Bife redondo é fácil e delicioso.
Bife redondo Bife com Molho é uma ótima receita para servir a qualquer hora e sua família ou convidados vão adorar. Comida reconfortante no melhor! Esta receita é perfeita para um dia frio.
Ingredientes para bife redondo de panela de barro:
bife redondo de 2 a 3 libras, cortado em pedaços do tamanho de porção 1 stick de manteiga ou margarina 1/2 xícara tudo – farinha de propósito 1 colher de chá de alho em pó 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta 1 cebola média, descascada e fatiada 1 pacote de mistura de sopa de cebola 1 (14,5 onças) lata de caldo de carne 2 (7 onças) de latas de cogumelos, escorridos, opcional 1 colher de chá de açúcar mascavo 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída 1/2 colher de chá de gengibre moído 1 folha de louro 3 a 4 cenouras raspadas e cortadas em pedaços Em uma tigela misture a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta. Cubra os pedaços de bife com a mistura de farinha. Derreta a manteiga na frigideira e bife marrom dos dois lados. Retire o bife e coloque na panela elétrica. Cubra os pedaços de bife com a cebola cortada em rodelas. Adicione as cenouras. Em uma tigela, misture a mistura de sopa de cebola, caldo de carne, cogumelos, açúcar mascavo, pimenta da Jamaica e gengibre. (Se você sobrar farinha da carne de dragagem, adicione ao caldo também) Despeje sobre o bife, a cebola e as cenouras. Adicione a folha de louro. Cozinhe em fogo alto por 5 a 6 horas ou em fogo baixo por 8 a 9 horas ou até que a carne esteja macia. Retire a folha de louro antes de servir. Excelente com arroz, macarrão ou purê de batata. Rende de 6 a 8 porções. Aproveitar! Sirva com uma grande cesta de meus bolinhos de pão de milho e você tem uma refeição!
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Crock Pot Round Steak and Gravy
Equipamento
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Panela de barro
Ingredientes
- bife redondo de 2 a 3 lb. cortado em pedaços de tamanho de porção
- 1 stick de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 cebola média descascada e fatiada
- 1 pacote de mistura de sopa de cebola
- 1 (caldo de carne 14,5 ocan
- 2 7 onças. latas de cogumelos, escorridas, opcional
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1 folha de louro
- 3 a 4 cenouras raspadas e cortadas em pedaços
Instruções
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Em uma tigela misture a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta. Cubra os pedaços de bife com a mistura de farinha. Derreta a manteiga na frigideira e bife marrom dos dois lados. Remova o bife e coloque na panela elétrica.
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Cubra os pedaços de bife com a cebola fatiada quebrada na cebola argolas. Adicione as cenouras. Em uma tigela, misture a mistura de sopa de cebola, caldo de carne, cogumelos, açúcar mascavo, pimenta da Jamaica e gengibre. (Se você sobrar farinha da dragagem de carne, pode adicionar ao caldo, para despejar sobre o bife, a cebola e as cenouras. Adicione a folha de louro.
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Cozinhe em alta por 5 a 6 horas ou na baixa por 8 a 9 horas ou até que a carne esteja macia. Remova a folha de louro antes de servir. Ótimo sobre arroz, macarrão ou purê de batata.
Não se esqueça de fixar a panela de barro bife redondo.