Olá e feliz ano novo! Espero que você tenha tido uma semana maravilhosa e discreta e esteja se sentindo descansado, recarregado e inspirado para viver sua melhor vida em 2018. Ontem, depois de pedir uma garrafa inteira de café gelado de sua cafeteria favorita para durar ao longo do dia, Ben declarou: “ano novo, me diga!” Ambos funcionam, eu acho!
De qualquer forma, estamos oficialmente em casa e resolvidos depois de visitar meus sogros no leste por uma semana depois do Natal. Graças a Deus, partimos antes da explosão do ciclone.
- 1º de janeiro: 2018 será o melhor ano DE SEMPRE !!
- 2 de janeiro: Prepara-se para um ciclone com bomba.
Fique seguro, costa leste amigos.
Eu esperava ter uma receita totalmente nova para compartilhar com vocês hoje, mas esta semana tem sido uma bagunça com algumas experiências de viagens malucas, a pré-escola cancelada devido ao clima e colocando tudo em ordem em para casa. Achei que não tinha problema, porque em vez de compartilhar uma nova receita hoje, estou apresentando 30 das minhas receitas favoritas de alimentação limpa.
No início desta semana, perguntei aos meus seguidores do Facebook que tipo de receita eles são procurando no ano novo. Panela instantânea era um pedido popular, mas, como estou em uma política rígida de eletrodomésticos 1 em 1 no momento, vou com o próximo pedido mais popular – LIMPO, SAUDÁVEL RECEITAS.
E ohh, eu concordo l você. Acho que estou oficialmente farto de resoluções para o resto da minha vida, mas nesta fase da minha vida, este ano em particular, tenho um profundo desejo de voltar a uma alimentação saudável e limpa. Não é nenhuma surpresa que, como mãe de dois meninos, estou cansada. Quase sempre, e quando estou cansado, pego os Skittles, os biscoitos, as batatas fritas. Eu terminei com isso, rapazes! Eu prometo alcançar as fatias de framboesa, cenoura e maçã este ano, e tentarei o meu melhor para compartilhar mais receitas de alimentação limpa aqui no IGE em 2018. Essas que você realmente vai querer fazer e comer também, porque se não for não é desejável e delicioso – qual é o sentido?
Agora, o que significa “alimentação limpa”? Não há uma definição oficial, mas se concentra em comer alimentos integrais que são minimamente ou não processados. Sem glúten, de baixo ou nenhum açúcar refinado e, para alguns, livre de laticínios. Mas adore um pouco de queijo, para que com certeza fique por aqui. #YOLO
Vou parar de tagarelar agora e ver as receitas. Como eu disse, 30 deles! Frescos, saudáveis, coloridos e satisfatórios. Muitos vegetais e ervas. Toneladas de frutas cítricas. Saladas, batatas fritas, sopas e muito mais. Idéias para o café da manhã, almoço e jantar. Estamos cozinhando todos desta lista durante um mês – você vai se juntar a nós?
Você fez uma resolução de ano novo este ano?
Salmão com crosta de erva e alcaparra
FRESCO é o que eu penso quando eu magro k Salmão com crosta de erva e alcaparra. Esta receita de 20 minutos o deixará ansioso para obter seus ômega 3 todas as semanas. Procure salmão selvagem do Alasca em vez de salmão criado em fazenda / salmão do Atlântico (acho que o salmão do Atlântico tem gosto de “peixe”.)
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Macarrão tailandês de frango com amendoim e batata doce
Macarrão tailandês de frango com amendoim e batata doce é tudo para mim- receita de espiralizador favorita do tempo. Realmente tem gosto de um prato decadente para levar, mas é fácil de fazer em casa. Espiralize o macarrão de batata-doce alguns dias antes para economizar tempo também.
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Melhor Smoothie Verde
A primeira vez que Lincoln experimentou o Melhor Smoothie Verde de todos os tempos, quando tinha 2 anos, ele chorou porque eu bebi demais. Meu mal! Dito isso, mesmo os odiadores de vegetais engolem esse smoothie super saudável … então pergunte por segundos!
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Sp Muito Vegetariano aghetti Squash
Very-Veggie Spaghetti Squash é uma refeição sem carne que dá vontade de comer. Às vezes eu sirvo com frango ou camarão assado, mas na verdade os sabores e ingredientes são satisfatórios e satisfatórios por conta própria.
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Zoodles gregos
Zoodles gregos me impressionam! Quando criei esta receita de 20 minutos, achei que seria bom, mas ficou ainda melhor do que eu jamais imaginei. A combinação fresca e saudável de zoodles quentes, azeitonas kalamata, queijo feta e tomates secos ao sol com um toque de limão é MUITO boa.
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Sopa senegalesa
Comer de forma limpa nem sempre significa pratos crus e saladas frias ( graças a Deus.) Caso em questão: sopa senegalesa. Esta sopa está repleta de vegetais saudáveis cozidos no caldo mais saboroso e delicioso. RIDICULOSAMENTE bom. (Psst: essa receita também é vegana!)
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Salada de Pepino Grego e Rúcula
Quando puxei essa receita para compartilhar com vocês e percebi que ela tinha mais de 2,5 milhões de pins no Pinterest !! A Salada de Pepino Grego e Rúcula é um excelente acompanhamento saudável para o jantar ou almoço leve e refrescante. Ame, ame, ame esta receita e o molho de limão-orégano é de morrer.
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Torradas de batata doce com abacate, ovo e espinafre
Admito que zombei da tendência de torradas de batata-doce quando ela surgiu alguns anos atrás … até eu mesmo tentar. Esta é uma maneira tão limpa e fácil de incluir carboidratos ricos em vitaminas em sua dieta, em vez de comer pão simples no café da manhã. Torradas de batata doce com abacate, ovo e espinafre combinam todos os meus sabores matinais favoritos.
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Tigelas de Fajita Tostada de Legumes
Tigelas de Fajita Tostada de Legumes são como uma festa em uma tigela. Compre grãos refritos vegetarianos para obter a lista de ingredientes mais limpos (ou faça o seu próprio) e se você incluir um punhado de tortilhas de milho azul é com você. Eu digo para ir em frente – um pouco de crunch ajuda muito.
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Salada de salmão para churrasco BLT
A salada de salmão para churrasco BLT é outra ótima maneira de saborear o salmão. Polvilhe com uma mistura inspirada em churrasco de 4 ingredientes (que inclui um pouco de açúcar mascavo que você provavelmente poderia omitir ou apenas trocar por açúcar de coco), depois frite na panela e sirva sobre vegetais frescos. Um pouco de bacon ajuda muito a dar a esta salada um ótimo sabor. Novamente, procure salmão selvagem no supermercado ou no mercado.
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Torrada Hummus com abacate e beterraba de atalho
Não posso levar os créditos para torrada Hummus com abacate e beterraba – experimentei esta combinação de café da manhã saudável em um blog recuei e o recriei bem quando cheguei em casa. TÃO BOM vocês. As microgreens e o sal marinho por cima realmente fazem isso. Parece sofisticado, mas é mais fácil de preparar do que ovos mexidos.
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Salada italiana de grão de bico
Se você nunca experimentou ou comeu grão de bico (também chamado de grão-de-bico), a salada italiana de grão de bico será sua receita. Eu não poderia adorar mais esta receita – toneladas de vegetais e ervas que são realmente divertidos de comer.
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Camarão tomate-manjericão com alho com zoodles
Camarão tomate-manjericão com alho com zoodles é outra receita de zoodle que resultou uniforme melhor do que eu pensei que seria. É verdade que esta receita é melhor no verão, mas se você encontrar tomates frescos e bons perto de você, experimente esta receita saudável e recheada.
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Salada picada do sudoeste
Quase todos os restaurantes em existência tem uma versão de Southwestern Chopped Salad em seu menu, mas eu acho que o meu é melhor do que todos eles. #humble Sério, eu não consigo comer esta salada crocante, crocante e recheada rápido o suficiente. O molho de 2 ingredientes é DINHEIRO.
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Very-Veggie Couve-flor Hash Brown Breakfast Bowl
Se você tiver tempo extra pela manhã, não há melhor maneira de definir um tom saudável para o dia do que com um Very- Tigela de café da manhã de Hash Brown de couve-flor vegetariana. Além disso, uma montanha de guacamole fresca tende a tornar o acordar um pouco mais fácil.
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Tigelas de frango Power com grãos-de-bico crocantes assados
Tigelas, tigelas, tigelas! Comer limpo nunca é mais divertido do que quando você adiciona toneladas de ingredientes saudáveis em uma tigela, rega com molho e depois chama de refeição. Chicken Power Bowls com Crispy Baked Garbanzo Beans é incrivelmente recheio devido à adição de feijão, nozes, frango e ovos, mas o mais importante é que tem um ótimo sabor. Amei especialmente os grãos-de-bico crocantes aqui.
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Rolinhos de verão frescos com molho picante de amendoim
Os rolinhos de verão são ótimos pratos se você está tentando comer de forma saudável, mas são igualmente fáceis para fazer em casa. Eu uso meu espiralizador para trocar macarrão de arroz por pepino espiralizado para que os Rolinhos Frescos de Verão com Molho Picante de Amendoim sejam realmente limpos, crocantes e tão refrescantes. Não pule o molho picante de amendoim (poderia usar manteiga de amêndoa também), que não vai explodir seu rosto.
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Salada Caprese de Abacate e Frango
A reivindicação da fama da Salada Caprese de Abacate e Frango é que A Mulher Pioneira uma vez comentou no Instagram sobre como ela era bonita. WHEE !!! Felizmente, o gosto é ainda melhor. Vegetais saudáveis, fardos de manjericão, frango para permanecer firme e um pouco de mussarela fresca que você PODERIA pular, mas por que diabos você faria isso.
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Saladas da tigela da terra
As saladas da tigela da terra são um riff da versão do SweetGreen e são faaaabulous . Brócolis torrado combinados com queijo cheddar branco cremoso e nozes crocantes para fazer uma refeição saudável e memorável.
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Tigelas de couve e arroz selvagem com vinagrete balsâmico de mel
Outra recreação SweetGreen! Tigelas de Couve e Arroz Selvagem com Vinagrete Balsâmico de Mel são a combinação perfeita de degustação cremosa e crocante, fresca mas decadente por conta do chevre que aquece com o calor da base de arroz selvagem.
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Tigelas fáceis de Burrito caseiras
Fácil Os Burrito Bowls caseiros têm sido um vencedor com os leitores desde que publiquei a receita pela primeira vez em 2014. É TUDO sobre o arroz de coentro e lima, que seria fácil de trocar por arroz de couve-flor, se quiser.
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Sopa de tortilha de frango estilo restaurante
A sopa de tortilha de frango no estilo restaurante é como a versão do seu restaurante favorito – ligeiramente espessa e não muito lima. Odeio quando a sopa de tortilha de frango fica com muito limão, não é? Esta receita rápida e saudável é complementada com perfeição com pico de gallo fresco e abacate.
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Grande lote de temperos caseiros para taco
Nós fazemos uma tonelada de receitas inspiradas em taco em minha casa (Taco Chili, Feijão Preto e Enchilada de Batata Doce Frigideira e tacos simples, para citar alguns, portanto, ter temperos caseiros para tacos de lote grande é uma obrigação. Eu criei a receita porque mesmo misturas de especiarias para taco embaladas “saudáveis” têm amidos e anti-aglomerantes desnecessários, e muito sal. Esta é uma das receitas mais populares no IGE por um bom motivo.
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Batata doce caramelizada e arroz selvagem frito com couve
Embora Batata-doce Caramelizada e Arroz Selvagem Frito de Couve sejam rotulados como acompanhamentos, eles são um prato principal leve excelente ou almoço e reaquecem incrivelmente bem. Cheio de arroz selvagem, batata-doce e couve cozida em um prato caseiro molho balsâmico, esta receita torna uma alimentação saudável interessante!
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Sopa de feijão preto e arroz de fogão lento
É quase impossível colocar mais vegetais na sopa de feijão preto e arroz de fogão lento! Mais uma vez, você poderia trocar o arroz por couve-flor arroz para deixar esta receita ainda mais “limpa”.
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Salada de legumes marinados
Eu sou tão obcecado por Salada de Legumes Marinados – é tudo sobre o molho super picante. Como todos os vegetais são muito fartos, a receita fica muito bem guardada na geladeira. Use como base para uma salada de alface ou saboreie por conta própria.
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Tigelas para colheita de arroz selvagem com vinagrete balsâmico de figo
Tigelas para colheita de arroz selvagem com vinagrete balsâmico de figo são minha receita de outono mais popular, mas os ingredientes saudáveis são ótimos para desfrutar em qualquer época do ano. Essas tigelas estão enchendo e satisfazendo todos os sabores e texturas diferentes. MMM!
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Salada Tailandesa Crunch com Molho Tailandês de Amendoim
Acabei de postar Salada Tailandesa Crunch com Molho Tailandês de Amendoim, mas ela já está destruindo as gangues! Super fácil, crocante e farta, esta salada é temperada com o mais irresistível Molho Tailandês de Amendoim. Novamente, você poderia absolutamente trocar em manteiga de amêndoa para torná-la mais limpa.
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Salsicha, macarrão de batata doce e frigideira de brócolis
Ok, ok – eu tive que roubar UMA receita usando salsicha nesta lista de receitas de alimentação limpa. Acho que a quantidade de batata-doce e brócolis em Salsicha, Macarrão de Batata Doce e Frigideira de Brócolis mais do que compensa, e a salsicha picante adiciona um pouco de decadência satisfatória.
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