02 de outubro Chocolate: amigo ou inimigo da dor de cabeça?
O impacto do chocolate nas dores de cabeça tem sido um tópico controverso no campo da pesquisa sobre dores de cabeça. Embora estudos sobre os efeitos do cacau, um ingrediente proeminente no chocolate, o tenham condenado anteriormente como um gatilho para dores de cabeça, uma nova pesquisa sugere que ele pode realmente funcionar para prevenir dores de cabeça em vez de causá-las.
O estudo mais recente sobre o cacau, apresentado no mês passado no 14º Congresso Internacional de Cefaléia da International Headache Society, fez com que alguns sofredores de dor de cabeça olhassem para o chocolate de forma diferente. “Nossos dados são a primeira evidência de que as dietas enriquecidas com cacau aumentam as proteínas que impedem as células nervosas de se excitarem e liberarem moléculas inflamatórias que se acredita estarem envolvidas na patologia da enxaqueca”, disse o autor do estudo Paul Durham, PhD da Missouri State University Center for Biomedical & Life Sciences.
Já foi demonstrado que Theobroma cacao – o nome botânico do cacau – melhora a hipertensão e o metabolismo da glicose. No entanto, Durham e seus as últimas descobertas dos associados indicam que consumir uma dieta enriquecida com 10% de cacau também aumenta os níveis de compostos antiinflamatórios no cérebro e reprime os níveis de processos pró-inflamatórios.
Apesar dos potenciais efeitos positivos do cacau, no entanto , não fique tentado a considerar uma barra de chocolate como a solução para sua próxima dor de cabeça. Devido ao seu baixo teor de cacau e à presença de cafeína e tiramina, o chocolate tem mais chances de aumentar suas chances de dor de cabeça. do que reduzi-los.