Este é um tutorial simples para mostrar minha técnica para cortar melancia. Aprenda a maneira mais fácil de fatiar melancia, com ou sem casca!
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Siga minhas instruções para aprender o maneira mais fácil de cortar uma melancia. Alguma fruta de verão é mais popular ou mais refrescante? Não importa o tamanho (cor ou forma), deixe-me mostrar como cortá-la com eficiência.
O teor de açúcar relativamente alto da melancia confere-lhe uma má reputação imerecida. Uma porção tem o mesmo teor de açúcar como uma maçã, fornece 25% da vitamina C diária, 30% da vitamina A, mais o antioxidante licopeno.
Como cortar uma melancia – duas maneiras
Aqui estão duas maneiras de cortar uma melancia:
- Rindless para saladas, frutas b corujas, ou incorporando em receitas.
- Com a casca para servir fatiada em um prato estilo picnic.
Melancia sem casca
Comece removendo meia polegada da parte superior e inferior da melancia.
Coloque a melancia em um dos lados cortados. Usando uma faca afiada, começando de cima e seguindo o contorno da melancia, corte a casca com cuidado. Seu corte terá cerca de meia polegada de profundidade.
Continue a descascar a melancia, retirando pedaços de 5 a 7 cm de largura da casca seguindo a cor branca da casca interna. Certifique-se de cortar fundo o suficiente para ver apenas a carne.
Corte a melancia ao meio verticalmente. Em seguida, corte cada metade ao meio novamente para obter quatro quartos gerenciáveis.
Em seguida, você pode continuar a cortar nas formas e tamanhos desejados.
Deixe em triângulos grandes ou corte em pequenos quadrados. Esses cubos são perfeitos para uma tigela de frutas ou salada de melancia e queijo feta!
Melancia com a casca
Comece removendo meia polegada da parte superior e inferior da melancia.
Coloque a melancia em um dos lados cortados . Usando uma faca afiada, começando do centro, corte a melancia ao meio. Reserve uma metade.
Com a metade ainda de pé, corte ao meio novamente para ter um quarto da melancia.
Reserve um quarto, coloque um um quarto para baixo com o lado cortado em sua placa de corte.
Com uma faca afiada, corte a melancia em toda a sua largura começando de uma das pontas. Corte cada fatia em fatias de um quarto a meia polegada até chegar à outra extremidade.
Finalmente, repita com o quarto restante e a outra metade da melancia.
Receitas com melancia
- Salada de melancia e mirtilo
- Pizza de melancia
- Salada de melancia e pepino Cubos
- Creme de queijo Molho de frutas
Perguntas frequentes
Envolva firmemente em sua embalagem de escolha ou guarde em um recipiente hermético. Melancia cortada deve ser comida em três dias.
Pedaços de Rindless são melhores para isso. Use dentro de um ano. Sua textura descongelada será alterada, mas jogadas congeladas no liquidificador, são excelentes em smoothies.
Embora sejam porcos espaciais, uma melancia sem cortes pode durar boas duas semanas na geladeira. Depois de cortada, porém, você precisa usar ou congelar rapidamente.
Dê um tapa! Ouça um som oco e satisfatório. O melão deve ser pesado para o seu tamanho e a mancha clara deve ser amarelada (madura) em vez de branca (não madura).
Geralmente é deixado para trás, mas a casca da melancia é totalmente comestível e tem gosto de pepino. Eles são da mesma família de plantas, chamadas cucurbitáceas. Alguns picam as cascas. Outros pique para fritar.
As melancias sempre fazem parte dos meus menus de verão. É tão fácil guardar um na geladeira e cortá-lo para uma sobremesa saudável.
Para obter mais habilidades com a faca, verifique:
- Como cortar manga
- Como cortar pimentão
- Como fazer Cortar tomates
- Como cortar uma cebola
- Como cortar alho
- Como cortar um abacate
- Como cortar uma cabeça de Alface
- Como cortar a couve-flor em floretes
- Como cortar o coentro
- Como cortar um abacaxi
- Como cortar um melão
- Como cortar um kiwi
- Como cortar uma laranja
- Como cortar um pêssego
Se você encontrou isto recursos úteis para How to Cut A Watermelon ou se você já experimentou alguma receita no FeelGoodFoodie, não se esqueça de avaliar a receita e deixar um comentário abaixo! Eu adoraria ouvir sobre sua experiência com essa técnica. E se você tirou algumas fotos, compartilhe comigo no Instagram para que eu possa repassar minhas histórias!
Como cortar um Melancia
Impressão de alfinetes
Ingredientes
- ▢ 1 Melancia
Instruções
Sem casca
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Comece removendo meia polegada da parte superior e inferior da melancia.
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Coloque a melancia em um dos cortar lados. Usando uma faca afiada, começando do topo e seguindo o contorno da melancia, retire cuidadosamente a casca, com cerca de ½ polegada de profundidade.
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Continue a descascar a melancia, retirando pedaços de 2-3 polegadas de largura da casca seguindo a cor branca interna da casca, certificando-se de cortar fundo o suficiente para ver apenas a polpa.
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Corte a melancia ao meio verticalmente e depois cada metade ao meio novamente para obter quatro quartos gerenciáveis.
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Corte nas formas e tamanhos desejados
Com casca
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Comece removendo meia polegada do parte superior e inferior da melancia.
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Coloque a melancia em um dos lados cortados. Usando uma faca afiada, começando da parte superior central, corte a melancia ao meio, reserve uma metade.
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Com a metade ainda em pé, corte ao meio novamente para obter um quarto de melancia, reserve um quarto, coloque um quarto de lado com o lado cortado na tábua.
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Com uma faca afiada, corte a melancia em toda a sua largura começando por uma das pontas. Corte cada fatia em fatias de ¼ polegada a ½ polegada até chegar à outra extremidade.
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Repita com os quartos restantes.
Notas
Instruções de congelamento: Você pode congelar a melancia sem a casca e usá-la dentro de um ano. Sua textura descongelada será alterada, mas eles são excelentes quando congelados e jogados em smoothies.
Dados nutricionais: A informação abaixo é uma estimativa automática para 1/12 de uma melancia grande, que é cerca de uma porção. Pode variar com base no tamanho e tipo exatos de melancia.
Crédito da foto: Erin Jensen