254 Massachusetts Avenue, (1847-presente )
De 1927 a 2003, a NECCO foi sediada neste edifício, e sua torre de água pintada para replicar o familiar rolo de wafer NECCO era uma parte icônica do horizonte de Cambridge. Em 2004 a NECCO mudou a produção e a sede para Revere e o prédio foi ocupado pela Novartis Biomedical Research e a torre de água foi redesenhada com uma dupla hélice.
Quando construída em 1927, esta fábrica era a maior do mundo dedicada à fabricação de doces. Na verdade, muitas das características que tornaram o edifício NECCO de última geração em 1927 também o tornaram ideal para conversão em um espaço de laboratório. Feito de concreto em vez de estrutura de aço, o edifício resiste a vibrações. Pisos entre 9-14 polegadas de espessura podem conter até 250 libras por pé quadrado, fortes o suficiente para suportar tanques de armazenamento, tanques de mistura, correias transportadoras e agora robótica e máquinas de peneiramento usado na pesquisa de drogas.
A conversão da fábrica pela Novartis foi um projeto de US $ 175 milhões, em parte para remover esporos de açúcar nos poros das paredes e resíduos pegajosos do chão.
Embora a era da barra de chocolate local seja virtualmente acabou, NECCO continua a ser uma anomalia no mundo dos doces. É um dos dois protagonistas restantes no mundo dos doces da Nova Inglaterra, nenhum dos quais é de propriedade local.
Hoje, a NECCO é a mais antiga empresa de doces em operação contínua nos Estados Unidos. A fábrica de Revere da empresa e outra instalação em Wisconsin coletivamente empregam cerca de 650 pessoas. As vendas anuais da empresa frequentemente chegam a US $ 100 milhões, apoiadas principalmente por seus populares corações de namorados.
A NECCO tem uma das histórias locais mais ricas do setor. Ele data de 1847, quando os irmãos Oliver e Silas Chase patentearam a primeira máquina de doces americana e começaram a produzir wafers de açúcar. As primeiras versões dos doces foram distribuídas aos soldados da União durante a Guerra Civil. Hoje, acredita-se que os wafers sejam o produto americano mais antigo fabricado continuamente e ainda vendido na forma inalterada.
Em 1901, Chase and Company fundiu-se com Ball and Forbes e Bird, Wright and Company, dois outros produtores baseados em Boston, para tornar-se a New England Confeitaria Company. Desde o seu início, a NECCO teve um forte domínio da vida americana. Na década de 1930, o almirante Byrd, que trouxe Squirrel Nuts para o Pólo Sul, também trouxe wafers NECCO. Em 1938, a NECCO tornou-se o primeiro fabricante de doces do país a introduzir uma barra de chocolate moldada com quatro centros distintos envoltos em uma cobertura de chocolate. O Sky Bar foi anunciado ao público pela primeira vez por meio de uma dramática campanha de skywriting. No início dos anos 1940, a NECCO entregou uma parte desta fábrica para a fabricação de materiais de guerra e também usou todas as suas instalações de doces para fornecer rações às forças armadas da 2ª Guerra Mundial. Os wafers NECCO não derretem e são praticamente indestrutíveis durante o trânsito, tornando-os perfeitos para serem enviados para as tropas no exterior. Em 1945, o blecaute e o toque de recolher em Times Square, NY foram suspensos no dia VE após três anos de escuridão, e o anúncio do Sky Bar da NECCO foi um dos apenas seis letreiros que tinham seu equipamento de iluminação pronto.
Após a guerra e ao longo da década de 1990, a NECCO adquiriu pequenas empresas de doces nos Estados Unidos e na Europa, e o direito de fabricar suas barras de chocolate de marca registrada.
Assim, embora ainda amada como uma marca regional, a NECCO se transformou em um conglomerado nacional e evitou ser devorada por empresas maiores.
No início dos anos 60, com os gigantes dos doces engolindo as receitas, a NECCO estava à beira da falência. A empresa foi forçada a vender para a BYS, uma holding, e em 2007 para a American Capital Strategies. Mas a NECCO conseguiu se segurar, graças principalmente às suas bolachas e corações de conversa do Dia dos Namorados. Na década de 80, a empresa começou a comprar concorrentes em dificuldades. Não faltou:
Algumas de suas aquisições incluem Candy House Buttons, Stark, fabricante do Mary Jane, e Clark Bar de Pittsburgh.
Com esses ganhos, a NECCO acumulou uma espécie de império de doces retrô e continua para nos fornecer alguns de nossos favoritos de infância.
