As mães que adoram sushi podem comer esses pãezinhos durante a gravidez

Inegavelmente, o sushi é um dos alimentos mais deliciosos já inventados. Vindo do Japão, é uma das iguarias asiáticas mais solicitadas por causa de sua textura única e sabor umami de dar água na boca. Mesmo durante a gravidez, você pode sentir vontade de comer seus rolos de sushi favoritos. Mas a questão é: comer sushi seria proibido durante esse período? Infelizmente, de acordo com a Healthline, a Food and Drug Administration (FDA) determina que o peixe cru seja proibido durante a gravidez. Isso ocorre porque alimentos crus, como frutos do mar crus e sashimi, têm uma chance maior de conter bactérias e parasitas que podem causar doenças de origem alimentar em seu bebê em crescimento. A infecção por esses vermes e parasitas pode resultar em uma doença parasitária chamada Anisakidose.

Mas isso significa que você tem que pular devorar rolos de sushi por cerca de 9 meses? Bem, boas notícias para você! Existem rolos de sushi que não têm peixe cru como ingrediente. Aqui estão algumas opções que você pode tentar fazer em casa.

Rolinhos de Sushi Vegan

Você sabia que pode fazer esses rolos em menos de 30 minutos? Além disso, os rolos veganos podem ser facilmente personalizáveis, para que você possa misturar e combinar seus vegetais favoritos para o recheio de sushi. Adicione os vegetais que desejar, como alface ou repolho, pimentão, pepino e tomate. Você também pode adicionar abacates e mangas como coberturas, junto com algas marinhas. Sirva com wasabi e gengibre em conserva, se quiser.

Rolinhos pescatarianos de sushi

Geralmente, muitos rolinhos pescatarianos use apenas vegetais como ingredientes principais. Alguns também podem incluir um pouco de atum ou salmão cozido. Se você deseja sushi, pode seguir a receita da foto acima. Jogue alguns repolhos e abacates e substitua o atum e o salmão enlatados por peixe cru. Sirva com molho de soja misturado com algumas gotas de óleo de gergelim e você está pronto para ir!

Rolinhos de tempura de camarão

Esses petiscos de baixa caloria são perfeitos para qualquer ocasião. Pode ser o aperitivo mais perfeito ou o lanche da tarde dos seus filhos depois do dever de casa. Você pode preparar tempura de camarão crocante e crocante primeiro e cortá-los em fatias de meia polegada. Lembre-se de não fritar demais para evitar uma textura emborrachada. Em seguida, combine-o com gengibre em conserva, alface, pepino e abacate. Role. O resultado? Um rolo de arroz fantástico com um sabor rico em umami!

Rolinho Maki da Califórnia

Você deve ter experimentado esses rolos pelo menos uma vez em sua vida, já que é um dos pratos favoritos dos amantes de sushi por aí. Além disso, você também pode usar isso para apresentar os vegetais às crianças. Os rolos da Califórnia geralmente contêm alguns crabsticks cozidos no vapor, fatias de abacate, pepino e sementes de gergelim. Você também pode adicionar manga e abacate para dar um toque de doçura.

Abacate & Sushi de manga

Quer experimentar com frutas ? Esta pode ser sua melhor opção se seus filhos adoram a doçura das mangas e a textura pastosa do abacate. Tudo que você precisa é de algumas mangas e abacates maduros. Se você quiser adicionar algumas verduras, também pode misturar um pouco de repolho ou alface. Você pode decorar com fatias finas de manga, algumas sementes de gergelim e flocos de nori. Sirva com molho de soja e você está pronto para ir.

Rolinhos do dragão

Junto com os rolinhos da Califórnia, dragão Os rolos são um dos rolos de sushi mais comuns, altamente pedidos em restaurantes de fusão americano-japoneses. Mas você já tentou fazer isso em casa? Você ficaria surpreso, pois é realmente fácil de fazer. Para criar um rolo de dragão, você precisaria de fatias de tempura de camarão, pepinos e algumas ovas de peixe. Coloque-os dentro de uma folha de alga antes de enrolar com o arroz. Enfeite com algumas fatias de abacate, sementes de gergelim e um pouco mais de ovas de peixe.

Rolinhos de batata doce torrados

Está faltando a textura macia e amanteigada do sashimi? Enquanto isso, você pode substituir seu salmão cru favorito por batata-doce. Você pode usar batatas-doces assadas ou fritas em tempura. É fácil de fazer e muito decadente. Batatas-doces também complementam bem outros ingredientes, então você pode se divertir experimentando adicionar tempura de camarão e outros vegetais junto com batata-doce. Se você quiser recriar esta receita, na verdade você precisará de apenas alguns ingredientes. Enrole algumas batatas-doces fatiadas, sementes de gergelim e um pouco de alface. Se quiser, você também pode adicionar mais alguns vegetais, como pimentões.

As gestantes que adoram sushi podem ser proibidas de comer aquelas deliciosas fatias de sashimi enquanto um bebê estiver a reboque. Mas, isso não significa que você precisa se afastar dos rolos de sushi indefinidamente. Pergunte aos restaurantes locais se eles têm os rolos de sushi acima. Ou experimente fazer seus próprios rolos de sushi.

Fontes: Healthline, Food Safety, National Health Service UK

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