Espetos de porco para churrasco com marinada de churrasco filipino

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divisão espetos de porco grelhados em uma marinada caseira de churrasco ao estilo filipino, pegajosa, doce e picante. Esta receita de porco grelhado é uma das minhas coisas favoritas para cozinhar na grelha. Eles são carregados de sabores e combinam bem com tantos acompanhamentos diferentes!

Ferramentas para ter em mãos:

Tábua de corte
Faca de chef
Tigela de mistura
Bata
Espetos
Copos e colheres de medição
Recipiente hermético
Churrasco / Churrasqueira
Escova de alinhavo

Com o verão chegando, é hora de esquentar os grelhados, pegar uma bebida gelada e preparar todas as suas receitas favoritas de grelhados! Esta é definitivamente uma receita que uso durante todo o verão!

Para preparar a carne de porco, você precisará misturar a marinada com antecedência para permitir que a marinada fique horas na geladeira. Eu gosto de deixar na geladeira durante a noite. Então, se você está planejando fazer um churrasco com amigos e familiares, prepare-os no dia anterior.

Preparar-se com antecedência tornará o churrasco mais fácil no dia seguinte e dará a você mais tempo para ficar com seus convidados! Todo mundo vai adorar esses deliciosos espetinhos de porco!

Servi meus espetos com salada de macarrão havaiana caseira e pãezinhos de pandesal filipino. Você também pode servir com batatas assadas, arroz, vegetais, salada de batata, feijão cozido e muito mais! Vou vincular alguns dos meus acompanhamentos favoritos para servir com esta receita abaixo.

Aqui estão os ingredientes de que você precisa para esta receita:

costeletas de porco cortadas grossas, desossadas
espetos grandes
coca -cola
açúcar mascavo
cebola picadinha
molho de soja
ketchup
vinagre de cidra de maçã
dentes de alho picados
suco de limão
sal
pimenta do reino
pimenta vermelha em flocos
sriracha

Como fazer espetos de porco para churrasco com marinada de churrasco filipina:

Fatie cada costeleta de porco do lado menor em quatro tiras iguais. Você terá 16 tiras quando terminar de fatiar as quatro costeletas de porco.

Em uma tigela grande, combine todos os ingredientes da marinada. Reserve cerca de 1/4 do molho na geladeira para regar depois. Misture as tiras de porco com a marinada restante. Cubra e coloque na geladeira por 4 horas ou mais. (Isso pode ser feito durante a noite)

Para espetar suas costeletas de porco: Coloque 2 a 4 tiras de porco em cada espeto – ao longo (o máximo que você puder caber por espeto).

Calor sua grelha para fogo médio. Quando a grelha estiver quente, unte levemente a grelha e coloque os espetos de porco. Feche a tampa de sua churrasqueira. Você quer virar os espetos de porco a cada 3-4 minutos até que a temperatura interna alcance 160 graus. Alinhave os espetos entre as voltas. Cada grelha é diferente, então certifique-se de monitorar a carne de porco e ajuste se alguns estão cozinhando mais rápido do que outros. Regue os espetos com o molho restante.

Remova os espetos de porco da grelha e sirva com seus acompanhamentos favoritos de churrasco!

Notas de receita:

Se você não tiver costeletas de porco Por outro lado, você também pode usar um ombro de porco ou bunda de porco cortada em tiras.
Esta marinada também funciona muito bem em coxas, peitos, coxas de frango ou carne de vaca!
Cozinhar para uma multidão? Simplesmente duplique ou mesmo triplique esta receita.

Aqui estão alguns dos meus acompanhamentos favoritos para servir com esta receita:

Pandesal – Pãozinho Filipino – Os rolinhos Pandesal são doces, fofinhos e têm uma cobertura crocante deliciosa que realmente os manda por cima.
Salada de macarrão havaiano – A cremosa e deliciosa salada de macarrão havaiano é um excelente acompanhamento para servir com frango huli huli grelhado, porco e muito mais!
Purê de batata cremoso – purê de batata fácil, cremoso e amanteigado polvilhado com salsa fresca.
Batatas Hasselback carregadas de churrasco – polvilhado com manteiga de alho e coberto com queijo cheddar derretido, bacon crocante, azedo creme e cebola verde, são deliciosos.
Salada de batata clássica americana – o acompanhamento perfeito para seus churrascos de verão que se aproximam! Feita com ovos cozidos, esta clássica salada de batata é cremosa, deliciosa e extremamente fácil de preparar!

Se você gostou Esta receita, aqui estão mais algumas das minhas receitas favoritas de grelhados que acho que você vai adorar:

Meu Hambúrguer de Churrasco Favorito com Batata Frita – Hambúrguer de dar água na boca começa com um pão torrado amanteigado coberto com molho barbecue , um hambúrguer grelhado coberto com queijo cheddar derretido e, finalmente, finalizado com batatas fritas crocantes! Tão simples, mas tão delicioso.
Coxas de frango grelhadas picantes – suculentas coxas de frango grelhadas regadas em um molho picante de churrasco caseiro.
Coxas de frango enroladas com bacon de churrasco – coxas de frango temperadas envoltas em bacon grosso cortado, regado em um molho doce e grelhado até a perfeição crocante.

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