Studebaker na década de 1960 e fez um grande avanço.
Litton desenvolveu a forma curta e larga do micro-ondas que conhecemos familiarizado com hoje. E criou um forno que podia sobreviver mesmo quando não havia nenhum objeto para aquecer.
Os preços começaram a cair rapidamente. A Raytheon, que havia adquirido uma empresa chamada Amana, lançou o primeiro modelo doméstico popular em 1967, a bancada Radarange. Custou US $ 495 (cerca de US $ 3.200 hoje).
O interesse do consumidor em fornos de microondas começou a crescer. Cerca de 40.000 unidades foram vendidas nos Estados Unidos em 1970. Cinco anos depois, esse número atingiu um milhão.
O acréscimo de controles eletrônicos tornou o micro-ondas mais fácil de usar, e eles se tornaram um acessório na maioria das cozinhas. Aproximadamente 25% dos lares americanos possuíam forno de micro-ondas em 1986. Hoje, quase 90% dos lares americanos têm forno de micro-ondas.
Fonte: Vários
Foto: imagem promocional de 1967 para o Amana Radarange
Veja também:
- 12 de junho de 1957: O futuro está agora na casa de Monsanto
- The 6-foot-Tall 60- Segunda história do forno de microondas
- A micro-ondas de mesa minimiza a perda de calorias
- A nova solução da Marinha para bombas: cozinhe-as com microondas
- Aqui está o processador de alimentos, cozinha “Rei de uma vez e do futuro
- 8 de março de 1955: a mãe de todos os sistemas operacionais
- 9 de julho de 1955: os cientistas falam para acabar com a loucura
- 7 de agosto de 1955: Tune In Tokyo!
- 5 de novembro de 1955: A Flux of Genius
- 25 de outubro de 1671: Cassini aponta uma lua saturniana de duas tonalidades