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Muitas receitas de coquetéis pedem mistura azeda ou doce e azeda … é a combinação perfeita de azedo e doce! Este tutorial mostra Como fazer uma mistura agridoce em casa, e é muuuito melhor do que as coisas compradas na loja pré-misturadas!
Há muitos anos que preparo coquetéis e um dos ingredientes mais utilizados é a mistura agridoce. Durante anos, eu só comprei a mistura azeda pré-misturada da loja, mas alguns anos atrás, decidi tentar fazer a minha própria em casa. Não posso enfatizar a diferença entre os dois. A mistura doce e azeda caseira é muito melhor e tão fresca! Realmente aumenta o sabor dos meus coquetéis e os torna muito mais decadentes! É super fácil de fazer também, então não há razão para não fazer e usar o seu próprio. Além disso, seus convidados ficarão super impressionados quando você preparar coquetéis usando seus próprios misturadores caseiros! Também faço meu próprio xarope simples caseiro, que uso para fazer minha mistura agridoce.
Mistura agridoce caseira
Passo 1 – Comece adicionando uma xícara de açúcar a um copo de água. Mexa até que o açúcar se dissolva. Pode ser necessário ferver a mistura para dissolvê-la adequadamente. Ou você pode usar 1 xícara de xarope simples caseiro.
Etapa 2 – Deixe sua mistura de xarope simples esfriar.
Etapa 3 – Adicione 1 xícara de suco de limão espremido fresco e 1 xícara de suco de limão espremido fresco. Você pode usar comprado em loja, mas fresco é muuuito melhor.
Passo 4 – Misture bem e guarde em um recipiente hermético na geladeira.
Pode ser armazenado na geladeira por até a 3 semanas.
Receita para mistura doce e azeda
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Descrição
Muitas receitas de coquetéis pedem mistura azeda ou doce e azeda… é a combinação perfeita de azedo e doce! Este tutorial mostra como fazer uma mistura agridoce em casa, e é muuuito melhor do que as coisas compradas na loja pré-misturadas!
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de suco de limão fresco
- 1 xícara de suco de limão fresco suco de limão
Instruções
- Traga açúcar e água para ferva e mexa até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar. Adicione o suco de limão e o suco de limão e mexa bem. Despeje em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 3 semanas.
Esta é uma das minhas bebidas favoritas que pede uma mistura doce e azeda…
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Aqui está minha receita favorita de xarope simples caseiro! É tão fácil de fazer e você pode usá-lo em receitas de coquetéis, bem como em cafés elegantes!