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Porções: 4 Preparações: 1 min Cozimento: 19 min Total: 20 min

Existem muito poucas coisas que amo mais do que pesto. O pesto só pode ser realmente intensificado pela adição de creme. Ohhhh … creme. Muitas vezes sinto como se pudesse flutuar pela vida em uma nuvem verde de creme de pesto. A má notícia é que, às vezes, eu realmente tento!

A boa notícia é que o creme de pesto é realmente muito fácil e é muito bom. A má notícia é que é como uma parede sólida de bomba de calorias. De modo geral, eu não conto calorias, mas existem alguns alimentos que são tão calóricamente densos que se torna um pouco irresponsável da minha parte não comentar. Este material é tão bom quanto genuinamente engorda. Normalmente, eu recomendo bombas de gordura e gordura, mas … dentro do razoável. O problema que eu PESSOALMENTE tenho com o creme de pesto é que eu poderia beber em um cálice generoso o dia todo e nunca me cansar dele.

Eu adiciono creme de pesto cru aos ovos antes de misturá-los. Eu adiciono creme de pesto cozido como molho aos ovos e fritadas. ADORO misturado com macarrão ou zoodles. Vou servir como molho lateral com algo simples como peito de frango. Mesmo que eu nunca tenha realmente me servido um cálice generoso de creme de pesto, não é por falta de desejo. Acho que é o simples fato de que uma taça de molho de creme pesto é apenas um passo removido de um molho de creme pesto com BACON e … Eu não acho que sou capaz de lidar com tanta felicidade pessoal.

Controle da Porção: A receita faz cerca de 1 xícara de molho, para cerca de 1/4 de xícara por porção. Qualquer coisa menos e parecerá uma provocação.

Controle da porção (parte II): essas coisas podem dominar vidas.

Molho Creme Pesto

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Tempo de preparação: 1 minuto

Tempo de preparação: 19 minutos

Tempo total: 20 minutos

Porções: 4 porções

Autor: DJ Foodie

Ingredientes

• 2/3 xícara de pesto de manjericão
• 1 1/3 xícara de creme de leite batido
• sal e pimenta fresca a gosto

Instruções

• Adicione os dois ingredientes a uma panela e aqueça em fogo médio.
• Depois de ferver, coloque em fogo baixo e deixe ferver, reduzir e engrossar. Você pode torná-lo mais rápido cozinhando em fogo alto, mas é necessário vigiá-lo e mexer.
• Quando estiver espesso e grudento, tempere a gosto e, em seguida, pegue seu cálice luxuoso e dance um pouco! (Sirva)

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