O que é uma dieta saudável?
Comer de maneira saudável é importante para todos, mas quando você teve câncer de mama, você pode ficar ainda mais ciente do que come e bebe. Uma dieta equilibrada demonstrou ter uma série de benefícios para a saúde.
No entanto, é importante não se sentir culpado se você não seguir uma dieta saudável o tempo todo – especialmente enquanto você está lidando com os outros efeitos físicos e emocionais do câncer de mama e seu tratamento.
Guia Eatwell
Para comer de forma saudável durante e após o tratamento do câncer de mama, experimente comer uma variedade de alimentos de cada um de os quatro grupos principais de alimentos todos os dias:
- Coma pelo menos cinco porções de uma variedade de frutas e vegetais por dia
- Baseie as refeições em batatas, pão, arroz, macarrão ou outros carboidratos amiláceos – escolha cereais integrais sempre que possível
- Tenha alguns laticínios ou alternativas lácteos – escolha opções com baixo teor de gordura e açúcar e verifique o rótulo para se certificar de que contêm cálcio
- Coma alguns feijões, leguminosas, peixes, ovos, carne e outras proteínas – tente comer pelo menos duas porções de peixe por semana, uma das quais deve ser oleosa, como salmão ou cavala
Além disso sobre isso:
- Limite os alimentos com alto teor de açúcar (veja abaixo)
- Escolha óleos insaturados e cremes para barrar e use em pequenas quantidades
- Evite comer alimentos ricos em sal ou gordura com muita frequência
- Limite o álcool o máximo possível
Comer de maneira saudável não significa que você não possa comer nenhum dos alimentos ou bebidas de que gosta que possam não ser considerados saudáveis, como aqueles com alto teor de gordura, sal e açúcar. Se você seguir o Guia Eatwell, ainda poderá aproveitá-los de vez em quando, trata-se apenas de garantir o equilíbrio certo.
A dieta mediterrânea é um exemplo de dieta que contém uma mistura equilibrada desses grupos de comida. É rico em vegetais e frutas, e contém gorduras saudáveis, como azeite de oliva.
Açúcares ocultos
Alguns alimentos que parecem saudáveis podem conter muito açúcar. Por exemplo, frutas secas contêm muito mais açúcar do que frutas frescas. As bebidas alcoólicas e alguns alimentos dietéticos também podem ter uma quantidade elevada de açúcar. É melhor verificar os rótulos ao considerar sua ingestão de açúcar.
Saiba mais sobre dieta durante o tratamento e alimentação saudável após o tratamento.