Alimentos com lisina
Você pode comprar suplementos de lisina, mas aqueles com doença renal ou hepática não devem tomar sem consultar um médico. Mulheres grávidas e lactantes devem ter cuidado. Os suplementos de lisina também podem interferir com um tipo de antibiótico (aminoglicosídeo).
Outra razão para passar os suplementos de lisina é que tomar um único aminoácido na forma de suplemento pode afetar negativamente o metabolismo. Também pode sobrecarregar os rins e afetar o crescimento das crianças.
Embora existam vários avisos sobre a ingestão de lisina como suplemento, a lisina de fontes alimentares é considerada segura. Algumas pessoas procuram sementes de espirulina e feno-grego para aumentar a ingestão de lisina, mas o seu supermercado local tem muitas fontes de lisina, incluindo estas:
1. Carne e aves
Carne, porco, e as aves são boas fontes de lisina. Para promover a saúde do coração, a maioria das pessoas deve escolher cortes magros e manter as porções pequenas.
2. Queijo
Quase todos os queijos são ricos em proteínas e cálcio, mas também ricos em gordura e colesterol. O queijo com mais lisina é o parmesão. Apenas uma colher de sopa de parmesão ralado fornece 2 gramas de proteína e 1 grama de gordura.
3. Peixes
Muitos especialistas em saúde preferem os peixes como fonte de proteína saudável. O bacalhau e a sardinha são especialmente ricos em lisina.
4. Ovos
Os ovos são uma fonte de proteína barata, embora tenham alto teor de colesterol. A American Heart Association afirma que a maioria dos adultos pode comer um ovo por dia sem causar danos.
5. Soja