Fácil de cultivar e resistente, o repolho cultivado no jardim é um projeto de jardinagem nutritivo e gratificante. Cultivar repolho é bastante fácil porque é um vegetal robusto que não é muito exigente. Saber quando plantar repolho e as condições de que ele mais gosta irá recompensá-lo com um vegetal incrível que é ótimo em saladas, refogados, chucrute e inúmeras outras receitas.
Informações sobre a planta de repolho
Repolho (Brassica oleracea var. Capitata) cresce bem em solo fértil e gosta de sol ou sombra parcial. Disponível em uma variedade de tons de verde, bem como roxo ou vermelho, as formas e texturas variam amplamente.
O repolho verde e o bokchoy têm uma folha um tanto lisa, enquanto as folhas do repolho savoyand napa são enrugadas. Existem muitos tipos diferentes, portanto, certifique-se de escolher um que seja adequado para sua região de cultivo.
Quando plantar repolho
A época de plantio do repolho é bastante longa. O repolho precoce deve ser transplantado o mais rápido possível para que possa amadurecer antes do calor do verão. Se você está se perguntando quando plantar couve, deve saber que há várias variedades disponíveis em diferentes épocas de maturação, para que possa ter uma colheita durante todo o verão.
Ao plantar repolho, as plantas endurecidas podem ser muito tolerantes a geadas. Portanto, você pode plantá-los no início da primavera com outros vegetais da estação fria. O repolho tardio pode ser iniciado durante o meio do verão, mas lembre-se de que eles não desenvolverão cabeça até o outono.
Como para cultivar repolho
Ao colocar plantas de repolho em seu jardim, certifique-se de separar as mudas de 12 a 24 polegadas (31-60 cm) para dar-lhes espaço suficiente para o cultivo de grandes cabeças. As primeiras variedades de repolho podem ser plantadas com 30 cm de distância entre si e podem crescer de 1 a 3 libras (454 gr.-1k.). Variedades posteriores podem produzir cabeças que podem pesar mais de 4 k.
Se plantar a partir de sementes, semeie-as de ¼ a ½ polegada de profundidade (6-13 mm) em solo que tenha um equilíbrio de pH de 6 a 6,8. Mantenha as sementes úmidas e afine as mudas jovens para dar-lhes espaço para crescer.
O solo fértil dá ao repolho um bom começo. Adicionar nitrogênio ao solo depois que as plantas estão bem estabelecidas vai ajudá-las a amadurecer. As raízes do repolho crescem em um nível bastante raso, mas é importante manter o solo úmido para que seus vegetais sejam suculentos e doces. O repolho cresce melhor em regiões onde a temperatura não passa de 75 graus F (24 C), tornando-se uma safra de outono ideal.
Colhendo o repolho
Quando sua cabeça de repolho tiver alcançou o tamanho que você gosta, vá em frente e corte na base. Não espere até que a cabeça de repolho se divida porque uma cabeça rachada atrairá doenças e pragas. Depois de colher o repolho, remova toda a planta e seu sistema radicular do solo.