com o Dr. Darin Ingels
O primeiro passo para uma ótima saúde começa ajudando o corpo a se tornar mais alcalino. Uma maneira de conseguir isso é adicionar mais alimentos alcalinos à dieta. Neste artigo, cobriremos os princípios básicos de uma dieta alcalina, incluindo: alcalinidade vs. acidez, os benefícios para a saúde de implementar uma dieta alcalina e alimentos alcalinos a serem incluídos na dieta de seu filho.
Alcalinidade vs. acidez
Antes de começar, vamos rever alguns princípios básicos sobre pH, acidez e alcalinidade. A acidez é medida em escala de pH, que pode variar de zero a 14. Se o pH for inferior a 7, é ácido e se for superior a 7, é alcalino. Um pH de sete é neutro.
pH no corpo
No corpo, o equilíbrio ácido-alcalino é importante. Isso ocorre porque muitas funções no corpo ocorrem apenas em um determinado nível de acidez ou alcalinidade. Por exemplo, pele, estômago, bexiga e área vaginal são altamente ácido para nos proteger de invasores externos. Considerando que a maioria de nossos outros órgãos e células funcionam melhor em um pH alcalino.
Como muitas enzimas e reações químicas no corpo funcionam melhor em um determinado pH, um pequeno a mudança no pH pode ter um efeito profundo na função corporal. O nível de pH em que seu corpo funciona melhor é em torno de 7,4.
Benefícios da implementação de uma dieta alcalina
Ocidental as dietas normalmente deixam nossos corpos muito ácidos porque estão sobrecarregados com gorduras pobres, consumo excessivo de proteínas, fibra insuficiente e muito açúcar. Quando o corpo se torna muito ácido, leva à inflamação e aumenta o risco de outras doenças e distúrbios. Considerando que uma dieta alcalinizante ajuda a equilibrar seu nível de pH, reduzindo a acidez.
Quando você tem um ambiente mais alcalino, seu corpo é capaz de funcionar em níveis ideais. Por exemplo, a alcalinidade pode ajudar na redução da inflamação, incluindo o cérebro, intestino, pele e músculos, que costumam sofrer impacto em crianças com autismo.
Além de aliviar a inflamação, uma dieta alcalinizante também inibe o crescimento de leveduras e bactérias nocivas, comum em crianças com autismo. Isso também permite uma melhor desintoxicação em geral.
Eu descobri que muitos dos meus pacientes prosperam quando seguem a dieta alcalinizante adequada e o protocolo de desintoxicação. Isso reflete uma mudança no estilo de vida que pode tornar a vida significativamente melhor, especialmente ao lidar com o autismo. Também é importante identificar alergias alimentares específicas ou sensibilidades que também podem desencadear sintomas.
Alimentos a serem incluídos em uma dieta alcalina
O pH de a comida em si não dita como ela reage em nosso corpo. Por exemplo, pode-se pensar que limões e limas frescos e vinagre de cidra de maçã orgânico são ácidos, mas na verdade se tornam alcalinos quando consumidos.
Os principais exemplos de alimentos formadores de ácido são proteínas animais, açúcar, café, suco , e alimentos processados. Embora os alimentos alcalinos incluam folhas verdes, raízes (especialmente rabanetes), brócolis, couve-flor, alho, limão, repolho e até mesmo alguns pimentões, como pimenta de caiena!
Alimentos alcalinos para incluir na dieta do seu filho:
- Vegetais com folhas verdes
- A maioria das frutas frescas
- Alimentos fermentados, como kimchi e chucrute
- Fontes de proteínas vegetais
- Couve-flor, brócolis e couve de Bruxelas
- Nozes e sementes cruas
- Ervas
- Limões
- Feijão
- Ervilhas
- Espinafre
- Tomates
- Rabanetes
- Beterraba
- Pepinos
- Alho
- Abacate
- Azeite
- Água alcalina
- Cenoura
- Aipo
- Chá verde
Conclusão
Embora não haja um plano de dieta único que ajude a todos com autismo , seguir uma dieta saudável e alcalinizante ajuda a maioria dos pacientes que trato. Além disso, não é uma dieta difícil de seguir e pode ser a próxima etapa para ajudar a melhorar a saúde e o bem-estar de seu filho.
Adicional Recursos:
- Introdução à dieta sem glúten, sem caseína e sem soja
- Alimentação seletiva e autismo
- Problemas médicos subjacentes no autismo
Sobre Darin Ingels, ND, FAAEM, FMAPS
Dr. Ingels é um líder respeitado em medicina natural, com inúmeras publicações, palestras internacionais e quase 30 anos de experiência na área de saúde.Ele recebeu seu diploma de bacharel em tecnologia médica pela Purdue University e seu doutorado em Naturopathic Medicine pela Bastyr University em Seattle, Washington.
Dr. A prática de Ingels se concentra na medicina ambiental com ênfase especial na disfunção imunológica crônica, incluindo autismo, doença de Lyme, alergias, asma, PANDAS, infecções recorrentes ou persistentes e outros problemas imunológicos adquiridos ou genéticos.
* Todo o conteúdo deste artigo é apenas para fins informativos. Além disso, não é um substituto para aconselhamento profissional, diagnóstico ou tratamento. Por esse motivo, sempre procure o conselho de seu médico, terapeuta ou outro profissional de saúde qualificado com qualquer dúvida ou preocupação que você possa ter.