Carne de taco de peru moída temperada feita com o melhor tempero de taco caseiro misturar! Este taco fácil de carne fica saudável, delicioso e pronto em 10 minutos!
Tacos de peru moídos fáceis e saudáveis são perfeitos para Taco terça-feira ou qualquer noite da semana! Os tacos de peru são mais saudáveis e menos gordurosos do que os tacos de carne, e são muito saborosos! Você também pode usá-lo para mais do que apenas tacos. Esta carne de peru moída temperada com taco é ótima para burritos, quesadillas, enchiladas, salada de taco, nachos e muito mais. Para uma opção saudável com baixo teor de carboidratos e sem glúten, você pode servir com alface.
Espero que goste dos tacos de peru! Se precisar de mais ideias para tacos, experimente meus tacos mexicanos de frango desfiado, ou alguns deliciosos tacos de Carnitas, ou esses picantes tacos de camarão cajun.
Nota: A receita para impressão está localizada no final deste post. Visite The Scoop para ver minhas últimas postagens ou você pode pesquisar ou navegar em meu Índice de Receitas.
Ingredientes de carne de taco de peru moído
- peru moído – usei 93% de peru moído magro .
- azeite de oliva
- alho picado
- pasta de tomate
- água
- temperos – veja abaixo.
Tempero para taco
Você pode usar tempero para taco comprado em loja? Sim, claro. No entanto, fazer seu próprio tempero para taco é super rápido e fácil! Uma das razões que esta é a MELHOR receita de carne temperada de taco é por causa do tempero de taco caseiro. Também é fácil de ajustar às suas preferências pessoais. O que se segue é tudo que você precisa para fazê-lo.
- pimenta em pó
- páprica
- sal kosher
- alho em pó
- cebola em pó
- cominho
- pimenta caiena – fácil de ajustar o calor.
Como fazer tacos de peru moído
Você pode facilmente dobrar esta receita para fazer mais e as sobras são reaquecidas bem.
Em um pequeno tigela, mexa para combinar a pimenta em pó, cominho, páprica, sal, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Doure o peru e parta a carne com uma colher de pau por cerca de 5 minutos ou até que não fique mais rosa.
Adicione o alho picado, a pasta de tomate e o tempero para taco na panela, despeje a água e mexa para combinar.
Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado.
Sirva com tortilhas quentes e opções de coberturas.
Coberturas de taco
Gosto de cobrir meus tacos com queijo ralado, coentro e outras coberturas de taco…
- Chipotle Corn Salsa
- Cilantro Lime Crema
- Cremoso Molho de Abacate
- Salsa Estilo Restaurante
Carne moída de peru Taco
Ingredientes
- 1 lb de peru moído
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1/4 xícara de água
Tempero para Taco
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1 / 2 colher de chá de sal kosher
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
Instruções
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Em uma tigela pequena, mexa para combinar a pimenta em pó, cominho, páprica, sal, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena.
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Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Doure o peru e parta a carne com uma colher de pau por cerca de 5 minutos ou até que não fique mais rosa.
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Adicione o alho picado, a pasta de tomate e o tempero para taco na frigideira e, em seguida, despeje a água e misture bem.
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Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até a maior parte do líquido evaporou.
Notas
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